豆芽发红还能吃吗,发红的豆芽还能吃么

首先，发红是正常现也明你的没有腐败，是有活性的。
其次，豆芽都了，说明时间长了，营养价值来说，比没有叶子的能稍微少一些，但是可以忽略不计。
最后，发了芽，长了小叶的豆芽味道更鲜美，因为有了叶子的原因，口感和口味都有了不用，吃起来更好。

你好，黄豆芽根红发红是完全可以的，因是绿豆芽在生长过程中见光造，只是绿豆芽中的花青素在不同条件下的不同反应。也就是这种红色是绿豆芽中的花青素的颜色，它和叶绿素是一样的，完全无毒。祝你健康！

首先，发红是正常现象，也能说明你的豆芽没有腐败，是有活性的。
其次，豆芽都长叶了，说明时间长了，营养价值来说，比没有叶子的能稍微少一些，但是可以忽略不计。
最后，发了芽，长了小叶的豆芽味道更鲜美，因为有了叶子的原因，口感和口味都有了不用，吃起来更好。

不能吃，豆芽发红主要是因为里面金属含量超标或者氧化严重。绿豆芽的做法：

1.绿豆提前一晚用清水浸泡倒入大矿泉水瓶内。

2.每天2次-----3次给绿豆淋水 记得每次要快速套好黑布套！。

3.生绿豆芽的时候 四周一定不要见光线的。

4.看豆芽长得多高呀五六天就大功告成了。

5.收获的时刻到啦！把手伸进瓶中一点一点地取出来（要用大口的瓶子不然伸不进手）。