豆豉鲮鱼油麦菜,如何做豆豉鲮鱼油麦菜

怎样作豆鼓鲮鱼油麦菜？？

其实这个做法很简单豆鼓鲮鱼其实个超市都有的卖，罐装的，很好吃，每次做的时候我都偷吃，呵呵佐料：葱（要那中香葱，爆出来的油特香）蒜，鸡精，盐。主料：豆鼓鲮鱼（罐装） 油麦菜。油麦菜不要切的太小了。青菜一炒就没了。。先把鱼打开取出，用刀切成丝，起火热锅，放油爆葱，先下菜，有的人喜欢先下鱼，这样不好，那样炒出的鱼有些干硬，翻炒一下，把弄好的豆鼓鲮鱼放如锅中，快速的翻炒。OK，加鸡精如果口味重的人可以再加少许的盐，因为那鱼本身就很有味道。快出锅时放入蒜末，，，哇，，香啊，，，，，这时候小心口水掉进锅里简单，，美味，，大家可以自己试一试。为父母做个菜吃。^_^

豆豉鲮鱼油麦菜最正宗的做法

前言

昨天上朋友家玩了一天，晚上hui来路过市场，看见了我的最爱，油麦菜，油麦菜可以蒜蓉也可以豆豉鲮鱼罐头炒着吃，很不错的

豆豉鲮鱼油麦菜的热量是多少？

豆豉鲮鱼油麦菜的热量(以100克可食部分计)是128大卡(535千焦)，单位热量较低。
每100克豆豉鲮鱼油麦菜的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的5��

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做？

原料:豆豉鲮鱼200克，油麦菜150克，草菇5个，青、红椒粒20克，A盐、味精、白糖各适量。B葱花、姜片、料酒、老抽、味精、白糖、水淀粉各适量。做法：草菇洗净，一切两半，焯水，沥干，将油麦菜洗净，切段，焯水，沥干；炒锅放入油加入油麦菜翻炒加调料A调味炒匀装盘。炒锅倒油烧热放入葱花、姜片煸香，再放入豆豉鲮鱼，淋入料酒，加少量水，放入草菇片，加老抽、味精、白糖调味，翻炒均匀后用水淀粉勾芡，倒在盛有油麦菜的盘中即可。

豆豉鲮鱼油麦菜怎么做？

制作步骤1. 将油麦菜洗净切成2寸长的段。2. 打开豆豉鲮鱼罐头。3. 将里面的鱼块切成小段条，当然你要是想大口吃，不切无妨。4. 葱、蒜切成碎米。5. 坐锅点火，待油热后煸香葱蒜末。6. 加入油麦菜。7. 翻炒均匀油麦菜。8. 放入切好的豆豉鲮鱼。9. 迅速翻炒均匀加入鸡精出锅即可，不用放盐了，豆豉和鱼都比较的咸。10. 最后用少许水淀粉勾芡让汤汁包裹住菜既可以出锅装盘。

豆豉鲮鱼炒油麦菜的做法是什么？

材料油麦菜500克，豆豉鱼半罐，蒜头3瓣，盐适量，白糖半个汤匙做法1.拿出材料：豆豉鱼，油麦菜2.油麦菜洗干净控干水分，切成两段3.蒜头拍扁，取一半的罐头鲮鱼4.不用另外放油，就取豆豉鱼里面的油就可以，热油锅，爆香蒜头5.爆香蒜头后，倒进油麦菜，一定要大火，不然会出水的6.油麦菜炒至软身后，拨到旁边，中间放入豆豉鱼，继续爆炒，边炒边用锅铲把豆豉鱼弄成小块7.放进白糖，加少量盐，因为豆豉鱼本身有咸味，可以装碟啦

怎样做豆豉鲮鱼油麦菜？

你好！！主料：油麦菜 辅料：豆豉鲮鱼罐头 调料：葱、姜、蒜、鸡精、食用油 做法： 1、 将油麦菜洗净切成段； 2、 坐锅点火，待油热后葱姜煸出香味，加入油麦菜、豆豉鲮鱼罐头翻炒，再倒入蒜末、鸡精即可。 特点：色泽翠绿、鱼香味美 如果按照九寸盘的话大概要二十克豆豉。买的豆豉鲮鱼罐头最好啦，把鱼捞出来剁了、豆豉可以直接放油里煸香。放一盒罐头里豆豉的一半（一盒可以做两次） 当然，放多少、浓度、口味还是要个人感觉。你吃着香就行。 谢谢！！

豆豉鲮鱼油麦菜做法是什么？

豆豉鲮鱼油麦菜是用油麦菜和豆豉鲮鱼罐头制作的一道色香味俱全的传统粤菜。油麦菜要选购色泽淡绿、质地脆嫩的为好，这样的油麦口感极为鲜嫩、清香。

过年大鱼大肉，吃喝频繁，用油麦清口是不错的选择，油麦是一种低热量、高营养的蔬菜。

豆豉鲮鱼油麦菜的做法有哪些？

前言

豆豉鲮鱼油麦菜，算是我们家比较常见的搭配。个人比较喜欢豆豉鲮鱼的味道，简单，快捷，喜欢的可以尝试下。

豆豉鲮鱼拌油麦菜怎么做好吃？

制作方法： 　　主料：油麦菜(400克) 　　调料：豆豉鲮鱼(150克)大蒜末(50)盐(适量)味达美酱油(20克)米醋(30克) 　　做法： 　　1把鲮鱼取出来； 　　2把豆豉鲮鱼切碎放入盆中； 　　3把大蒜捣成蒜泥； 　　4把蒜泥和豆豉鲮鱼等调味品调和在一起； 　　5油麦菜切三公分的段； 　　6把油麦菜和调好的豆豉鲮鱼一起调合均匀即可装盘； 　　7撒上芝麻即可。