吊瓜子怎么吃,吊瓜怎么吃？

不同种类的瓜子好吃的标准不太一样，我们主要也就是西瓜子、葵瓜子和南瓜子。

西瓜子，性凉，好吃不上火，瓜子仁也是酥脆酥脆的，要说缺点，就是它比一般的瓜子要难嗑一些。

葵瓜子，油脂含量很高，让人一吃就停不下来，吃多了容易上火。

南瓜子颗粒饱满，香脆可口，十分受欢迎。

作为资深吃货，我最喜欢的瓜子还是咱们有着千年历史的西瓜子。推荐旭东家的西瓜子，不仅有百里挑一的品质，更主打“旭东西瓜子 一嗑就开”，解决了嗑西瓜子只能舔壳的世界难题！

可以做成红烧吊瓜。做红烧吊瓜的方法步骤如下：所需原材料：1、主料：吊瓜600克。2、辅料：油1汤匙、盐6克、生抽1茶匙、葱适量、白糖2克。第一步：先将吊瓜去皮洗净切滚刀块。第二步：热油，炒香葱花，放入吊瓜块翻炒。第三步：加适量生抽，翻炒均匀。第四步：加入清水，没过吊瓜的一半就可以。第五步：然后用大火烧开。第六步：然后改小火烧制5分钟。第七步：加盐和一点点白糖调味。第八步：再烧制3分钟左右，至吊瓜软烂，即可关火。第九步：出锅装盘，即可上桌品味。

吃了猪血？。
如果觉得答案解决了你的问题，请采纳，有问题继续追问吧，希望我的答案能帮到你。

吊瓜，本是长兴白岘乡的农家在房前屋后种植的一种瓜果，其籽炒熟后就是吊瓜子。

吊瓜子样子有点像西瓜籽，大小形状都差不多，两头那头是开。

吊瓜籽质脆肉满，香气浓厚，营养丰富，是众多喜欢的绿色天然休闲食品。

相比较西瓜子、葵瓜子的亲民价格，吊瓜籽在市面上的价格要更贵些，加工好的吊瓜子一般30元/500g，这也许是它还未走进千家万户的原因。

日常吃的比较多的，还是西瓜子、葵瓜子和南瓜子。做的比较好的品牌除了恰恰、傻瓜之外，还有一个低调做了多年的旭东瓜子。尤其是它家的西瓜子，一嗑就开，香甜酥脆，还是良品铺子多年的合作伙伴。

食材主料吊瓜200g面粉200g辅料盐适量胡椒适量步骤1.吊瓜洗净用擦子擦成细丝。2.放盐和胡椒拌匀，杀出水来。3.放入面粉。4.加水搅拌成厚面糊。5.平底锅烧热，放入一勺面糊。6.用铲子摊开。7.煎至两面都熟透。小贴士1、吊瓜的皮不要去掉，很好吃的。2、面糊要多搅拌一会才会有筋。

具有润肺化痰，生津滑肠，消渴解热，消肿祛毒，营养皮肤等功效，但是吃多了会容易上火，这点要注意。如何炒瓜子先放瓜子重量十分之一的盐在锅底预热，然后等盐的温度到四五十度的时候把瓜子倒进去，在炒的时候用小火。均匀的翻炒差不多十五分钟，用手背感觉一下瓜子有点烫了，就可以了 这样炒的瓜子颜色不会变，而且瓜子吃起来有点硬脆的感觉。吊瓜子和杜瓜子的区别杜瓜，学名栝楼，中药名瓜蒌，俗称苦瓜，是平湖传统优质中药材。瓜皮、瓜仁、根块，均可入药。常用于治疗肺热咳嗽、肠燥便秘等症状，具抗癌作用。平湖杜瓜瓜大、皮厚、籽粗、含脂高，富含三萜皂、有机酸、糖类及色素。瓜蒌，俗称：野苦瓜、野葫芦、野杜瓜，药用名叫“栝楼”，籽叫蒌仁，皮称蒌皮，根叫天花粉，都是常用中药材。据《本草纲目》记载野杜瓜籽“栝楼仁”具有清肺、化痰、止咳、润肠、通便等功效。吊瓜和杜瓜均是多年生草本植物，外型上吊瓜比杜瓜要小，吊瓜籽小而长，吊瓜在《本草纲目》中称为“伪栝楼”不能入药，由于它产量高，现在人将其原来野生栝楼改成人工种植，并食其籽。杜瓜以野生为主，籽大、皮薄、保质期长、好开口，并有一定的药用价值。

是的上几位说的很正确，吊瓜子吃多了易，请适量摄入。另外上火火以及上火程度，通过控制加工工艺也是可以达到不上火的、或者说是上火得不厉害（不知道这样说 你明白不？），詹氏及壳壳果的客服跟我说，吊瓜子如果是炒制的火，如果是蒸煮烘焙的要好一些。另外多吃水果，对胎儿有好处的。另外纸皮核桃和其他核桃的摄入对胎儿脑细胞发育有很好的促进作用。

要是假的吊瓜什么人都可以吃的。