百香果皮晒干功效,百香果皮如何做果皮干？

1、百香果皮中含有大量的氨基酸成分，多种的维生素及胡萝卜素，同时含有较多的维生素C、钙、磷、铁以及辛酸、苹果酸、枸橼酸等营养成分，可以用来泡茶。

2、每100克百香果实中果皮质量有50-55g，占据整个果实的百分之五十以上，含有大量的蛋白质、果胶、纤维素、有机酸、黄酮、多酚类物质、维生素、矿物质等等。但是它的皮不能就这样直接食用，因为它的皮比较硬，人的胃没办法直接消化，一般都是利用它的皮来提取果胶和医药成分，或者用来煲汤，泡茶，通过高温释放出它皮里面所含的营养成分。扩展资料：1、百香果皮中含有的纤维素可以清除肠道内的污垢，和滞留物一起排出体外，对于肠道的清洁和排便有很好的效果。2、百香果皮中含有的维生素C可以很好的净化皮肤的沉积物，对于皮肤还有很好的润肤的作用，从而改善皮肤状况，达到养颜润肤的效果。

3、百香果皮中含有的氨基酸并不比果肉少，氨基酸是人体中的蛋白质分解而成，参与着身体各部分的生理活动，对于促进人体新陈代谢有很好的作用。

4、百香果皮中含有的纤维素能够进入肠胃，促进肠胃的蠕动，通过其吸水性将肠壁内的垃圾吸收，从而从排泄物中排出体外，有着清理肠胃和排毒的作用。参考资料来源：

百香果皮中含有17种生命必需的氨基酸，每100克百香果皮中氨基酸的含量达到1.55克，能够促进新陈代谢，清肠道，降低胆固醇，净化血液，对于防治高血压有很好的效果。

西番莲成熟后跟鸡蛋差不多大，外壳是紫色的，闻起来有点像橙汁的味道。用刀切开一个可以由小汤匙进入的小口，加入一点白沙糖，稍加搅拌，就可以品尝含有132种香味、维生素C含量占70��西番莲了。另外，西番莲的外壳还有一个用途：煲汤。可以和骨头、鸡一起煲汤。煲出来的味道很香。但具体有什么药用价值，我还没有查到相关资料，待考证。

用料 百香果皮（去皮去籽） 450克 白砂糖 320克 百香果汁 22克 百香果皮干的做法 百香果洗净外皮，沥干一下水份 用水果刀把百香果的外皮去掉 百香果纵向分成2半 用小勺子把百香果果肉挖出来 百香果皮内层的白色膜撕干净 把百香果皮切成筷子大小的宽度 用一个大碗装上百香果皮，放入白砂糖，去籽的百香果汁 所有的材料混合均匀 把混合好的百香果皮倒入到不粘锅里 开中火煮到白砂糖融化成红色糖水 用硅胶铲翻动百香果皮，果汁浓稠后转小火 炒到百香果汁变干继续边炒边翻动果皮 炒到百香果皮彻底干了关火 百香果皮干放凉以后装罐保存 百香果皮干越嚼越有劲