贵州省市场监督管理局公布28批食品抽检不合格(2021年第56期)

近日，贵州省市场监督管理局组织食品安全监管抽样检查，从餐饮食品、蛋制品、豆制品、蛋糕、酒类、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品和饮料。其中，餐饮食品、豆制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、蔬菜制品、调味品、饮料等9大类28批食品检测不合格。不合格食品涉及菌落总数、大肠菌群、铜绿假单胞菌、毒死蜱、盐酸、6 -苄基腺嘌呤(6 - BA)、克伦特罗、湖、多巴胺、grace沙磺胺(总)、苄甲基氧生物、氟苯镍试验、克林霉素、镉(Cd)、铬(Cr)、山梨酸钾(山梨酸)和非挥发性酸(乳酸)等指标。

对于抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已指示当地市场监管部门立即进行核查处置，查明产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施，控制风险;对违法违规行为，要依法严肃处理;企业采取的风险防控措施和核查处置情况，应及时向省公安厅通报。

现将不合格食品的具体情况公布如下:

一、贵州贤银餐饮投资管理有限公司、青许县欧林食醋产业有限公司销售的“优佳厨师”陈醋(酿造食醋)，其非挥发性酸(以乳酸计量)含量不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

2铜仁市万山区金梦园面点厂生产的鸡蛋和肉松面包中细菌总数不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

3贵州银源饮用水生产有限公司生产的一碗天然富锶山泉，其中铜绿假单胞菌数量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

四、黔西县三好便利店名为贵州镇安食品有限公司销售的辣牛肉酱肉馅产品中含有的铬(Cr)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测所。

5. 红花岗区嘉润乐食品超市销售的豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)的残留不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。

六、贵州彩前轩餐饮文化管理有限公司六枝分公司使用的自消毒餐具(小碗)中大肠菌群数量不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

7. 贵州彩前轩餐饮文化管理有限公司六枝分公司使用的自消毒餐具(大碗)中大肠菌群数量不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

八、六芝特区小二筷子食品餐厅销售的牛肉，恩诺沙星残留、磺胺类(总)残留、甲氧苄啶残留、氟苯醚残留、林可霉素残留不符合食品安全国家标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

9. 贵州省中港农牧业发展有限公司生产的镇宁自治县Lioma镇嘉乐福超市销售的腌辣椒鸡肘菌落总数不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

十、贵州合力购物有限公司金沙分公司销售的鲜乌贼(其他水产品)中，镉检测值(以Cd计量)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测所。

11. 遵义市卧龙山天然矿泉水有限公司卧龙山天然饮用水中铜绿假单胞菌的数量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

十二。威宁县悦心楼餐厅使用的自消毒餐具(大碗)中大肠菌群数量不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

十三。松坝山泉饮用水有限公司天然饮用山泉中铜绿假单胞菌的数量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

14. 黄平县好悠道购物广场销售的四川省青神县新龙酒厂生产的玫瑰花酒(花发酵酒)，其中山梨酸及其钾盐的检测值(以山梨酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。四川省青神新龙酒厂在判断的基础上提出异议，贵州省市场监督管理局经过审核其异议不予批准。

15. 铜仁市晋江华联制做超市有限公司晋江分公司销售的“遵义双鑫食品有限公司”干制卤豆(五香)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测所。

16. 卤豆干(辣味)出售的锦江分公司同仁晋江华联超市有限公司,有限公司和贴上由遵义Shuangxin食品有限公司有限公司的测试值山梨酸及其盐钾(以山梨酸)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为遵义市产品质量检验检测所。

第十七章。都匀市益阳天年华亭公寓销售的山西清旭林醋有限公司生产的柳香陈醋(酿造醋)，其不挥发酸(以乳酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为贵州省检测技术研究应用中心。

十八。剑河温泉忠聚亮综合服务事业部命名的贵州镇安食品有限公司销售的辣牛肉中含有不符合国家食品安全标准规定的铬(Cr)。检验机构为贵州省产品质量检验检测所。

19. 贵州省从江县汤酒有限公司贾洪福在江东北农贸市场销售的猪肉(后腿肉)中瘦肉精和莱克多巴胺残留不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广电计量检测(湖南)有限公司。

20.贵州黔东武陵农工扶贫有限公司销售的羊奶中镉的检测值(以Cd计量)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测所。

21、瓮安县湘西酱油有限公司名义生产的酱油，其菌落总数不符合国家食品安全标准规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

22. 翁安合力惠民超市销售的豆芽中，6-苄基腺嘌呤(6-BA)残留不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。

23. 瓮安湘西酱油有限公司生产的生抽中细菌总数不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

24. 镇丰县三七男性餐饮管理服务中心销售的芹菜毒死蜱残留不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

25. 常顺市翁桂利食品有限公司生产的翁桂龙井饮用纯净水中铜绿假单胞菌的数量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

26. 青龙县特殊滞留饲养服务中心销售的镇宁自治县西旺生猪屠宰有限公司生产的猪肉中恩诺沙星残留量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为贵州省产品质量检验检测所。

27. 贵州河西购物有限公司瓮安分公司销售的豆芽中6-苄基腺嘌呤(6-BA)的残留不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为重庆市计量质量检验研究院。

28. 镇丰县嘉辉百货有限公司销售的芹菜，其中毒死蜱残留和硫酸甲酯残留磷不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为云南华宝检测认证有限公司。

特此通告。

贵州省市场监督管理局

2021年12月21日