红富士苹果,红富士苹果产地在哪里
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- 2023-04-21 04:29:01
红富士的特点:
苹果硬度较大、果面洁净、色泽鲜酸甜适度,品质;
果实的重量中,9-11��单糖,而且其果肉紧密,比其他很多苹果变种都要甜美和清脆,因此受到全世界消费者的泛喜爱;
红富士苹果与其他苹果相比有更长的最佳食用日期,甚至无需放入冰箱保存。室温下可保存4个月,如果放入冰箱,富士苹果可保存5到7个月;
据农业部测定,红富士苹果果实含可溶性物达17.2��可滴定酸0.25��糖酸比47:56,每百克果肉含有VC4.41毫克,而且还含有胡萝卜素、脂肪、蛋白质、Ca、Fe等人体需要的营养物质;
红富士苹果为大型果,平均单果重180~300克,最大单果重可达400克以上。果实多为扁圆形,果形指数0.8左右,少数果近圆形。授粉不良或花序坐果多时,易产生畸肩、偏斜形果实。果梗较细,少数果梗基部有肉质突起。梗洼较广,中深较缓,偶尔有裂口。
日本。
中国于1966年开始引进富士苹果。1980年春,农业部组织专家赴日本考察时,有选择地引入了长富2、秋富1和长富6等几个着色好的富士品系的苗木和接穗,安排在苹果主产区的多个试点进行系统观察和研究。
如今富士系苹果在我国已发展近百万公顷,在辽宁、山东、河北、北京、山西、陕西、天津、河南、江苏、安徽、甘肃等省市,均已代替了晚熟品种国光。
扩展资料:
苹果功效:
苹果含有较多的钾,能与人体过剩的钠盐结合,使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时,吃些苹果,有利于平衡体内电解质。苹果中含有的磷和铁等元素,易被肠壁吸收,有补脑养血、宁神安眠作用。
临床使用证明,让精神压抑患者嗅苹果香气后,心境大有好转,精神轻松愉快,压抑感消失。实验还证明,失眠患者在入睡前嗅苹果香味,能使人较快安静入睡。用苹果洗净挤汁,每次服100毫升,每日3次,连续服用,15天为一疗程,苹果具有降低胆固醇含量的作用。
苹果富含多种微量元素和维生素等多种人体所需的营养成分,是公认的营养程度最高的健康水果之一。而苹果籽更被誉为“生命之库”,营养成分更是果肉的10倍以上。苹果籽蕴含大量植物性荷尔蒙,能有效双向调节人体内分泌,促进细胞微循环,提高细胞活性等。然而,苹果籽中含有毒性物质氰苷。
氰苷遇酸或在生物酶的作用下可水解为剧毒物质氢氰酸(HCN)。每克苹果籽中的氰苷折算为氢氰酸后约有几百个微克,几乎不存在致人中毒的可能,但在日常食用苹果时,也应避免食用果核部分。
参考资料来源:百度百科-苹果
参考资料来源:百度百科-红富士苹果
红富士苹果的营养价值有哪些?富士苹含有丰富的维、有含有维他命C的水果中、以苹含量最高、大约100g富士苹果中有10mg维他命C。维他命C可以有效抑制皮肤黑色素和形成、帮助消除皮肤色斑、增加血红素、延缓皮肤衰老、美容养颜。
苹果中的含钙量比一般水果丰富多、有助于代谢掉体内多余盐分。
苹果中的苹果酸可代谢热量、防止下半身肥胖。
苹果中的可溶性纤维果胶、可解决便秘。
苹果中的果胶还能促进胃肠道中的铅、汞、锰的排放,调节机体血糖水平,预防血糖的骤升骤降。
1个苹果(154g)膳食纤维5g、钾170mg、钙10mg、碳水化合物22g、磷10mg、Vc7.8g、Vb7.8g。
1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上、苹果中含有15��碳水化合物及果胶、维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。
今年苹果怎么这么贵眼下正是苹果初上市的季节,市民明显感觉到红富士的价格比去年贵了不少。记者了解到,由于今年苹果产量减少加上人工费价格上涨,推动苹果价格大幅上涨。吴恺摄26日,记者走访静安、长宁等区的多家水果店和超市发现,标明产地为陕西的红富士苹果已大量上市,水果摊的最显眼位置摆着黄里透红、又圆又大的红富士苹果,一眼看上去十分诱人,不过价格也不菲,根据成色的不同,分4.8元、5.8元、6.8元、7.8元等几种,最便宜的也要10元3斤。超市里的苹果价格还要贵一点,记者昨天在静安区一家联华超市看到,特级红富士要20.8元/公斤,天天红富士为16.8元/公斤。“秋天里,连苹果也吃不起了。”不少市民叹息道。为何今年的红富士价格如此高?记者采访市果品行业协会得知,今年的红富士苹果价格的确比去年贵了三到五成,一来因为今年的人工费和物流费上涨较多,成本的上涨带动了苹果价格上涨;二来因为今年的反常天气导致苹果减产,优质苹果产量下降。而苹果减产歉收又让游资“嗅到”了商机,游资的炒作又可能推动苹果价格再次飙升。与苹果价格上涨形成鲜明对比的是,今年的柿子价格相对便宜。记者在静安区的一些水果摊看到,杭州奶油柿零售价只有1元/斤,北京盆柿、桂林大红柿等柿子价格基本都为10元3斤。记者了解到,今年是柿子的丰收年,因此价格相对便宜。
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