首页 > 资讯 > 正文

海南公布9批不合格食品,张雄牛肉干位列其中

近日,海南省市场监督管理局组织抽查农产品、肉制品、粮食加工产品、茶叶等22类496批食品,发现9批不合格。问题主要包括张雄牛肉干相关的微生物污染、兽药残留超标、质量指标不达标、重金属污染等产品。

不合格食品抽检具体情况:

第一,微生物污染

海南文昌广恒食品有限公司生产销售的张雄牛肉干(五味)(生产日期:2021年11月1日,规格:138g/袋),检测项目中细菌总数不符合国家食品安全标准的规定。菌落总数是衡量食品加工过程中污染程度和卫生质量的重要指标。在食品生产加工过程中,卫生的好坏首先取决于食品原料的来源。根据《国家食品安全熟肉产品标准》(GB 2726-2016),五次检测结果不得超过10000 cfu /g,至少三次检测结果不得超过10000 cfu /g。超标菌落总数可能是由于产品加工原料和包装材料的污染,或者生产过程中人员、用具等生产设备和环境的污染造成的。

2. 兽药残留过多

(一)琼海门临汾点售卖斑纹鱼检验项目中呋喃唑酮代谢物不符合国家食品安全标准规定。呋喃唑酮是一种呋喃类抗菌药物,具有广泛的抗菌谱。产品中呋喃唑酮代谢物的残留一般不会对人体产生急性毒性作用。长期大量摄入呋喃唑酮代谢物残留在食物中,可能在人体内积累。根据《食用动物禁用药品及其他化合物清单》(农业农村部第250号公告),呋喃唑酮的代谢物为禁用药品,不得检测。

(2)琼海潭门麦园源点销售的斑点鱼检验项目中呋喃唑酮代谢物不符合国家食品安全标准的规定。

(3)琼海潭门小麦园源点销售的金鲳鱼呋喃唑酮代谢物不符合国家食品安全标准的规定。

3.质量指标没有达到标准

(1)乐东黄柳新五大米超市、文昌金山千惠百货、万宁李吉海升超市营业部销售的黑芝麻,检验项目酸价(以脂肪计算)不符合国家食品安全标准规定。酸值可以用来评价食品的酸败程度。食物的酸败会产生醛酮,长期摄入会对健康产生一定的影响。正常情况下,消费者在使用过程中可以清楚地辨别出腐臭的气味,所以应该避免使用。根据《国家坚果和种子食品安全标准》(GB 19300-2014),坚果和种子中的酸值限值不得超过3mg/g。酸价不合格的主要原因是:原料采购控制不严,生产工艺不规范,产品储存条件不当,特别是环境温度高时,容易导致食品中脂肪的氧化酸败。

4. 重金属污染

(一)文昌金山千惠百货销售的铁棒山药铅含量不符合国家食品安全标准的规定。铅是一种常见的重金属污染物,对人体健康有害。根据《食品安全国家标准-食品中污染物限量》(GB 2762-2017),铁丝山药中铅污染的限值不应超过0.2mg/kg。铅是一种可累积的重金属。只有当人体中的铅含量达到一定水平时,才会引起身体的不适。长期摄入铅会对人体的血液系统和神经系统造成损害,尤其是对儿童的成长和智力发展。

(2)文昌蓬莱雪霞鱼摊销售的兰蟹(海蟹),检测项目镉(Cd测量)不符合国家食品安全标准的规定。镉是最常见的重金属污染物之一。镉对人体的危害主要是慢性积累,长期大量摄入镉含量过高的食物可能会导致肾脏和骨骼的损伤。根据国家《食品安全食品中污染物限量标准》(GB 2762-2017),海蟹中镉的最高限值为0.5mg/kg。

在抽样检查中发现不合格产品,文昌、琼海、曼宁、乐东等四市、县市场监管机构已采取措施依法查处,并责令集中经营食用农产品的市场主摸清批发渠道、产地、等信息并上报相关部门,食品生产企业找出产品流程,召回不合格产品,分析整改原因;对食用农产品销售者,责令立即停止销售不合格产品,食品经营有关单位应当立即采取措施,防范和控制风险。不合格产品的风险防控措施和审核处置结果将在市、县相关市场监管部门网站上公布。

海南省市场监督管理局表示,欢迎公众积极参与食品安全监管,如果在市场中发现有害食品,请致电12345投诉。

展开全文阅读

相关内容

  • 海南神秘果多少钱一斤?为什么神秘果价格这么贵?

    海南神秘果多少钱一斤?为什么神秘果价格这么贵?

    神秘果又叫做变味果、奇迹果、甜蜜果,口感酸甜,很特别的是吃了神秘果再吃其它酸性食物,可将酸味转变成甜味,因此得名“神秘果”。我国神秘果产地有海南、广东、广西、福建等,那么海南神秘果多少钱一斤?一起来了解下。海南神秘果多少钱一斤?海南神秘果价格较高,目前海南省海口市美兰区神秘果价格在168元/斤,其实不止海南地区神秘果卖得贵,由于神秘果市场供不应求,种植的人较...

    2023-07-18 23:58:17
  • 豪猪养殖技术之五大要点

    豪猪养殖技术之五大要点

    豪猪是一种经济价值很高的动物,营养也很丰富,市场需求量很大,是一个不错的养殖项目。如果大家也有想法养殖豪猪的话,还是很有必要掌握下面的豪猪养殖技术之五大要点。豪猪养殖技术之五大要点:1、合理选址建场场址应选择在避风向阳且远离污染和干扰的地方,养殖场的大小根据养殖豪猪的规模而定,圈舍要求宽敞、通风、透气、采光性好、便于清扫。圈舍建筑采用砖瓦结构,分内、外窝室。...

    2023-07-18 21:16:23
  • 芜菁和蔓菁的区别

    芜菁和蔓菁的区别

    芜菁和蔓菁没有区别,是同一种植物,芜菁的别名就是蔓菁,在养护的过程中,可以为芜菁提供未遭受污染的天然水,保持土壤的湿润,也可以为其提供腐熟的有机肥,提高土壤的含肥量,还可以定期为芜菁喷洒药剂,避免植株出现病害。芜菁是蔓菁吗1、没有区别芜菁和蔓菁没有区别,芜菁的别名就是蔓菁,所以二者是同一种植物,在栽种芜菁时,可以使用微量元素含量较为丰富、排水性较好的腐殖土,...

    2023-07-18 15:20:42
  • 绞股蓝哪里产的最好

    绞股蓝哪里产的最好

    绞股蓝哪里产的最好 绞股蓝是一种中药材,是葫芦科植物绞股蓝的全草,主要产地有广西、陕西、四川、云南、湖北、湖南、广东、福建等地,其中陕西秦巴山区的绞股蓝品质是最高的。绞股蓝是一般是在春季的5月份进行采收的,这时它有着柔嫩的口感,品质最好,有着健胃消食、清热解毒、止咳化痰等功效和作用。不同绞股蓝产地陕西绞股蓝陕西盛产平利绞股蓝,是国家地理标志产品,这里的绞股蓝...

    2023-07-18 15:11:54
  • 小博美吃什么号-小博美该给它吃什么

    小博美吃什么号-小博美该给它吃什么

    小博美该给它吃什么我家喂养的就是博美。。平时都给它吃的是好主人的狗粮吃了长的还多好的真的不骗你。~最好是不要给它吃骨头之类的东西,,,都说吃那些对狗狗不好的``、就只吃狗粮就对了~!~再加上平时给它吃点点水果之类的就完美了!!两个月大的小博美该吃什么(狗粮除外)兔子肝掺馒头比较好狗食主要有干粮及罐头两大类,另一种是零食类的大饼干、除臭饼干、牛肉干等等。各种品...

    2023-07-18 11:42:52
  • 百香果怎么施肥

    百香果怎么施肥

    百香果想必大家都是了解的,它可以说是我们比较常见的水果之一了。百香果不仅口感酸甜,并且含有丰富的营养物质。那么大家在养殖百香果的时候,如何能够提高百香果的产量和质量呢?百香果怎么施肥1.首先我们需要注意的就是底肥的问题,底肥的施加是为了增强土壤的肥沃性也可以提高百香果树对于营养物质的吸收。底肥我们通常选择有机肥和微生物菌肥,不过我们要注意在施加肥料的时候一定...

    2023-07-16 19:13:33
  • 为什么红参不建议男的吃

    为什么红参不建议男的吃

    红参大家都很熟悉,知道它是人参的深加工产品,是一种能滋补强壮身体的保健食材,但最近有些人却听说红参不建议男的吃,这是为什么呢?接下来我会带大家去寻找答案,能让大家知道为什么红参不建议男的吃。为什么红参不建议男的吃1、红参不建议男的吃是一种比较片面的说法,因为红参属于滋补性的中药材,如果男性身体健康强壮而且阳气较足,在吃红参以后容易让身体出现一些不良反应,会出...

    2023-07-16 07:58:02
  • 养猪发酵床怎么做

    养猪发酵床怎么做

    养猪发酵床是目前养殖技术中十分科学的方法。关于发酵床的制作,一般是分为三步进行。首先需要把材料购买齐全,根据经济预算为标准购买比较好。再就是发酵床的制作,此过程中最好用搅拌器会比较省力。最后就是发酵床的管理,由于比较省力因此成本并不高。一、购买材料养猪发酵床的的材料有垫料、微生物菌和拌料这三种饲料。由于价格不同,可以根据的自身经济状况进行选购,如果想利用率比...

    2023-07-15 00:26:09
  • 寄居蟹吃什么食物,是怎么形成的

    寄居蟹吃什么食物,是怎么形成的

    一、寄居蟹吃什么食物1、由于寄居蟹是杂食性动物,所以它什么都吃,如果是人工饲养可以给它喂一些鱼虾肉。也可以增加一些营养丰富的饲料,提高寄居蟹的身体抵抗力。2、一般饲养的寄居蟹每天喂1次即可,如果有吃不完的食物,一定要及时清理,避免对环境造成污染。在夏天时节,可以每星期换水1次水,冬天换水时间可以长一些。3、在饲养寄居蟹时,一定要给它准备一个比较大的饲养箱,里...

    2023-07-14 19:24:08
  • 霸王花的功效与作用 霸王花的选购技巧

    霸王花的功效与作用 霸王花的选购技巧

    霸王花的花冠硕大,怒放得无所顾忌,英姿无比,霸气十足,人们为其气势所震撼,赞美它为霸王花,霸王花又叫剑花,是因为它从剑拔弩张的枝条上聚精孕育,于是人们以其形象赋名为剑花。霸王花的花产品在国内外市场十分畅销,主要用于制作花馔靓汤,达到强身健体、清补养生的目的。霸王花的功效与作用一、营养价值霸王花的营养价值很高,通过对仙人掌类可食植物霸王花的部分营养成分进行分析...

    2023-07-14 17:00:25
  • 新疆核桃如何辨别好坏 新疆核桃什么时候成熟

    新疆核桃如何辨别好坏 新疆核桃什么时候成熟

    核桃是新疆的著名干果之一,素以品质优良而驰名中外。新疆核桃的主要产区为和田、喀什、阿克苏、叶城、库车等地。年产量达100多万公斤,居全国各省区之首位。产品除畅销国内各地,还远销日本、英国、澳大利亚等国家。新疆核桃如何辨别好坏?好核桃是不经1653过漂白的,是用土埋的,核桃表皮略呈黑色,回而漂白过的核桃是白色的,看上去很干净,但漂过答的核桃不用问也知道肯定不如...

    2023-07-13 19:06:15
  • 超级杂交水稻最高亩产 超级水稻是不是转基因

    超级杂交水稻最高亩产 超级水稻是不是转基因

    超级杂交水稻是农业部超级杂交水稻培育计划的成果,该计划于1996年提出,“杂交水稻之父”袁隆平主持培育计划。2000年,超级杂交水稻品种达到了第一阶段单次水稻产量标准即每公顷产量超过了10.5吨;2004年超级杂交水稻达到第二期产量指标;2012年9月24日,湖南省农业厅组织的专家验收组宣布超级杂交稻第三期大面积亩产900公斤攻关的圆...

    2023-07-13 14:32:14
  • 哺乳期能喝玄米茶吗 玄米茶的营养价值

    哺乳期能喝玄米茶吗 玄米茶的营养价值

    玄米茶作为新晋网红产品很受人们的喜爱。今天我们就来说一说这个玄米茶,身边朋友都知道玄米茶的作用功效丰富且效果显著。那么很多朋友就会产生疑问了既然玄米茶百利无一害,那么哺乳期的妈妈可以喝吗?小编今日就来解答这个问题吧!哺乳期能喝玄米茶吗哺乳期不适合喝玄米茶一、玄米茶中含有咖啡碱成分,而咖啡碱母亲食用到体内产生的母乳中也会有咖啡碱的成分。咖啡碱则会对孩子的身体生...

    2023-07-13 13:30:26
  • 血钻野燕麦价格多少钱?

    血钻野燕麦价格多少钱?

    血钻野燕麦是燕麦草科燕麦属属的植物,具有一定的药用价值,在网络上进行营销推广的壮阳产品,主要生长在广袤的地中海流域,因为果实根茎鲜红如血,并且珍贵稀有,所以也被称为“血钻野燕麦”,下面我们就一起来看一看血钻野燕麦多少钱吧!血钻野燕麦价格多少钱?血钻野燕麦的市场价格不低,Canoves血钻野燕麦健力片24粒*1盒在198元左右一盒,珑珠...

    2023-07-13 04:54:42
  • 薄荷植物适合放卧室吗

    薄荷植物适合放卧室吗

    答复薄荷合适放在寝室持续养护,重要的缘由有两点。第一点:薄荷的叶片会散发出一种特有的香味,闻起来会使人赏心悦目,令人的身材抓紧起来。第二点:薄荷的叶片还能够污染氛围,接收氛围傍边的净化气体,使家居环境变整齐。...

    2023-07-13 00:11:19
  • 这些花草是你健康的保护神 既好看又有益健康

    这些花草是你健康的保护神 既好看又有益健康

    在我们日常生活的空间周围,充斥着许多有害的气体。它们有来自于各种现代家具散发的有害气体,也有化工污染。对人体健康容易造成损害,我们常通过养殖花卉来净化室内空气,减少对身体的伤害。那么有养殖绿色植物有哪些功效呢?常见的有这么三个功效。一是吸收,分解及转化有害气体的功能,从而使空气变得更加洁净。二是能够吸滞粉尘。三是花卉植物有杀菌、抑制细菌的作用。下面举几种常见...

    2023-07-12 22:50:03
  • 香茅草能驱蚊吗 和柠檬草的区别

    香茅草能驱蚊吗 和柠檬草的区别

    香茅草,长得跟柠檬草还有点像,很多人都说香茅草能驱蚊,来看看香茅草能驱蚊吗?香茅草和柠檬草的区别是什么?香茅草,这玩意儿跟柠檬草长得很像,还真的是傻傻分不清楚,来看看香茅草能驱蚊吗?香茅草和柠檬草的区别都有哪些呢?香茅草能驱蚊吗:香茅草,主要生长在印度和拉丁美洲。这种植物成分广泛应用于化妆品工业制造和生产肥皂及护肤产品。香茅油是中提取出来的,以晒干的草蒸馏而...

    2023-07-12 00:16:48
  • 金坛雀舌茶叶价格 金坛雀舌算不算好茶

    金坛雀舌茶叶价格 金坛雀舌算不算好茶

    金坛雀舌茶历史悠久,因形似雀舌而得名,在1985年全省名茶评选会上曾名列总分第一,其后屡获省“陆羽杯”和全国“中茶杯”名特茶评比特等奖。金坛雀舌茶成为江苏省惟一一只通过无公害食品、有机茶双认证的产品,其品牌价值达7.66亿元。金坛雀舌茶外形扁平挺秀、状如雀舌,茶条匀整、色泽绿润;内质香气清高、栗香明显持久、汤色...

    2023-07-11 20:15:40