厦门餐饮企业外卖渗透率高

厦门餐饮企业外卖渗透率高

根据美团网发布的一份榜单，从9月到11月，厦门的外卖渗透率位居全国第一

《厦门晚报》(记者张海军)随着疫情防控的正常化，新的消费情景和消费习惯正在悄然形成。不少企业针对用户的新需求，加快数字化转型，积极开拓外卖的“新家”，抓住增长的确定性。美团外卖发布的《2021年外卖新动力城市排行榜》显示，广东、香港、澳门和长三角城市群的新业务和用户同比增长最快。9月至11月，厦门外卖渗透率位居全国第一。厦门在订单量同比增长最快的城市中排名第六。

外卖成为厦门餐饮业快速复苏的重要驱动力

今年9月至11月，厦门、台州、绍兴外卖渗透率(城市外卖商户数量/门店对门店数量)位居全国前三，线上线下融合速度更快、范围更广、深度更深。厦门也成为名副其实的“餐饮数字化新力量之城”。外卖也成为厦门餐饮业快速复苏的重要驱动力。越来越多的企业正在推动外卖服务的优化升级，让消费者能够享受到更高质量、更多样化、更快的送餐体验。根据这份清单，厦门外卖正变得越来越国际化和多样化。除了常见的福建菜和客家菜外，希腊、德国、泰国和日本小吃在全国的订货量排名第一。

中国的“00后”消费者已经成为外卖消费的一支新生力量

根据这份榜单，从外卖行业的人口结构来看，24-35岁的人群占了一半以上，仍然是主要的消费群体。但该榜单显示，与去年同期相比，来自全国各地00后用户的订单增加了近20��使他们成为外卖消费的一支新力量。

“随着网络消费的兴起而成长起来的这代人有着鲜明的消费特征:对价格不敏感，追求特色、质量和信誉，对即时消费的需求强烈。”美团外卖负责人解释说，00后的生活方式带动了早餐、下午茶和夜宵的需求，也推动了新鲜蔬菜水果、日常五金、电子书、宠物和婴儿等“30分钟到家”服务的快速发展。花卉及化妆品等商品。

链接

“周末超级品牌”特别活动

直到一月中旬

从12月18日到明年1月中旬，市民每个周末都可以打开美团APP，在配送渠道随机收到5-20元的红包，外加独家商家的大折扣套餐。在本季的消费推广活动中，美团与思明区商务局合作，打造专属“周末超级品牌”场地。通过营销补贴，美团与大品牌商家合作，为用户带来更多高品质爆炸性产品，提升厦门市民的消费体验，为消费市场注入新的动力。

相关新闻

十大优质外卖

选择从今天开始

从过去单一的“黄沙辣妈”(黄焖鸡饭、沙鲜小吃、兰州拉面、麻辣烫)，到独特的小龙虾包装、串、茶、烧烤、正餐。外卖为无数用户带来高效美味的用餐体验。越来越多的厦门商家把“品质”这个词放在重要的位置，用品质为每一位消费者提供美味、性价比高的食品。今天，美团外卖推出2021年厦门优质外卖品牌排名，旨在选出公众眼中的优质外卖商家。

本次活动将基于平台大数据与专家验店相结合。从品类、销量、再购、人气等维度进行详细的选择，让外卖的真实品质脱颖而出，为广大民众提供更优质的外卖生活，给所有用户更清晰直观的订购指南。

报名截止日期为12月21日。有兴趣参与厦门餐饮外卖业务的可致电17350803690报名。最终胜出者将被美团评为“厦门年度十大优质外卖”。