手机扫描，“菜篮子”安全可追溯

威海讯(记者张孟)1月18日，记者从市新闻办公室举行的新闻发布会上了解到，我市已连续两年开展安全食用农产品批发市场建设，并实现了智能快速检测和信息可追溯的项目。目前，通过批发市场进入威海市民餐桌的蔬菜、水果、肉类、水产品等常见食用农产品的检出率达到100��市民还可以扫描二维码，一键追踪检测结果、产品来源、质量证书等食品安全信息。

我市85��上的食用农产品供应来自威海农副产品批发市场、文登区天府商业批发市场、荣城广源综合批发市场、乳山金苑农产品批发市场。

做好这四个批发市场的食品安全工作，就是抓住全市人民群众安全的总源头“菜篮子”。2020年以来，市政府连续两年将食用农产品批发市场建设列为面向群众的实际工程，并对这四个批发市场进行了智能化改造。

“我们从食用农产品智能快速检测入手，选择并引进检测能力强、服务水平高的第三方机构进入批发市场，开展食用农产品营销。批量快速检验市市场监督局三研究员王琪介绍，这一举措彻底解决了批发市场过去在检测中检测品种少、检测频率低和快速检测人员专业水平差、操作不规范、准确率低的问题。

目前，全市批发市场要求食用农产品在进入市场前要进行“集中抽样、批量快检”，普通食用农产品检测率达到100��快检不合格产品一律禁止进入市场，有效保障市民“菜篮子”安全。

“我们还为威海批发市场开发了食品安全检测监管系统，在食用农产品上市前，将快速检测的样品信息和快速检测结果实时自动上传到智能快速检测平台，同时在批发市场的显示屏上向消费者公开，让消费者在吃东西时感到更放心。”王琪正在介绍。

2021年，在我市食用农产品批发市场“蜂拥而上快速排查”的基础上，全线覆盖，珠海将搭建工作日程、追踪信息平台。通过网上食用农产品批发市场智能管理App AnXiaoZhi“食品”，让市民通过扫码手机可以方便直观的查询食品安全信息。

现在，“食品小玩意儿”已经在该市批发市场正式上线。全市批发市场770家卖家已完成注册、申请和突出代码操作，上传食品安全可追溯信息6.3万条。

市民只需打开手机扫描，农产品快速检验信息、经营者营业执照、准入协议、安全承诺以及批次农产品产地、质量证明等信息就会一目了然。消费者还可以通过手机App对经营者的菜品质量、服务态度、卫生环境等进行评价，有效保障了进入市民餐桌的农产品的安全和健康。

同时，全市还将把监管触角延伸到其他环节，构建一个全链条监管体系。王琪介绍，在农贸市场，我市鼓励和引导市场经营者对非批发市场渠道的食用农产品进行快速检查，通过快速检查的方可进入市场销售。在大型超市中，要求超市经营者建立食用农产品非批发市场渠道的质量控制体系，进行全面快检，通过快检的才能上架销售，而且快速检查的结果可以向消费者公布。对早市、夜市、农贸市场的自产自销农产品，全市定期组织“快速进市检查”活动，及时发现和防范食用农产品安全隐患。

“2022年，继续巩固安全食用农产品批发市场建设成果，制定快速检查、随机检查、扫描码追踪等具体实施指引，不断完善和拓展。”食品安全小智慧&;升级完善扫描码可追溯、快速检验分析、风险预警、监督检验等功能，加强监督抽查和日常快速检验信息互联互通，使公众了解、了解、理解、理解、理解、理解、理解、理解、理解、理解、理解。菜篮子;负重越多越放心，负重越多越担心。””王七说。