河南省市场监督管理局公布38批次食品抽查不合格(2021年第49期)

河南省市场监督管理局通知

2021年第104号

近日，河南省市场监督管理机构对饼干、食品、油炸食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、蜂产品、冷冻饮料、加工食品、食用农产品、水果制品、调味品、饮料等11大类食品进行抽样1258批次，抽检项目检验合格样品1220批，不合格样品38批。检查项目详情请见附件。具体情况如下:

一、不合格品情况

1. 郑州金水区苗苗百货销售的新乐汇滨楼冷饮有限公司生产的1批苦咖啡(咖啡味)冰淇淋的大肠菌群值分别为400CFU/g、460CFU/g、530CFU/g、610CFU/g和580CFU/g。该标准规定，5次试验的结果不得超过100CFU/g，至少3次试验的结果不得超过10CFU/g。检验机构为河南省食品检验研究院。

2. 品东多力力副食品(经营者为柘城县云华副食品网上商店)销售泰康县金百福食品有限公司生产的1批马铃薯粉(湿朱砂)，二氧化硫残留量检测值为0.088g/kg，标准不允许使用。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

3.对新郑市龙湖镇亚香中餐厅使用的1批小碗和1批大碗中大肠菌群的检测值进行检测，标准规定不检测大肠菌群。检验机构为河南省食品检验研究院。

4. 新郑市龙湖镇亚香中餐厅第一批菜肴中阴离子合成洗涤剂(用十二烷基苯磺酸钠测定)的检测值为0.1082mg/100cm2，标准规定不应检测;大肠菌群检测值检测到，标准品未检测到。检验机构为河南省食品检验研究院。

5. 单城县365家非食品超市销售的1批鸡蛋中恩诺沙星的检出值为933.4μg/kg，标准规定不检出;甲硝唑的检出值为771μg/kg，本标准未检出;达硝唑的检出值为5.08μg/kg，标准规定不检出。检验机构为河南省食品检验研究院。

6. 商丘市睢阳区五尖峰水产品管理处销售的1批波士顿龙虾中镉(以Cd计量)检出值为1.4mg/kg，标准不大于0.5mg/kg。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

7. 玉城县高岩水产品业务部销售的第一批石蟹中镉的检测值(用Cd测量)为0.98mg/kg，标准规定该值不得大于0.5mg/kg。检验机构为商丘市质量技术监督检验检测中心。

8. 禹州市庞东来超市有限公司经销名号为中山祥春食品有限公司。代理，东莞维宝食品有限公司1批味菜披萨，过氧化值(以脂肪计量)检测值为0.50g/100g，标准不大于0.25g/100g。检验机构是安阳市食品药品检验检测中心。

9. 荥阳高艾荥阳小吃店使用的1批筷子，阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)的检测值为0.0819mg/100cm2，不进行标准检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

10. 荥阳高爱兴阳小吃店使用的1批碗、1批调羹、大肠菌群检测值都进行了检测，标准规定不进行检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

11. 林州市龙山区志从牛羊肉店销售的1批鲤鱼(活)和1批鲫鱼(活)的地西泮检测值分别为1.42μg/kg和10.1 μg/kg，标准规定不允许检测。检验机构为河南省食品检验研究院。

12. 内乡县益家益贸易有限公司销售的玉城昌鹏蜂业有限公司生产的1批土壤蜂蜜中呋喃唑酮代谢物检出值为2.08μg/kg，标准规定不检出。主要检验机构为许昌市质量技术监督检验检测中心，复验机构为河南省产品质量监督检验所。

13. 宁陵县科威早餐店销售的第一批油条铝(干样，按Al计算)残留量为650mg/kg，标准规定不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

14. 安阳市文峰区竹永朝耀镇虎腊塘全汤店销售的1批油饼中铝(干样，以铝计算)残留量为333mg/kg，标准规定不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

15. 郑州丹尼斯百货有限公司济源沁源分公司销售的1批青豆中氧乐果检出值为0.089mg/kg，标准含量不超过0.02mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

16. 郑州市惠济区A6-357至A6-358个体户摊点詹勤飞销售的第一批梭子蟹中镉(以Cd计量)检出值为1.4mg/kg，标准规定不应大于0.5mg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

17. 绵chi Suande Trading Co.， 1批香蕉中吡虫啉的检出值为0.12mg/kg，按标准不超过0.05mg/kg;噻虫脒的检出值为0.085mg/kg，标准品不超过0.02mg/kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

18. 渑池苏德贸易有限公司绵池绵池苏德贸易有限公司，敌敌畏的检出值为0.27mg/kg，标准不超过0.1mg/kg。检验机构为河南华测检测技术有限公司。

19. 在宜川县南江万向购物广场销售的蒙州百润饮料科技有限公司生产的一批四国牛奶(原产)和一批四国牛奶(黄桃百香果)为0.64g/100g，标准不低于0.7g/100g。主要检验机构为河南省食品检验研究院，复检机构为河南省产品质量监督检验研究院。

20.河璧市七滨区嘉洁馒头店第一批赵包子中糖精钠(以糖精为基础)检测值为0.109g/kg，不应按照标准使用。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

21. 在信阳高新区老李味牛肉汤店销售的第一批油条中，铝(干样，按Al计算)残留量为870mg/kg，标准规定不超过100mg/kg。检验机构为河南巨谷检测研究有限公司。

22. 郑州市惠济区石狮渔场销售的第一批梭子蟹中镉的检测值为1.1mg/kg，标准规定不应大于0.5mg/kg。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

23. 河南大章实业有限公司焦作市马村店销售的一批二次花生中黄曲霉毒素B1检出值为1.06×103μg/kg，标准不大于20μg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

24. 荥阳市四都酒店使用的1批浸碗、1批盘子、1批杯子，检测出大肠菌群检测值，未检测出标准。检验机构为河南省食品检验研究院。

25. 福州裕隆盛贸易有限公司委托南洋大同集团金麦特贸易有限公司销售给山东火博食品有限公司的一批紫菜(包衣花生)和一批酱香(包衣花生)的过氧化值分别为0.82g/100g和0.73g/100g。标准为不超过0.50克/100克。鹤壁市食品药品检验检测中心检验机构。

26. 丹城建业购物广场有限公司销售的1批蛋糕中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)的检出值为0.915g/kg，标准不超过0.5g/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

27. 在开封示范区肥蟹餐厅使用的第一批筷子中，检测出了大肠菌群的检测值，而标准规定不能检测出大肠菌群。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

28. 社起县大海生活超市销售的麻江蘑菇批发店1批鸡蛋中甲硝唑检出值为13.3μg/kg。标准规定不应检测甲硝唑。检验机构为河南省食品检验研究院。

29. 上蔡县福旺龙超市销售的第一批猕猴桃中，氯吡脲检出值为0.097mg/kg，标准不超过0.05mg/kg。检验机构为河南省食品检验研究院。

30.1批moss-roasted细脆饼干(普通韧性饼干)(芝麻味)由河南梦食品有限公司有限公司出售的京东Cuncheng食品商店(由安徽Cuncheng生物技术有限公司)有过氧化值(以脂肪)0.61克/ 100克,不大于0.25克/ 100克根据标准。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

31. 漯河五米联商贸有限公司双汇路店销售的河南光威生鲜食品有限公司生产的1批小米陈醋，非挥发性酸(以乳酸计算)检测值为0.10g/100mL，标准不低于0.50g/100mL。检验机构为河南省产品质量监督检验研究院。

2、处置措施

河南省市场监督管理局已将不合格样品移送省级有关食品监督管理部门按照有关规定进行调查处理。对涉及全省生产经营单位的不合格样品，已要求郑州、开封、洛阳、平顶山、安阳、鹤壁、焦作、许昌、漯河、三门峡、信阳、周口、商丘、南阳、驻马店、济源等市场监管部门依法涉及单位加工，责令发现不合格产品，批次、数量、流向召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因并纠正，并依法调查处理。

特别提醒广大消费者，关注食品安全，注意食品安全问题，请积极参与食品安全监管，拨打12315投诉或举报。

特此通告。

2021年12月2日