豆腐是发物吗,豆腐是发物吗

俺媳妇是中医 她说她不认为豆腐是发物

豆腐不属于发物
你好:按照发物的性能分为六大类:
一为发热之物,如薤,姜,花椒,胡椒,羊肉,狗肉等；
二为发风之物,如虾,蟹,鹅,鸡蛋,椿芽等；
三是发湿热之物,如饴糖,糯米,猪肉等；
四是发冷积之物,如西瓜,梨,柿等各种生冷之品；
意见建议：　　
五是发动血之物,如海椒,胡椒等；
六是发滞气之物,如羊肉,莲子,芡实等.
七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜等.
仅供参考!

豆腐属于发物
按照发物性能分六大类:
发热之物,薤,姜,花椒,胡椒,羊肉,狗肉等;
二发风之物,虾,蟹,鹅,鸡蛋,椿芽等;
三发湿热之物,饴糖,糯米,猪肉等;
四发冷积之物,西瓜,梨,柿等各种生冷之品;
意见建议:
五发动血之物,海椒,胡椒等;
六发滞气之物,羊肉,莲子,芡实等.
七民间长期实用结论性发物,魔芋,芋头,泡菜等.
仅供参考!

豆腐和豆腐皮都不属于是发物，发物一般是指那些海鲜类的食物，比如是海参和鱼虾类的食物，发物一般是在做手术之后不可以吃，另外还有一些对于海鲜类产品过敏的人也是不可以吃的。最好是咨询一下医生，只要是医生不允许吃的东西，最好不要擅自服用，避免出现不良反应。

豆腐是发物。发物指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。豆腐营养很高，属于此类食物。

豆腐含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。每100克结实的豆腐中，水分占69.8��含蛋白质15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纤维0.1克，能提供611.2千焦的热量。

豆腐里的高氨基酸和蛋白质含量使之成为谷物很好的补充食品。豆腐脂肪的78��不饱和脂肪酸并且不含有胆固醇，素有“植物肉”之美称。豆腐的消化吸收率达95��上。

扩展资料

豆腐禁忌：因豆腐中含嘌呤较多，对嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者，忌食豆腐；脾胃虚寒，经常腹泻便溏者忌食。如果摄入量过多，会加重肾脏的负担，使肾功能进一步衰退，对健康是不利的。

另外，胃寒和脾虚的人不适合多吃，容易引起消化不良，促使动脉硬化的形成。最后我们要特别引起注意，就是过量食用豆腐很容易导致碘缺乏，因为豆腐中含嘌呤较多，嘌呤代谢失常的痛风和血尿酸浓度增高的人会导致痛风发作。

参考资料来源：百度百科-发物

参考资料来源：百度百科-豆腐

豆腐不发物
你好:按照发物的性能六大类:
一为发热之物,如薤,姜,,胡椒,羊,狗肉等；
二为发风之物,如虾,蟹,鹅,鸡蛋,椿芽等；
三是发湿热之物,如饴糖,糯米,猪肉等；
四是发冷积之物,如西瓜,梨,柿等各种生冷之品；
意见建议：　　
五是发动血之物,如海椒,胡椒等；
六是发滞气之物,如羊肉,莲子,芡实等.
七是民间长期实用结论性发物,如魔芋,芋头,泡菜等.
仅供参考!

所谓发,是指特别容易诱些疾病（尤其是旧病宿或加重已发疾病的食物.发物禁忌在饮食养生食治疗中都具有重要意义.在通常情况下,发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病. 属于发物类的食物按其来源可分为以下几类：1,食用菌类 主要有蘑菇,香菇等,过食这类食物易致动风生阳,触发肝阳头痛,肝风眩晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒.2,海腥类 主要有带鱼,黄鱼,鲳鱼,蚌肉,虾,螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘,荨麻疹症,同时,也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病.3,蔬菜类 主要有竹笋,芥菜,南瓜,菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒.4,果品类 主要有桃子,杏,银杏,芒果,杨梅,樱桃,荔枝,甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈,疮,疽,疖,虫疳诸患,多食杏生痈疖,伤筋骨.5,禽畜类 主要有公鸡,鸡头,猪头肉,鹅肉,鸡翅,鸡爪,驴肉,獐肉,牛肉,羊肉,狗肉,鹅蛋,鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛,肝风脑晕等宿疾,此外,还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒.鸡蛋虽不属发物,但也不宜多吃,一般一天不宜超过2个,尤其是肝炎,过敏,高血脂,高热,肾脏病,腹泻病人,更不宜多吃.原因是鸡蛋内含大量蛋白,但它们属于异性蛋白,有相当一部分人吃了异性蛋白质后出现病态反应.此外,属于发物的还有菜油,糟,酒酿,白酒,豌豆,黄大豆,豆腐,豆腐乳,蚕蛹及葱,蒜,韭菜等.有时还将荤腥膻臊之类食品一概视为发物. 是的，豆腐是发物，豆制品也都是发物。

是的。
所谓，是指特别容易诱发某些疾病其是旧病宿疾加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。在通常情况下，发物也是食物，适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适，只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。
豆腐不能和哪些食物一起吃
酸醋
忌与酸醋同食，否则易损伤牙齿。
菠菜
不宜与豆腐同吃，易患结石。
茭白
不宜与豆腐同吃，同吃易形成结石。
蜂蜜
蜂蜜与豆腐同食易腹泻甚至耳聋。
橘子
严禁与橘子同吃，否则易患甲状腺肿。
南瓜
不可与富含维生素C的蔬菜、水果同吃。
羊肉
不可与羊肉同吃，同吃易发生黄疸和脚气病（维生素B1缺乏症）。

豆腐不是发物。
一、原料：
精制腐8片，切成32小块，专用卤水2500克，酱油50克，青矾（硫酸亚3克，鲜汤150克，干红椒末50克，香油25克，精盐8克，味精3克，炸用植物油1000克。
二、制作步骤：
1、将青矾（又名皂矾、绿矾、煅红者名绛矾或矾红。）放入桶内，倒入沸水，用木棍搅动，然后将水豆腐压干水分放入，浸泡2小时，捞出平晾凉沥去水，再放入专用卤水中浸泡（春秋季浸泡3-5小时，夏季浸泡1-2小时，冬季浸泡6-10小时），豆腐经卤水浸泡后，呈黑色的豆腐块，取出用冷开水稍冲洗一遍，平放竹板上沥去水分。
2、把干红椒末放入盆内，放精盐、酱油拌匀，烧热的香油淋入，然后放入鲜汤、味精对成汁备用。
3、锅置中火上，放入炸用植物油烧至六成热时逐片下入臭豆腐块，炸至豆腐呈膨空焦脆即可捞出，沥去油，装入盘内。再用筷子在每块熟豆腐中间扎一个眼，将对汁装入小碗一同上桌即可。

油炸食物都是极容易上火的，倒也不能说是发物。所谓的发物是指食材本身。豆腐不是发物，油炸后对健康不算很好就是了。祝开心。