福建省市场监督管理局公布34批食品抽检不合格(2021年第51期)

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例的规定，现就省市场监督局第51期食品安全监管工作有关情况发布如下:

本期公告的监督抽检信息涉及24类913批次食品，包括:加工食品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮料、冷冻食品、土豆及膨化食品、酒类、蔬菜制品、水果制品、水产品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、特殊膳食食品、食品(含食品饮料)、食用农产品。879批合格，34批不合格。

1、饼干不合格1批

福建漳州天一蛋糕实业有限公司于2020年11月5日生产的hemalite香脆薯条(烧烤味)被查出过氧化值(以脂肪计量)不合格。销售单位为福建永辉超市有限公司、福州市台江区万科广场店，检验机构为福建省产品质量检验所。经当地市场监管部门核实的生产企业，认为该批产品为假冒产品。

二、餐饮食品(含餐具)不合格21批

(一)福建富裕仁家餐饮管理有限公司小炒盘(消毒日期:2021年11月13日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(2)福建富裕仁家餐饮管理有限公司宝宰碗(消毒日期:2021年11月13日)，阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(3)莆田市城乡区凡纳斯牛排馆碗(消毒日期为2021年11月16日)为不合格的阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)，检验机构为福建省产品质量检验所;

(4)莆田市汉江区瓦台餐厅烹饪菜肴(消毒日期为2021年11月3日)被查出负离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠测定)和大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(5)莆田市汉江区瓦台餐厅吊盘(消毒日期:2021年11月3日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(六)莆田市邗江区恩尼乌餐饮有限公司汤碗(消毒日期为2021年11月3日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(7)莆田市邗江区恩尼乌餐饮有限公司自助菜(消毒日期为2021年11月3日)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计量)、大肠菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(8)丰泽区红正仙餐厅蓝边菜(消毒日期为2021年11月4日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)不合格，大菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(九)丰泽区红正仙餐厅白盘(消毒日期为2021年11月4日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)不合格，大菌群不合格，检验机构为福建省产品质量检验院;

(10)台江区新乡泰泰餐厅勺(消毒日期为2021年10月15日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(xi)福州市仓山区凤翔哲餐饮有限公司骨盘(消毒日期:2021年10月16日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(12)福州市仓山区凤翔哲餐饮有限公司汤碗(消毒日期为2021年10月16日)大肠菌群不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(13)福州市仓山区凤翔哲餐饮有限公司(消毒日期为2021年10月16日)生产的勺被查出大肠菌群不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司。

(14)台江区顺水餐厅(消毒日期为2021年10月16日)的杯子大肠菌群不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究院有限公司。

(15)福州市仓山区东北丰和集餐厅骨盘(消毒日期:2021年10月16日)大肠菌群检测不合格，检测机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司。

(16)福州市鼓楼区恒利美运餐饮有限公司(消毒日期:2021年10月19日)汤碗大肠菌群不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司。

(17)连江县半日妖餐厅勺(消毒日期为2021年10月21日)，阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(18)连江县半天妖餐厅骨盘(消毒日期为2021年10月21日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(19)连江县半天恶魔餐厅饭碗(消毒日期为2021年10月21日)、阴离子合成洗涤剂(十二烷基苯磺酸钠)不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(20)连江县肖6天餐厅的勺子(消毒日期为2021年10月25日)，阴离子合成洗涤剂(基于十二烷基苯磺酸钠)不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司;

(21)连江县腾和餐厅骨盘(消毒日期为2021年10月25日)，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠为基础)不合格，检验机构为福建省赛福食品检测研究院有限公司。

三、肉制品不合格1批

龙海金发食品有限公司于2021年9月6日生产的儿童肉粉大肠菌群检测不合格。销售单位为莆田凤凰百货有限公司汉江分公司，检验机构为福建省产品质量检验所。

四、食用农产品不合格9批

(一)福建冠业投资发展有限公司(购买日期:2021年10月27日)在南平万达广场店销售的上海格林(Shanghai Green)毒死蜱不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(2)莆田市历城区城北市场徐盛肉摊销售的牛排“瘦肉精”不合格(进货日期:2021年11月15日)，检验机构为福建省产品质量检验所;

(3)泉州立成大卖场销售的石蟹(进货日期:2021年10月16日)被检出镉(含Cd)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(4)漳州香城谢全明海鲜摊位销售(进货日期为2021年9月16日)，镉(中)不合格，检验机构为福建省产品质量检验研究院;

(五)优喜大润商贸有限公司销售的菠菜(进货日期:2021年10月15日)不符合毒死蜱标准，检验机构为福建省产品质量检验研究院;

(6)优喜大润商贸有限公司销售的三眼蟹(进货日期:2021年10月13日)镉(Cd)不合格，检验机构为福建省产品质量检验所;

(7)漳州市龙文区成明便利店销售的当地甜瓜(购买日期:2021年10月27日)未通过毒死蜱检测。原检验机构为福建省产品质量检验所，复检机构为厦门市产品质量监督检验所;

(8)福建永辉超市有限公司在漳州宝龙广场店销售的交易会蟹(海水)(进货日期:2021年8月31日)被查出镉(含Cd)不合格。原检验机构为厦门弘益检测有限公司，复检机构为福建省产品质量检验所;

(九)福建闽厚大学城超市永辉超市有限公司(进货日期:2021年9月17日)销售的冷冻梭子蟹(雄性)，镉(Cd)不合格。始检机构为福建省赛福食品检测所有限公司，复检机构为福州市海关技术中心。

五、食用油、油脂及其制品不合格2批

(一)漳州嘉辰粮油工贸有限公司生产的长香盘一级压榨花生油2021年8月19日过氧化值不合格，销售单位为漳州市相城河沟超市。原检验机构为厦门弘益检测有限公司，复检机构为福建中建华日食品安全检测有限公司;

(2)莆田恒浩食品有限公司于2021年8月8日生产的经盖章的一级花生油过氧化值不合格。销售单位为晋江市内坑镇亿丰永嘉粮油店。原检验机构为厦门弘益检测有限公司，复检机构为厦门市产品质量监督检验所。

福建省市场监督管理局要求各地市场监督部门查处不合格产品生产者和经营者，依法查处违法行为，督促生产者和经营者履行停止销售、撤架召回，有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者，如购买或发现在市场公告中列出的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315投诉举报。

特此公告。

福建省市场监督管理局

2021年12月28日