非转基因大豆,什么是非转基因黄豆？

我们这带人是最初开始食用转基因的人群，转基因食品对人体的作用周期比较长，也就是说我们这代人身上还不一定能观测出转基因食品是否对人体生理健康起作用。
不过，我觉得最好还是不好吃转基因的食品，毕竟，转基因是从DNA层面上的改变。

根本区别就在于转基因大豆里面含有非大豆自身物种携带的DNA。这种基因改变目前体现出来的优势是：转基因大豆产量高50100��抗病虫害（虫子吃了会因蛋白质不消化及可能引起的异常凝结而死亡），蛋白质和脂肪含量总和远远高于非转基因大豆。劣势是：转基因大豆对土壤的耗用远远大于非转基因大豆，需要轮休耕种。需要注意的是：1、转基因和非转基因大豆都一样可以引发部分人群的过敏反应。2、转基因大豆基本上都用于油脂化工，在脂肪提取过程中，含有转基因DNA的蛋白质部分被分离，不存在进入食用油的可能，转基因豆和非转基因豆制造的豆油是完全一样的。3、关于跨物种的DNA融合能否在两级食物链之间传导，世界上一直在研究，但目前还没有确实可信的实验发现。这也就是美国人一样也大量食用转基因大豆油和转基因玉米淀粉及酒精，把转基因豆粕和玉米粕作饲料的原因。

转基因和非转基因大外表很难辨别。
　　转基因大豆，培育目的是抗虫，，所以若分辨应该从这一特点出发，一般非转基因的大豆，偶尔能看到虫蛀的痕迹。非转基因大豆，如果保存不善容易生虫。而转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。目前"转基因大豆"通过发芽方法也很难分辨是否非转基因，因为世界范围内广泛种植着抗草甘膦转基因大豆。

1、非转基因大豆和转基因大豆产量不同：

为什么现在转基因的大豆与大豆有那么多？其实就是因为转基因的大豆产量是非转基因的数倍。正因如此，转基因大豆才收到很多种植机构或者种植户的青睐。

但是在另一方面，转基因的大豆的营养并没有非转基因的大豆要高，但这也是非常可惜的一点；

2、发芽的能力不同：

我们只要用水浸泡大豆三天，就能够从发芽程度上进行判断。转基因大豆是不会发芽的，只会变得个体膨胀；而非转基因大豆就能很清晰的看到芽苗生长出来。

3、大豆虫蛀程度不同：

由于转基因大豆转入了抗虫、抗药的基因，所以转基因的大豆通常形态整洁，几乎看不到任何虫蛀痕迹。而非转基因若是保存不当便容易生虫。

4、颜色不一样：

转基因大豆与非转基因大豆的颜色更是不一样，转进大道呈现亮黄色，非转基因大豆呈现淡黄色，那么我们在购买与使用的时候，一定要分清楚两种大豆的区别；

5、大小不一样：

还有一点就是大小不一样，转基因大豆要普遍比非转基因的大豆大，因为是人工培植，其内部的营养成分以及基因和非转基因不一致，转基因生产的大豆会更加的饱满。

通俗地说，转基因大豆就是利用现代生物技术手段，将其他生物的单一或一组基因（即目的基因）有目的地转移到我们需要改良的大豆（即目标品种）中，获得的表达目的基因的品种。转基因有很强的目的性——只转移需要的基因，如高产、优质、抗病虫、抗逆或抗除草剂等，而将不需要的或有害的基因统统拒之门外，这就大大加快了大豆品种改良的进程。同时，现代的生物技术还可以将亲缘关系较远的生物中的基因，甚至是人工合成的基因转移到我们需要的大豆品种中，把自然的和传统的人工杂交做不到的事情变成现实。

按照有机的定义来说的确如此--因为有机食品要求原料不使用化肥、农药和转基因技术。

不过如果是虚标有机的产品，就不好说了。购买有机食品，需要留意包装上的“三标”--“有机认证标识、有机编码、认证机构名称或标识”--齐全。三标齐全的有机食品非假冒的可能性比较大一些。

首先，你明确什么是“转基因”，转基因利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中去，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。转基因生物直接食用，或者作为加工原料生产的食品，统称为“转基因食品”。
外观上可能有也可能没有差别，因为转基因黄豆种皮的基因不一定改变，但现在卖的转基因产品国家强制要贴标签，转基因食品到是挺好，营养丰富，样式好，当时吃了看不出是否有害，至于以后有没有害，目前一直没有确切地结论,因为试验下需要时间的印证,但是西方大多数国家禁吃转基因食品,以防将来有不好的影响.
你说的黄豆属于植物性转基因食品，如果转的和普通的放在那里，那一般是转的贵了，它投入的成本也多啊。

外观是没区别的。转基因的大豆存在破坏食物中营养成分、对抗维生素的抵抗作用以及对生态环境 威胁等隐患，而非转基因大豆，以粮品道的原料为例，取自黑龙江穆棱市的有机非转基因大豆，它的蛋白质含量就高达4042��营养价值很高，而且没有转基因食品的安全隐患。

转基因食品不被大家认可的重要原因是很多转基因作物为了达到抗病虫害的目的，导入了毒性肽基因，这种基因会使植物体内产生一种毒性肽，当害虫食用作物后，其中的毒性肽和害虫体内的消化酶接触后会生成剧毒物质，毒死害虫，从而达到抗病虫的目的。

含有毒性肽基因的转基因棉花从很早就已经广泛种植，但由于棉花不是食品，且棉桃主要由纤维素构成，不含毒性肽，所以各国都认为转基因棉花是安全的。但当毒性肽基因被导入食用作物后，因为目前尚没有明确证据表明它对人体是无害的（虽然人体内的消化酶当然和昆虫的消化酶不同），所以各国都禁止推广这类的转基因作物。

主要用途：做食用大豆豆浆粉、豆奶粉。

非转基因大豆是通过界优胜劣汰选因的变化。从而消除了转基因食品对人体可能造成的潜在危害。长期食用，安全可靠。
2013年黑龙江非转基因大豆产业遇危机，据有关专家判断，如果不采取拯救措施，用不了几年中国的非转基因大豆可能消亡。

转基因大豆指的是将某些物种所呈现出优秀性状的基因，转入可满足人类生存需求的动、植物、微生物基因组中， 以使物种表现出其自身缺乏的优秀性状。 在基因转入过程中，由于不可预见的基因突变，可能会转化为会对人体产生危害的有毒蛋白质等诸多因素。所以涉及到转基因的安全问题 。世界粮农组织、世界卫生组织及经济合作组织表示转基因食品可能带来环境风险和健康风险，人工移植外来基因可能令生物产生 “ 非预期后果 ”。

看看这个：canker | 四级 的谎言： "转基因大豆和非转基因大豆而言，其各方面的理化指标、农艺性状、品质性状、化学组成是完全相同的，"其实它们有很多的不同，详情请自己查询一些资料。实际蛋白质与微量元素都有不同，且农药残留高过非转基因十数倍。这些特殊的农业性状，如抗虫，是因为有毒；抗除草剂是因为垄断和可以耐受更高的农药残留；营养高效这个说法完全是谎言。
想想你吃的是比自然食品农药残留高的大豆加工品或油脂，吃的是病毒大米，吃的是抗生素木瓜等等，长期以后会有危害吗？这些转基因推手和专家可以欺负与欺骗老百姓，但不要侮辱老百姓的智慧。所以这些推广转基因的几乎都是米国农业或孟山度的代言人，危害它们是不敢说的。

对外形说“NO”。一般情况下，紧紧只是从外表上看大豆是不是转基因的，还真看不出来。所以，记住了，凡是有人向你拿形状去看或者诉说，简直是一派胡言。除非是特别的品种。查看转基因标志。在超市里选购转已经食品时，是会有转基因的标志的。当你决定购买转基因大豆时，一定认真查看上面的转基因的图标了。水鉴定靠谱吗？一般情况下，用水去判断很靠谱。怎么使用这一招了？使用水的原理很关键，就是利用转基因大豆一般不发芽的原理 。当用水浸泡大豆时，非转基因大豆用水泡几天后就会发芽，而转基因大豆就不会了。这一招，目前很流行哦。不过注意了，这也不一定能鉴定，因为很多转基因的大豆是无法靠这一招识别的。选择相关的机构进行辨别。目前，对于转基因与非转进因的食品的争议很大，当我们作为消费者在选购大豆的时候，有的大型卖家或者卖场会标志出来，有的就很模糊，在不能确定的情况下，请谨慎购买，同时如果自己买了，不确定是否是转基因的时候，可以寻求相关部门或者机构帮助。