随着中国农历新年的临近,年夜饭已经准备好了
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- 2023-04-23 20:11:24
株洲日报·棕榈株洲新闻(记者/肖蓉)距春节不到一个月。吃年夜饭,是每一个家庭团聚的大事件,餐饮业也迎来了一个炎热的季节。由于新冠肺炎疫情,在过去的两年里,该市的餐饮行业遭受了春节除夕晚餐预订的寒冷。那今年除夕晚餐的预定呢?1月6日,记者走访发现:株洲由于疫情稳定控制,年夜饭预订火爆,其中备餐占“C”。
一些旅馆的包厢已提前一个月预订一空
6日上午,记者看到我市很多地方,很多餐馆和餐馆外面都摆着年夜饭预订的牌子。记者进入天源区芦山路一家海鲜餐厅咨询,“我们除夕年夜饭期间大厅里的包厢和大桌子都被预订一空,只有几张4-5人的小桌子可以预订。”该店工作人员表示,株洲疫情防控稳定,餐饮业重新火爆起来,为此,他们提前两个月预定了年夜饭,不到一个月,就预订了40多桌。
和我的城市一个新的连锁餐厅主管说,除夕那天,除了预订中餐,晚餐推出两轮用餐期间,第一轮是在下午4 - 6,第二轮是晚上6 - 8,“盒子的第二轮已经预定已满”。
为了吸引消费者,各大饭店和酒店纷纷推出年夜饭,如金龙饭店推出了驴肉、羊肉火锅等冬令补品系列;徐记海鲜提供不同价格的海鲜餐。大多数酒店和餐馆都提供套餐服务,价格从1000元到4000元不等。
准备好的菜是热的,以节省时间和精力的家庭团圆饭
如果你想在家吃饭,省时省力,熟食已经成为许多市民的选择。
今年是王小姐和她丈夫结婚的第一年,他们想邀请他们的父母在家里吃团圆饭。“我丈夫和我都是厨房专家,应付不了这样一顿丰盛的晚餐。准备好的菜是完美的选择。”虎皮焖肉68元,清蒸鸡98元,涮羊肉168元……她和丈夫在附近的餐馆点了六道菜,有的刚在蒸笼里加热,有的刚在微波炉里“叮”一下,“炒两个小菜,准备一些蛋糕和水果,你可以在一个小时内吃一顿丰盛的年夜饭。””王小姐说。
在天源区一家火锅食材连锁店,工作人员正在门口推销年夜饭准备好的食材,许多市民都停下来咨询。各种各样的调味料、肉片、洗净的蔬菜……保鲜盒里塞满了琳琅满目的食物。“除夕当天,我们推出了免费送货上门服务,价格超过59元。除了火锅,我们还推出了588元和666元的套餐,可以在线下商店和网上商城同时预订。”
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