大麦米的功效与作用,玉米黑米大麦的功效

玉米利尿、降压、促进胆汗分泌、增加血血酶和加速血固等作用。将玉米须粉前割下阴干存放，煎水代茶，对肾炎、膀胱炎、胆囊炎、风湿痛、高血压和肥胖病均有一定疗效。
玉米须治病5则
1.利尿：常用于治疗肾炎浮肿，每天用50～100克，水煎服。血吸虫病肝硬化腹水，可用玉米须，配西瓜子、赤小豆，水煎服。
2.利胆：治疗胆囊炎、脂肪肝、糖尿病。常与茵陈、栀子配合应用。玉米须、郁金各50克，水煎服，可降低血清胆固醇和血糖含量。
3.止血：玉米须、根、叶可治疗吐血、衄血和尿血。尿血时，玉米须配荠菜花、白茅根各30克，水煎服。
4.降压：常用玉米须与野菊花、决明子泡茶，可改善高血压症状。
5.止泻：对消化不良引起的腹泻，特别是水泻，玉米须或玉米芯水煎服有止泻作用。
玉米须还有强心、开胃、止喘等作用，它味甘、性平，无任何副作用。上面简要介绍了玉米须的功效与作用，以前对玉米须的功效与作用我也不知道，曾查了很多的玉米须的功效与作用资料及玉米须的功效与作用的食疗、药膳等资料，对玉米须的功效与作用有了一定的了解，还有更详细的、具体的玉米须的功效与作用的介绍，对你了解玉米须的功效与作用会有帮助的。

大麦的功效与作用大麦具有益气、宽中、化食、hui乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。大麦的营养价值大麦，具坚果香味，碳水化合物含量较高，蛋白质、钙、磷含量中等，含少量B族维生素。因为大麦含谷蛋白(一种有弹性的蛋白质)量少，所以不能做多孔面包，可做不发酵食物，在北非及亚洲部分地区尤喜用大麦粉做麦片粥，大麦是这些地区的主要食物之一。珍珠麦(圆形大麦米)是经研磨除去外壳和麸皮层的大麦粒，加入汤内煮食，见於世界各地。大麦麦秆柔软，多用作牲畜铺草，也大量用作粗饲料。大麦的使用效果性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热的功效；大麦芽可消食宽中下气，对消化不良、饱闷腹胀有明显疗效；并且有hui乳功效。

荞麦米，大麦米和燕麦米能一起煮粥，它们同属于杂粮类，能够健脾胃，助消化，治疗便秘，美容减肥，预防高血压、心脏病等功效。1、荞麦米荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分，铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富，而且含有丰富膳食纤维，是一般精制大米的10倍。所以荞麦具有很好的营养保健作用。荞麦含有丰富的维生素E和可溶性膳食纤维，同时还含有烟酸和芦丁（芸香甙），芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防心脑血管疾病的作用。2、大麦米大麦米对滋补虚劳、强脉益肤、充实五脏、消化谷食、止泻、宽肠利水、小便淋痛、消化不良、饱闷腹胀有明显疗效。3、燕麦米燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一，它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸，维生素E的含量也高于大米和白面。扩展资料荞麦米，大麦米和燕麦米一起煮粥需要注意以下几点：1、荞麦一次不可食用太多，否则易造成消化不良。脾胃虚寒、消化功能不佳、经常腹泻的人不宜食用。2、燕麦一般人都可食用，特别适合于中老年人。吃燕麦一次不宜太多，否则会造成胃痉挛或是胀气。参考资料来源：百度百科-荞麦米百度百科-有机大麦米百度百科-燕麦米

大麦是一种抗病虫能力极强的和本植物，帮无农楷及工业污染之害，是一种天然的绿色食品。大麦除含有人体所需的矿物质及VB1、2、3、6及VC.E叶酸等外，还含有过氧化物酶，细胞色素氧化酶等。大麦未除含有小麦微寒，还具有解热消渴；益气调中凉血化积，活力养血之功效，长期食用，对冠心病、糖尿病、痔疮、结肠病患者有调养、保健作用。大麦即可以煮饭，又可熬粥口感极其爽滑营养价值大麦具有益气、宽中、化食、hui乳之功效，有助消化、平胃止渴、消渴除热等作用。大麦蛋白质中赖氨酸含量和生物价偏低。食用效果性凉、味甘、咸，归脾、胃经；具有益气宽中、消渴除热的功效；大麦芽可消食宽中下气，对消化不良、饱闷腹胀有明显疗效；并且有hui乳功效。适用人群一般人群均可食用适宜胃气虚弱、消化不良者食用；凡肝病、食欲不振、伤食后胃满腹胀者、妇女hui乳时乳房胀痛者宜食大麦芽。〔 原 料 〕　　大 麦 米 ， 碱 面 ， 豇 豆 ， 红 糖 。　　〔 制 法 〕　　1 ． 将 大 麦 米 和 豇 豆 洗 净 ， 一 起 放 入 锅 中 ， 加 入 凉 水 及 碱　　面 ， 用 旺 火 烧 沸 后 ， 撇 去 浮 沫 ， 改 用 微 火 熬 1 小 时 左 右 ；　　2 ． 熬 时 要 不 断 用 勺 搅 拌 ， 以 防 粘 锅 ， 待 熬 到 大 麦 米 开 花 、　　豇 豆 熟 烂 、 粥 粘 稠 时 ， 舀 入 铝 桶 中 ， 置 微 火 上 保 温 ；　　3 ． 食 用 时 ， 碗 内 放 上 红 糖 ， 盛 满 大 麦 米 粥 ， 搅 拌 均 匀 即　　成 。　　〔 特 点 〕　　北 京 传 统 风 味 小 吃 。 大 麦 米 粥 颜 色 粉 红 ， 入 口 滑 爽 细 腻 ，　　吃 时 香 甜 醇 厚 ， 味 道 极 佳 。

大麦

【性味】性味：甘、温、无毒。

【归经】入肝、脾。

【功效】益气健脾，和胃调中，疏肝利气，hui乳。

【主治】食积不化，食欲不振，饱闷腹胀，积滞下痢，妇女断乳或乳汁郁积引起的乳房胀痛。

【食疗方】

（1）大麦红糖粥

[配方]大麦米50克，红糖适量。

[操作]将大麦米浸泡轧碎，煮粥加红糖适量。每日2次服食。

[疗效]益气调中，消积进食。适用于小儿疳症、脾胃虚弱、面黄肌瘦、少气乏力。

（2）大麦姜汁

[配方]大麦100克，生姜15克，蜂蜜少许。

[操作]大麦、生姜洗净，用清水煎汁，弃渣，加蜂蜜调味，分三次饭前服用。

[疗效]小便淋沥涩痛。

（3）大麦芽茅术饮

[配方]大麦芽、炒茅术各适量。

[操作]大麦芽炒黄研细，炒茅术研成粉末，二者等分，以砂糖水调服，每服3～9克，一日2～3次。

[疗效]小儿疳积，慢性肠胃病，腹胀、下痢、不思食或善饥。

（4）大麦芽神曲饮

[配方]大麦芽、六神曲各12～15克。

[操作]水煎服。

[疗效]胃弱，消化不良，饱闷腹胀

（5）大麦芽茵陈饮

[配方]大麦芽、茵陈各30克，橘皮15克。

[操作]水煎服。

[疗效]肝炎后遗症，胸闷、脾胀、食欲不振。

大麦茶对病人有疗效的，糖尿病一般是由于遗传因素，系统缭乱等问题导致功能减退引起的问题的，临床表现一般是三多一少，也就是多饮多食多尿体重减轻的，如果出现并发症可能会出现浮肿或者是高血压等问题，检查可以通过糖化血红蛋白指标，空腹血糖，口服糖耐量试验等方法检测，目前是没有药物根治的，需要长期的治疗，一般口服促胰岛素分泌剂、双胍类、AGI等，控制晚期糖尿病血糖一般采用胰岛素，还要控制饮食，坚持锻炼，长期监测自己的血糖情况。

大米的功效
1.婴儿饮食。
能奶粉中的酪蛋白形成疏松柔软的小凝块，使之容易消化吸收。
2.补充营养素的基础食物
米粥具有补脾、和胃、清肺功效。
中医认为大米味甘性平，具有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目止烦、止渴、止泻的功效，称誉为“五谷之首”，是中国的主要粮食作物，约占粮食作物栽培面积的四分之一。世界上有一半人口以大米为主食。
大米，入脾、胃、肺经，具有补中益气、滋阴润肺、健脾和胃、除烦渴的作用。古代养生家还倡导“晨起食粥”以生津液，因此，因肺阴亏虚所致的咳嗽、便秘患者可早晚用大米煮粥服用。经常喝点大米粥有助于津液的生发，可在一定程度上缓解皮肤干燥等不适。煮粥时若加点梨，中医养生效果更好。