胆结石宜吃什么,胆结石能吃什么东西？

高油腻的 比如 油条、、薯条、肥肉等等
香蕉可以 选择含有机酸较少的 见到的水果大多都可以 只是要注意适量 不能将水果当成主食吃。早晨、中午、晚上、对应水果的营养利用价值分别为 金水果、银水果、铜水果，自己酌情而定。
冰棍、少吃为妙，零度的东西进入身体...我们的身体得付出多大的能量来将它变为36.5度呢~少吃为妙。西瓜是个好东西 清热利尿 祛暑降温 可惜含糖量微高 吃有益 但最好别吃冰凉的、常温就好。
蔬菜应多吃 这是正常的健康饮食，但不是所有的蔬菜！菠菜里的草酸含量较多 而结石中有部分就是由草酸盐形成的，避免摄入过多草酸的方法是：食用之前焯水一下 可以去掉80��草酸，举手之劳 何乐而不为呢。
少吃盐 是健康饮食的正道 烹饪的过程中 会形成微量对人体有害甚至是致癌的亚硝酸盐类物质 隔夜的蔬菜中的亚硝酸盐类物质和细菌猛增，可想而知吃盐多还是吃盐少有益健康了。
现在是夏天 出汗增多 体内的电解质（盐类）随汗液排除体外较多 所以呢 适当的增加盐的摄入量 还是必要的 最重要的是保持心态 不要讳疾忌医 对了 忘说了...胆结石靠喝中药能够冲下去、或许叫化掉更贴切~建议你每天坚持喝用麦芽泡的水 知道什么是麦芽么 去药店一问就能买到 额 每天坚持 至少能够保证 起到预防再结石的功效 好了就这么多了吧 祝你好运

（刚申的号 没什么积分 一点一点打出来也不容易 哎）

1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物，这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积，形成结石。 2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃，这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用。 3、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋，这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。 4、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题，防止发生细菌感染。 5、少吃动物内...

胆结石的患者主要不能进食过于油腻的食物和刺激性饮食。其他的食物都可以正常进食：苹果，香蕉，葡萄，猕猴桃等各种新鲜的水果；胡萝卜，芹菜，菠菜，茄子，冬瓜等各种新鲜的蔬菜；土豆，红薯，魔芋，山药等各种薯类食物；鱼肉，瘦鸡肉、牛奶，鸡蛋等都可以适量进食。

形成胆结石的病因有多种，比如，不吃旱餐和空腹时间过长的人容易患胆结石，因为长时间空腹会使胆汗分泌减少胆汁中胆酸含量降低，而胆固醇含量不变，形成高胆固醇的胆汗，胆固醇处于饱和状态，从而在胆囊中沉积而渐渐变为结石。此外，肥胖者易患胆结古石，如果一个人体重超过标准体重20镑，患胆结石的危险就会增加2倍；超过60镑，危险则增至6倍。还有，中老年人患胆结石的较年轻人多。

患了胆结石，除了药物治疗之外，在饮食方面也要科学地巧安排，应当做到“六要”和“五忌”。

“六要”是：一要注意饮食和饮水卫生，生吃瓜果要先洗干净，然后用开水或凉开水冲一冲，以防吃入蛔虫及残留农药。养成不喝生水喝开水的良好习惯。二要多吃些含维生素的食物，如绿色蔬菜、胡萝卜、西红柿、菠菜、白菜等，平时应多吃些香蕉、苹果等水果。三要用植物油炒菜，所吃的菜以炖、烩、蒸为主。四要常吃些瘦肉、鸡、鱼、核桃、黑木耳、海带、紫菜等。五要多吃些能促进胆分泌和松弛胆道括约肌、有汁胆作用的食物，如山查、乌梅、玉米须
（泡茶慢慢喝）。六要吃旱餐，不可让空腹的时间太长。此外还要注意两点：一是要经常运动，防止便秘，二是肥胖者要计划减肥，因为肥胖会促使胆固醇大量分泌，加重病情。

“五忌”包括：忌吃含胆固醇较高的的食物，如动物心、肝、脑、肠以及蛋黄、松花蛋鱼子及巧克力等。二忌吃含高脂肪食物，如肥肉、猪油、油煎油炸食品。油多的糕点也不宜多吃，因为过多的脂会引起胆囊收缩，导致疼痛。三忌借节日或亲友聚会时大吃大喝。因为暴饮暴食会促使胆汁大量分泌，而胆囊强烈的收缩又会引起胆囊发炎、局部绞痛等。四忌食辛辣刺激的调味品，如辣椒、辣椒油、五香粉、胡椒面等。五忌烟、酒、咖啡等，这些带有刺激性的食品能使胃酸过多，胆囊剧烈收缩而导致胆道口括约肌痉挛、胆汗排出困难而诱发胆绞痛。