在郑州的一些地区，内部用餐是被禁止的，许多餐馆还提供外卖年夜饭

1月5日晚些时候,郑州COVID - 19防疫和控制总部办公室发出的通知关于加强当前传染病预防和控制工作,密封集中和控制区域,区域,以防止食物和禁止外卖,不超过50��定座位其他酒店餐饮的地方城市,提供公共汤匙餐桌、引导消费者就餐、餐桌、合成保温等服务。

餐饮企业加强防疫措施

1月6日，大河日报渝视频记者到市内多家餐饮企业参观。解决河南美食相关负责人告诉记者,解决华山商店,福田太阳城商店,陇海路商店因为在封闭的控制区域,控制区域或预防领域,已暂停大厅食品外卖业务,其他商店是第一次加强防疫措施。

记者在河南解决宝龙广场店看到，门口摆放着酒精、84消毒液、温度检测仪，进店的顾客需要进行挂号、测温，外卖骑手也要进行测量和登记信息，以确保外卖的安全。店长表示，该店已在第一时间进行了全面淘汰。大厅内的顾客安排间隔用餐，并减少包间数量，以确保接待人数不超过额定座位的50��餐前、餐后、桌椅、餐具均应消毒，并提供公共勺子、筷子，积极配合防疫。

随后，记者来到鲁班马庄街张大葱烧海参店。鲁班相关控制员介绍，疫情已持续两年，防疫工作进入常态化，店内平时每天为购物者提供厘升餐桌，员工每日体温都进行了登记，之前对员工进行了多次防疫知识培训，包括疫情应急处置流程等，更加充分地做好准备，因此，疫情爆发后，各项防疫工作正在有序开展。针对通知的最新要求，鲁班张集团各门店积极落实，引导人们在其他餐桌、同一方向用餐，并确保接待容量不超过额定座位数的50��据了解，鲁班张的玫瑰花园店，秦水镇店也为核酸检测工作人员送爱心早餐，帮助做好防疫工作。

多家餐饮公司推出“外卖年夜饭”

随着春节的临近，疫情的突然爆发引起了郑州市民的关注。许多餐馆告诉记者，他们在过去的两天里接到了很多取消年夜饭的电话。

在当前疫情防控环境下，为满足市民“当地节假日”的需求，不少餐饮企业纷纷推出“外卖年夜饭”套餐。记者从村里的正宗的河南菜,村里发起了“年夜饭容器”包含12个经典的河南菜,包括老唐炖鸡肉,炒小酥肉,炸黄河鲤鱼炖汁、枣花馒头、黄小米大米,等等,可以在打开包装袋后立即食用，也可以直接加热加工。“这些都是河南的传统风味，我希望你们春节回家时能吃到温暖而难忘的味道。”一位壮族正宗的于菜相关人士说。

鲁班张葱烧海参还推出了多种年夜饭容器，包括高端蔬菜盒、咽参包盒、有机鱼盒、即食海参盒等，搭配即食食品和半成品，简单加工即可上桌。“每个人都会做一些年夜饭，但很多人不知道如何处理高参、鲍鱼等高端食材，所以我们的容器可以为年夜饭增添一些亮点。”鲁班张大葱海参相关负责人说。

河南省餐饮和住宿行业协会相关负责人表示,近一年郑州流行餐饮企业的影响,但由于防疫经验,工作有条不紊,基本上每个存储到存储扫描代码,消除,保护,间隔用餐,采取筷子等措施，积极防疫。随着春节的临近，很多餐饮企业都在注重“外卖年夜饭”的销售，这不仅是为了自救，也是为了给消费者提供方便。