吃香菇的禁忌,香菇长霉了还能吃吗

香菇不能和河蟹，还有西红柿一起吃，香菇与河蟹一起吃易引起结石症状,香菇与西红柿一起吃破坏类胡萝卜素,

不宜与鹌鹑肉同食，否则可能会使人体产生血管痉挛。香菇是发物，脾胃寒湿气滞者慎食。香菇干品中矿物质含量较多，其中钙为124㎎，磷415㎎，铁26㎎，可作为补钙、补铁、补磷的良好来源。

此外，香菇还含有锰、锌、铜、镁、硒等微量元素，可维持肌体正常代谢从而延长人类寿命，并对某些矿物质缺乏地区儿童的生长发育具有良好的预防和治疗作用。

扩展资料

研究发现，香菇腺嘌呤及香菇多糖均可促进胆固醇代谢而降低其在血清中的含量。香菇含有丰富的维生素，而维生素具有降血脂、增加冠状动脉血流量的作用，对高血压和心脑血管病具有良好的预防和治疗功能。

香菇对治疗急慢性肝病如病毒性肝炎、传染性肝炎、肝硬化等有一定的疗效。香菇多糖及其培养液有护肝作用并增强排毒能力，降低血清转氨酶水平。常食香菇，可用于预防和治疗脾胃虚弱、腹胀、四肢乏力、面黄体瘦等消化系统疾病。

参考资料来源：

你好，长癣了参考以下专业意 1、不能吃食物 体癣患者要注意不能吃腥发食物，因为鱼虾之类的腥发食物会加重皮肤瘙痒感，易使皮损部位发炎。因此，体癣患者不能吃海鲜之类的腥发食物。 2、不能吃刺激性食物 体癣患者也不能吃刺激性食物，因为刺激性食物可以刺激味觉反射弧，引起反应性血管扩张充血，会加重皮肤发红、瘙痒。例如，辣椒、葱、蒜、姜、浓茶、咖啡、烟酒等，都是体癣患者不能吃的食物。 3、不能吃腌制品 体癣患者更不能吃腌制品，应提倡低盐饮食，因为腌制品中有漪留水、钠等，会使痒感和炎症加剧的弊端，所以在体癣患者不能吃过咸的食物，应注意清淡饮食。 对于以上的这三个饮食注意事项，希望体癣患者要多加注意，这会对您的病情有极大的帮助，会减轻您的痛苦，当然最重要的还是积极上医院进行治疗，这样才能彻底治好癣病。

是香菇变黑了吗，个人建议你不要食用，一个半个的没事，多了就要命了，最轻是坏肚子，