福建省市场监督管理局公布抽查不合格食品28批次(2021年第45期)

根据《中华人民共和国食品安全法规定》及其实施条例，现就省市场监督局食品安全监管45期相关情况公告如下:

本期公告监管抽检信息涉及28类1046批次食品，包括:加工食品、食用油(含油及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻食品、土豆及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、油炸食品及坚果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、粉制品、蛋糕、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐具)、食品添加剂、食用农产品。合格1018批，不合格28批。

1. 有16批食品、饮料(含餐具)不合格

(1)南平市建阳区牛地餐厅(消毒日期为2021年9月16日)圆形菜肴中阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(2)南平市建阳区醉一地餐厅的大圆碗(消毒日期为2021年9月16日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(3)南平市建阳区新民味关餐厅圆形盘(消毒日期为2021年9月26日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

宁德市蕉城区胶南洲麻坡餐厅方板(消毒日期:2021年9月28日)阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格。检验机构为福建省产品质量检验研究院;

(5)漳浦县洁大浪酒楼果盘(消毒日期为2021年8月27日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(6)漳浦盘丹叶餐饮有限公司汤碗(消毒日期为2021年8月28日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(7)漳浦盘丹叶餐饮有限公司冷饮杯(消毒日期为2021年8月28日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(8)南平市建阳区民生侨亭餐厅椭圆盘(消毒日期为2021年9月10日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(9)厦门市思明区欣丰海鲜酒楼三聚氰胺盘(消毒日期为2021年9月3日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(10)南平市建阳区华曼里餐厅汤碗(消毒日期为2021年9月9日)发现大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(11)漳州相城猪圈火锅餐厅碗(消毒日期为2021年9月10日)、阴离子合成洗涤剂(基于十二烷基苯磺酸钠)不合格、大肠菌群不合格，检验机构为福建产品质量检验所;

(12)漳州相城猪圈火锅餐厅盘(消毒日期为2021年9月10日)、阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)不合格，检验机构为福建产品质量检验所;

(13)福建泉州日豆浆餐饮管理有限公司南瓜饼(加工日期为2021年9月11日)，铝残留量(干样，测铝)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(14)惠安县各餐厅南瓜饼(加工日期为2021年9月12日)，铝残留量(干样，按Al计算)不合格，检验机构为福建产品质量检验所;

(15)漳州市龙文区吉兴达餐厅酱菜(消毒日期为2021年9月6日)发现大肠菌群不合格，检验机构为厦门弘益检测有限公司;

(16)福建富宁食城餐饮服务有限公司(消毒日期为2021年9月5日)的餐具(碗、匙、杯、骨盘、盘)大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

二、糕点不合格4批

(一)福建六一食品有限公司于2021年8月15日生产的白色年糕过氧化值(以脂肪计)不合格。销售单位为安溪大润发商贸有限公司，初检单位为福建赛福食品检测研究院有限公司，复检单位为福建省产品质量检验研究院;

(2)名义晋江精神源洪云福食品厂于2021年5月10日生产的祁马酥(韭菜味)、过氧化物值(脂肪)不合格，销售单位为百润将超市有限公司。晋江庆阳福建分公司，福建赛福食品检测研究院早期检测有限公司，中国复检机构，福建食品安全检测有限公司。

(3)名义晋江精神源洪云福食品厂于2021年5月10日生产的气马酥(素)、过氧化物值(脂)不合格，销售单位为百润将超市有限公司。晋江庆阳福建分公司，福建赛福食品检测研究院早期检测有限公司，中国复检机构，福建食品安全检测有限公司。

(4)名义永安客味园食品厂2021年7月5日，生产的冰绿豆饼，酸值(脂肪)(KOH)不合格，销售单位为厦门分公司万福来超市有限公司。Deep，检测机构为厦门市收购演变中早期检测有限公司，复检机构为福建省产品质量检验所。

三、食用农产品不合格7批

(1)福州普普电子商务有限公司金安分公司销售的牛蛙(新鲜)恩诺沙星不合格(包装日期:2021年9月14日)，检验机构为福建省产品质量检验所;

(2)福州市金安区复兴超市有限公司销售的蟹(采购日期:2021年9月10日)，镉(按Cd计算)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(3)福建一品弘民科技有限公司苍山观海路分公司(采购日期:2021年9月14日)销售的芹菜毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(4)石狮润良商贸有限公司(购买日期:2021年8月26日)销售的对虾中呋喃唑酮(AOZ)代谢物不合格。首验机构为厦门中吉新检测技术有限公司，复验机构为福建中建华日食品安全检测有限公司;

(五)福建平和大世界贸易有限公司(购买日期:2021年9月6日)在东风路大世界购物中心销售的生姜母，不合格的噻虫嗪和噻虫嗪，检验机构为厦门弘毅检测有限公司;

(6)厦门市同安林宝科水产品店销售的冬蟹(海水)(采购日期:2021年9月7日)，镉(按Cd计算)不合格，检验机构为厦门弘毅检测有限公司;

(7)厦门市同安区志洋水产品摊点对虾(海水)中镉(按Cd计)不合格。检验机构为厦门鸿益检测有限公司。

4. 有一批饮料不合格

广西桂林立博食品有限公司于2021年1月1日生产的钙乳核桃粉菌落总数不合格。销售单位为泰宁新国中百汇贸易有限公司，检验单位为福建省产品质量检验所。

福建省市场监督管理局要求当地市场监督部门对不合格产品的生产者和经营者进行调查处理，依法查处违法行为，督促生产者和经营者履行停止销售、撤架召回产品，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或发现在市场公告中列出的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315投诉举报。

特此公告。

福建省市场监督管理局

2021年11月26日