《川酒(浓香型)佳酿生产标准》等两项地方标准通过审核
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- 2023-04-22 00:33:10
近日,四川省市场监督管理局批准的《四川酒(浓香型)佳酿葡萄酒生产规范》《四川酒(浓香型)佳酿葡萄酒术语》两项地方标准专家评审会议在成都召开。省市场监督局标准化司检验公司五粮液股份有限公司,泸州老窖有限公司,省食品安全协会参加会议。
作为项目牵头单位,检验公司向与会专家汇报了两项地方标准的背景和编制情况。专家和项目组代表就标准的编制规则、术语和定义、规范要求等内容进行讨论和沟通,形成专家组意见。小组一致同意通过审查。这两个标准填补了我省陈酿葡萄酒标准的空白,规范了陈酿葡萄酒的生产管理要求,可以进一步提高川酒的质量,规范陈酿葡萄酒的市场秩序。
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