福建省市场监督管理局公布29批食品现场检验不合格(2021年第47期)

根据《中华人民共和国食品安全法规定》及其实施条例，现将省市场监督局第47期食品安全监管相关情况公告如下:

本期公告监管抽检信息涉及28类1021批食品，包括:加工食品、食用油(含油及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮料、冷冻食品、马铃薯及膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、油炸食品及坚果制品、蛋制品、可可及烘焙咖啡制品、糖、淀粉、水产品及淀粉制品、蛋糕、豆制品、蜂产品、餐饮食品(含餐具)、食品添加剂、食用农产品。合格992批，不合格29批。

一、20批食品、饮料(含餐具)不合格

(1)南平市建阳区东麻辣西餐厅圆菜(消毒日期为2021年9月24日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(2)新罗区福娃餐厅果盘(消毒日期为2021年9月24日)，阴离子合成洗涤剂(以十二基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(3)新罗区福娃餐厅小碗(消毒日期为2021年9月24日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院;

(4)新罗区风味餐厅小碗(消毒日期为2021年9月25日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为主)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(五)漳州市龙文区镇尚美牛排馆(消毒日期为2021年9月15日)杯具大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(6)福州市马尾区十三三香餐厅小碗(消毒日期为2021年9月17日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(7)福州市马尾区三乡十三号餐厅塑料杯(于2021年9月17日消毒)大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(8)漳州相城林志亭餐厅杯(消毒日期为2021年9月17日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为主)不合格，检验机构为福建产品质量检验所;

(九)福州市马尾区苏寿酒家黑碗(消毒日期为2021年9月17日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(10)福州市马尾区圣阁餐厅杯子(消毒日期为2021年9月17日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建产品质量检验所;

(11)福州市马尾区桥亭镇餐厅大碗(消毒日期:2021年9月18日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(12)福州市马尾区桥亭镇餐厅小碗(消毒日期为2021年9月18日)发现大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(13)福州市长乐区武航树钱家火锅店熟食盘的阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)(消毒日期为2021年9月23日)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院;

(14)福州市长乐区武航舒钱家火锅店饮料杯的阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)(消毒日期为2021年9月23日)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(15)福州市长乐区吴航桥亭活鱼镇餐厅白盘(消毒日期为2021年9月24日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)和大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(16)德化县李成玉馒头店白馒头(加工日期2021年9月11日)，糖精钠(糖精)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司;

(17)德化县李成玉馒头店(2021年9月11日加工)的红糖馒头糖精钠(以糖精计量)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(18)福州市金安区豪云馒头店(2021年9月17日加工)的红糖馒头不合格，糖精钠(以糖精钠计量)不合格。检验单位为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(19)福州市金安区佳佳明餐厅(消毒日期为2021年9月14日)餐具(杯+匙+盘+碗+盘)被检出大菌类不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(20)厦门市集美区螺髻黄鹤楼餐厅三角板(消毒日期:2021年9月18日)检测出大肠菌不合格，检验机构为厦门中集检测技术有限公司。

2. 有一批糕点不合格

名义福建福派园食品有限公司，2021年7月7日，生产的猪肉松饼，过氧化值(脂肪)不合格，销售单位为综合百货有限公司，福建福州市新花都福新路分公司，初步检验机构为福建福派食品检测研究院有限公司，本复检机构为厦门市产品质量监督检验机构。

三、食用油、油脂及其产品不合格1批

厦门益康生物科技有限公司于2020年7月20日生产的食用植物油调和油被查出过氧化值不合格。最初的检验机构是福建省产品质量检验研究院，复验机构是厦门市产品质量监督检验研究院。

四、食用农产品不合格7批

(一)华安县天德水产品业务部(采购日期:2021年9月9日)销售的对虾(海水)中呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门鸿益检测有限公司;

(2)泉州德华大mart商贸有限公司(购买日期:2021年9月9日)销售的虾(活)，发现呋喃唑酮代谢物不合格。原检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司，复检机构为福建省产品质量检验研究院;

(3)福建大鲸超市股份有限公司(购买日期:2021年9月13日)销售的正义蟹(活蟹)经检测发现镉(Cd测定)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(4)南平市八民篮子商业管理有限公司(采购日期:2021年8月25日)销售的全鸡翅挥发基氮不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司;

(五)宁德新永涛超市有限公司(购买日期:2021年9月22日)销售的“上海绿”被查出纤维蛋白不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(六)厦门市集美区幸福王家百货商店销售的泥鳅(采购日期:2021年9月24日)和恩诺沙星(按恩诺沙星与环丙沙星之和计算)不合格。检验机构为厦门中吉新检测技术有限公司。

(7)厦门市厦商百货集团三明股份有限公司烈东分店(采购日期:2021年9月24日)销售的菠菜被查出毒死蜱不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

福建省市场监督管理局要求当地市场监督部门对不合格产品的生产者和经营者进行调查处理，依法查处违法行为，督促生产者和经营者履行停止销售、撤架召回产品，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或发现在市场公告中列出的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315投诉举报。

特此公告。

福建省市场监督管理局

2021年12月10日,