桂花的做法,桂花的做法？

1、最好摘取早晨露水的桂花，，除去灰尘杂

2、用清水遍，再用纱水过，然后平铺在瓷碟中。

3、最后放在微波炉中高火4分钟取出晾干冷却，再3分钟一样步骤，最后一次2分钟基本就定型了，然后桂花茶就制作完成了。

扩展资料

储藏桂花茶方法：

桂花茶因其宜人的芳香而受到广大消费者的青睐，桂花茶采收加工后，必须及时进行科学的包装、贮藏，才能保持其药效、质量和价值。否则，若包装贮藏不当，使其出现虫蛀、霉烂、变质、挥发和变味等现象，不仅失去药效，而且用后还会产生毒副作用。

一、此类花茶宜用双层无毒塑膜袋包装。

二、袋中放少理石灰明矾、干燥的锯木屑、谷壳等物。

三、扎紧后贮藏于干燥、通风、避光处。

参考资料来源：百度百科-桂花茶

1、做桂花茶。把刚采摘下来的桂花晒成9成干，然后在泡茶的时候加点桂花进去，茶的味道就会特别香甜，而且桂花茶也很养神。

2、做菜的配料。在熬汤的时候，可以加点桂花进去，会让汤的味道特别干甜，而且也很养胃养身。

3、桂花炒饭。在做蛋炒饭的时候加点桂花，味道会特别好，喜欢吃甜食的朋友可以尝试着做一下。桂花炒饭味道还是有点甜的。

将核桃仁浆和石花菜、白糖汁混合拌匀，放入奶油和匀后置火上加热至沸出锅

9月开，泡酒正当时，教你自制桂花酒，营养美味又好喝

9月桂花开，泡酒正当时，教你自制桂花酒，营养美味，好看又好喝！

现在才是9月，桂花就已经开始吐露芬芳，离得很远都能闻到淡淡的桂花香。李清照的《鹧鸪天·桂花》有一句叫“暗淡轻黄体性柔，情疏迹远只香留”，这个“只香留”说的很传神。今天就教大家在家自制桂花酒，让你留住桂花的香味，而且桂花酒营养又美味，好看又好喝！

首先，摘选刚刚盛开的桂花，最好不要那些已经开过的，和有点衰败的。摘下来的桂花，要认真挑拣一下，去掉多用的枝枝杈杈。然后放在阴凉通风处，阴干一天，记得是阴干，不要晒干。

接着，准备一个干净的，无水无油的玻璃瓶。高度纯粮食白酒一瓶（50度以上就行），还有冰糖少许（桂花量的一半左右），碾成小碎末。喜欢的话，还可以准备点枸杞，清洗干净，晾干水分备用。

最后，把阴干的桂花放进玻璃瓶里，倒入冰糖沙和枸杞，然后倒入白酒，不要太满，最上面留出少许空隙。然后密封紧实，放在阴凉避光处存放，1个月后开始变色，大概2-3个月以后，就可以喝了，时间越久味道越好。

现在是9月，桂花正当季，教你在家自制桂花酒，上面就是具体的做法，整个过程健康无添加。最后泡好的桂花酒颜色很好看，味道也好喝，营养又美味。最后再说2个需要注意的地方。

桂花不要洗。用水洗会洗掉桂花的花粉和花蕊，这样香味就减淡很多。若是怕有灰尘，可以用湿巾纸沾一下灰尘就可以了。若是摘的桂花实在不干净，那就快速水洗一下，一定不要浸泡。

最好用清香型白酒。因为桂花酒主要是取桂花的香味，而浓香型和酱香型白酒，绝大多数是用大曲工艺酿造的，本身就自带独特的酒香，泡桂花酒会影响味道，所以不如清香型白酒好用。

好了，关于泡桂花酒的方法就介绍完了。喜欢的话，可以在家做，味道真的很不错。还有桂花种类很多，建议最好用金桂。

咳嗽痰多不用吃药，桂花这样煮，喝完睡一觉，3天好利索

立秋后，气渐降下来了，不仅气温多变易感冒生病，而且空气越来越干燥，很容易引起呼吸道的不舒适感。这时感冒咳嗽等病症都找上了自己，有时候还会有咳嗽痰多的感受，日子真不好过。俗话说是药三分毒，所以啊比起吃药来说，食疗相对安全可靠，针对秋季止咳化痰可以试着这样煮桂花，止咳化痰，效果好!

桂花，辛，温。桂花泡水是中医上养生的一种方法，桂花属于中药的一种，主治化痰，散瘀。治痰饮嘲咳，肠风血痢，疝瘕，牙痛，口臭。在《本草汇言》中记载：“散冷气，消瘀血，止肠风血痢。凡患阴寒冷气，瘕疝奔豚，腹内一切冷病，蒸热布裹熨之。"

桂花的功效与作用

1、桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。

2、桂花芳香，具有行气之功，能够疏肝理气、散瘀止痛、安定神经、滋润皮肤。

3、桂花馨香，能祛除口中异味，并有杀灭口中细菌的功效。

4、桂花滋阴补肾、补元气、调整机能、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。

5、经常饮用桂花可平衡神经系统，特别是能驱除体内湿气，舒畅精神安心宁神。

针对止咳化痰，在《本草纲目》中也有很多不同的方子，例如桂花和百结搭配，制成的百结叶桂花茶

百结叶桂花茶自古就被人们用来化痰止咳，是中医推荐的最好的食疗方。长白山百结叶是一种东北地区特有的百结品种，品质以长白山为最佳。长白山百结全株可入药，其嫩叶可调制保健茶叶，具有清热解毒，清肺润肺，镇咳祛痰的作用。可治疗慢性咽炎，慢性支气管炎、哮喘病有很好的疗效。树皮、树干及茎枝入药，具消炎、镇咳、利水作用。将百结叶和桂花一起制成百结叶桂花茶，止咳化痰效果翻倍。

百结叶桂花茶的做法：

百结叶5克，桂花6克，用红茶的制作工艺制作，一起水煮大约10分钟即可，当然，也可以到药店或者其他地方买一些成品，开水泡着喝的那些也更加方便一些。每天睡觉前喝一次，咳嗽痰多不用吃药，3天好利索!

制作百结叶桂花茶首选长白山百结叶和广西金桂，这样效果更佳，不仅适合长期咳嗽，痰多、慢性呼吸道疾病人群，长期饮用对口臭、胃寒、宫寒也有不错的改善效果。百结叶桂花茶虽然味道微苦，但茶味醇厚，还有一股淡淡的桂花香。