干莲子怎么吃,干莲子怎么吃？

食材食谱热量：3196.5(大卡)主料莲子适量银耳适量步骤1事先把莲子（根据自己要的的量）泡个5分钟左右，然后把莲子心去掉，不然吃到的话会很苦。2把红枣跟枸杞过遍水，捞起备用。3把银耳泡3，4分钟后洗净把蒂去掉，撕成碎片备用。4准备好诺干个冰糖。5然后电炖锅插电，预热三四分钟。6倒入预先烧开的热水。 （开水倒入越三分之二多点。）7之后把莲子倒入电炖锅内。8并把电炖锅调到最高度。9炖莲子差不多35分钟，会发现莲子由皱巴巴的到膨胀饱满，说明莲子已经快熟了。10然后倒入银耳。炖银耳时，需要搅拌下，避免粘锅。11银耳炖个十来分钟后，汤汁变微黄微稠，银耳就煮得差不多了，倒入冰糖。12冰糖倒入一分钟左右就可以倒入红枣了。13红枣炖个5分钟左右，加入枸杞。红枣不要炖太久会太烂，吃起来口感也不好。5分钟就很合适，吃红枣时入口还会甜甜的。14加入枸杞一分钟后关火，枸杞不适合炖太久，太烂了营养物质就会流失了。 然后盛起来想用吧。虽然现在是冬天，不过我还是比较喜欢放冰箱冷却后再吃口感会更佳。

将莲子浸泡5分钟左右去心，将红枣枸杞过遍水，银耳浸泡3到4分钟后洗净把蒂去掉，撕成碎片，准备冰糖。

把莲子倒入电炖锅内，倒入热水将电炖锅调到最高度炖煮35分钟。倒入银耳再炖煮10分钟后倒入冰糖，1分钟后倒入红枣5分钟后枸杞。

等待一分钟后关火即可。

事先把莲子（根据自己要的的量）泡个5分钟左右，然后把莲子心去掉，不然吃到的话会很苦。然后用来炖汤，炖粥都很好！

主料：银耳300g、莲子30g、红枣30g 辅料：冰糖100g1、准备好 所需要的食材， 莲子提前用冷水浸泡1小时。2、用牙签挑出莲子心，莲子心很苦，以免影响口感。3、将银耳用冷水浸泡15分钟，待发后，去粗蒂，切小块备用。4、锅放在燃气上烧开水。（大约1、5L的水就够了）根据分量自己把控。约10分钟，水开，放入红枣、莲子。5、煮5分钟，放入银耳、冰糖。6、煮30分钟。8、成品。