北京市市场监督管理局公布18批食品抽查不合格(2021年第51期)

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2023-04-22 04:52:11

根据中华人民共和国食品安全法》的“法律、法规和其他要求,以及城市的食品安全监督抽样计划和相应的抽样规则组织抽样的肉、酒、乳制品、冷冻食品、食用农产品、调味品,饮料,面包,餐饮食品、糖果制品、方便食品、豆制品12类1673批样品。根据国家食品安全标准和国家有关规定，对1655批合格样品和18批不合格样品进行了检验和判定(样品检验信息见附件)。

一、概况

207批肉制品，全部合格;160批酒，全部合格;乳制品125批，全部合格;速冻食品109批，全部合格;食用农产品406批，其中合格样品400批，不合格样品6批;220批调味品，其中合格样品219批，不合格样品1批;饮料122批，其中合格样品120批，不合格样品2批;糕点95批，其中合格样品93批，不合格样品2批;食品饮料69批，其中合格样品65批，不合格样品4批;63批糖果产品，其中合格样品62批，不合格样品1批;方便食品53批，其中合格样品52批，不合格样品1批;44批豆制品，其中合格样品43批，不合格样品1批。

2、不合格的样品

1. 由北京源鑫超市管理有限公司经营的内黄兴旺豆制品有限公司生产的豆腐皮、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计算)不符合国家食品安全标准。检验机构为巴尼检验集团有限公司。

2. 北京聚江星饼店生产的炸米棒酸值(以脂肪计)(KOH)不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市产品质量监督检验所。该公司生产、北京吉龙超市经营的甜大麻被北京市产品质量监督检验所发现不符合国家食品安全标准。北京聚江星饼店对检测结果提出异议，申请复检;经过国家副食品质量监督检验中心复检，保持初步检验结论。

3.由清徐县奥林醋有限公司生产、北京仁华贸易有限公司经营的乔家厨师陈醋(酿醋)，不含挥发酸(以乳酸计算)，不符合产品表述标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

4. 北京鼎鸿盛贸易有限公司经营的绿豆芽、黄豆芽、6-苄基腺嘌呤(6-BA)不符合国家相关规定，公司经营的油脂、小麦蔬菜阿维菌素不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

5. 北京多源聚餐饮有限公司消毒使用的小碗中大肠菌群细菌不符合国家食品安全标准。检验机构为巴尼检验集团有限公司。

6. 北京明阳通汇贸易有限公司经营的孔雀石青鱼不符合国家相关规定。检验机构为中国检验检疫研究院综合检测中心。

7. 京燕楼(北京)餐饮有限公司经营的韭菜不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市食品安全监测与风险评估中心(北京市食品检验研究院)。

8. 北京双鸡莜面馆,销售的炸花生黄曲霉毒素b # 8321;不符合国家食品安全标准的。检验机构为巴尼检验集团有限公司。

9. 北京临水泉工贸有限公司生产、北京金源盛海贸易有限公司、北京一品世家农业科技有限公司经营的包装饮用水中铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准。检验机构为北京市产品质量监督检验所。

10. 柳州润盈食品有限公司生产、北京汇德胜利贸易有限公司经营的柳州螺蛳粉模具不符合快递产品标准。检验机构为国家副食品质量监督检验中心。

11. 北京金龙餐饮有限公司消毒使用的盘子和小茶罐中大肠菌群细菌不符合国家食品安全标准。检验机构为巴尼检验集团有限公司。

12. 北京海维佳贸易有限公司经营的面包蟹中镉含量(以Cd计)不符合国家食品安全标准。检验机构为中国肉类食品综合研究中心。

13. 由合肥华力食品有限公司品牌、北京永用泽科技有限公司在天猫(u卡旗舰店名称:u卡店)销售的维生素果冻(荔枝玫瑰味)，被中国肉类食品综合研究中心发现钠不符合国家食品安全标准。北京永用泽科技有限公司对检测结果提出异议并申请复验;经过国家副食品质量监督检验中心复检，保持初步检验结论。

3对于食品安全监督抽查中发现的不合格食品、餐具，北京市市场监督管理局已要求当地市场监督部门依法进行调查处理，涉及其他省市的案件已上报当地市场监管部门。