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地瓜和红薯的区别图片,地瓜与红薯的区别

地瓜和红薯的区别是什么?

北方人把红薯叫做地瓜,对于我这个地瓜的忠实Fans来说,着实跟他们急过一把。地瓜其实可以说是红薯的亲戚,也是长在地里的,挖出来的时候满身是泥,大小也和红薯差不多,大大的个头绝不会被误认成是土豆。但是地瓜的形状和红薯是绝对不一样,地瓜是纺锤体,上尖下圆,而不是红薯那样的长条形。地瓜的口感和红薯也完全不一样,它更像是一种水果,非常嫩,白色果肉,无籽无核,味道清甜,没有一点酸味,带一点泥土的香气,可以说是给人一种非常纯的感觉。地瓜的皮也不是用刀削的,而是用手撕的,就好像撕嫩树皮的感觉一样,当然地瓜的皮比树皮要薄多了,也很有韧性,撕下来以后就露出非常光滑的白肉,而且形状一点都不会改变。前两天不知怎么心血来潮在百科上查了一下地瓜,发现解释是地瓜是红薯的别名,或者说地瓜就是正名,红薯是地瓜的别名,竟然真正的地瓜一点也没有提到。虽然说叫法不同各地有各地的习惯,但是既然红薯已经有它自己的名字了,再霸占一个原本就有其物的地瓜作为别名,怎么说也太不厚道了。

地瓜与红薯的区别

说到这个问题,很让人纳闷。在四川人看来,所谓的地瓜和红薯根本就不是同一种食物。四川人所说的地瓜是指那种长的形状有点点像南瓜那样子,但是没有那么扁;皮和果肉都白色。把皮去掉,(简直和去除橘子皮一样简单)可以直接当水果吃。味道比红薯甜多了,还更多汁,更脆嫩;也可以炒了当菜吃!!

小香薯和红薯有哪些区别,经常吃小香薯比红薯好吗?

小香薯我还是第一次听说,不知道为何物?我只知道地瓜、自薯、红苕、鸡旦黄就是我们公认的红薯。还有一种叫紫红薯不知道是不是小香薯?紫薯干面甜形象美观,大小均匀

外表光滑营养与红薯大同小异,它之所以能卖三块五到四元一斤,主要是产量不高外观好看,很受爱美的女士欢迎,小而精干容易蒸熟。

红薯能卖两元一斤最好的价钱了。现在只卖八九钱一斤,红薯产量高,大的像人头小的有梨大,大小不均表面坑坑凹凸不一,有虫眼歪三丑四,给人印象不佳,也就卖不了好价钱。给人一样美女好嫁,丑女发愁嫁不出去,哈哈

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