满足追求仪式的盆景、备菜、外卖预约

春节快到了，年夜饭是家家户户的重头戏。目前，广州餐厅的年夜饭预订非常火爆，盆景、预制菜市场也非常火爆。

目前，在广州很多餐厅，除夕晚宴的房间已经被预订一空，大厅的预订率也在8 - 9��其余的是2 - 4人的小餐桌。

今年很多食材的价格都上涨了，但年夜饭的价格并没有太大的波动。以这家著名餐厅为例，年夜饭套餐从600元到4000元不等，一些星级酒店餐厅，人均消费在200元到800元之间，深受人们的节俭。年夜饭要讲究一切，像“发财好事”等传统意大利菜，被写进了每家餐厅的菜单。今年是虎年，许多菜肴也围绕着“虎”字。

广东广州一家酒店的行政总厨陈玉健(音译)表示，“虎虎生味”是用老虎纹和古老的工艺，以及雪牛仔颗粒与琥珀和核桃一起油炸而成。

今年，不少餐饮企业陆续推出盆景，继续成为外卖订餐的“亮点”。

做好的菜肴礼盒只需加热十多分钟，就能满足年轻人在春节期间对仪式感的追求。此外，它易于订购和配送，在过去的两年里已经成为年夜饭的新宠。