广东省市场监督管理局公布38批食品抽检不合格(2022年第6期)

近日，广东省市场监督管理局组织对粮食加工制品、肉制品、乳制品、饮料、蔬菜制品、淀粉及淀粉制品、可可及烘焙制品、豆制品、餐饮食品、食用农产品、食用油、油脂及其制品。根据食品安全标准检验测定，共检测出合格样品1719批，不合格样品38批(见附件)。检测到微生物污染、兽药污染、重金属污染、食品添加剂过量使用等指标。现公布详情如下:

第一,微生物污染

(一)广州市白云区华富水厂生产的宜清泉包装饮用水中铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(2)阳江市江城区广东北贵农业科技有限公司销售的北贵山泉原生态饮用水(包装饮用水)中铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(3)深圳市龙岗区君井水店销售的金孤山泉水包装饮用水、深圳康思源饮料有限公司生产的包装饮用水、康思源包装饮用水中铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(四)佛山市南海区大力达盛食品有限公司销售的梅州南鸿保健品制造有限公司生产的二味、四味凉茶(固体饮料)菌落总数不符合国家食品安全标准规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(五)珠海永隆饮料有限公司生产的嘉陵山天然饮用矿泉水中铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(6)肇庆冠鸿食品饮料有限公司生产的福鼎山泉包装饮用水(天然饮用水)中的铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(7)广东阳信饮料有限公司生产的天然泉水，铜绿假单胞菌不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(8)佛山市楚十二餐饮管理有限公司使用的汤类菜肴中大肠菌群不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(九)福建省龙岩市永定区义六乡食品厂生产的无骨泡鸭脚(泡椒香精)，在华润万家东莞虎店销售，菌落总数不符合国家食品安全标准规定。检验机构为河南省产品质量监督检验所。

(十)广州团武贸易有限公司命名为四川武盛盛华食品有限公司销售的野山椒鸡爪(辐照食品)菌落总数不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为中国轻食品检验认证有限公司。

(11)佛山市顺德区金冠红叶百货有限公司销售的重庆宇金源食品有限公司生产的鸡爪(辐照食品)总数量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省产品质量监督检验所。

(12)华润万家超市股份有限公司清远清心店销售的深圳汉荣实业有限公司生产的腌制竹笋(腌制蔬菜)不符合国家食品安全大肠菌群标准的规定。检测机构为中试国际集团有限公司。

2兽药污染

湛江市峡山区陈永忠渔业部销售的雌蟹体内呋喃唑酮代谢物不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

第三，重金属污染

(1)茂名嘉荣超市有限公司销售的青蟹文创街店镉(以Cd计量)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(2)揭阳市荣城区板街海鲜店销售的青蟹(海蟹)的镉含量(以Cd计算)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省产品质量监督检验所。

(3)罗定市良军水产店销售的花蟹中镉含量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(4)江门市昌大昌超级购物广场有限公司开平东汇城店销售的生虾中镉含量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

四、食品添加剂的使用超出范围和限制

(1)顺德北滘元祖文食品店销售的馄饨皮、水饺皮、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。

(2)佛山市禅城区肇钦米线店销售的银线(湿面)、手工(湿面)的脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸测定)不符合国家食品安全标准的规定。检测机构为广东省科学院生物与医学工程研究所。

(3)普宁市流沙陈旭光食品店销售的奎道条、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计算)不符合国家食品安全标准规定。检验机构为广东省产品质量监督检验所。

(4)广州市番禺区大龙莱林江食品店销售的馄饨皮脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。一级检验机构为广东省产品质量监督检验所，复检机构为国家加工食品质量检验检测中心(广东)。

(5)广州市番禺区润珍食品店销售的拉面、馄饨皮、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。一级检验机构为广东省产品质量监督检验所，复检机构为国家糖业质量检验检测中心。

(6)东莞昌平威远杂货店销售的广州市花都区惠城食品加工厂生产的名义轻口菜不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广州广典计量检测有限公司。

(7)揭阳市大南海石化工业区西溪镇李荣珠食品厂生产的惠州市惠城区益阳贸易商行销售的蔬菜产品，苯甲酸、钠盐(以苯甲酸计算)、防腐剂混合时最大消费比例之和，不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广州广典计量检测有限公司。

(八)元太阳(5道)萝卜年轻由Yingde远大农业发展有限公司有限公司益阳销售的贸易公司,Huicheng区,惠州的城市,和糖精钠的最大数量的比例混合在一起的时候(糖精)和防腐剂不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广州广典计量检测有限公司。

(ix)之和最大消费的比例各自的消费金额产生的生晒干的甜味剂于今天夜间到明天上午县惠来到Xizi Zhengqiang洲际集团销售的食品工厂杂货店在中山市东升镇不符合国家食品安全标准的规定使用时一起苯甲酸和钠盐(按苯甲酸计算)和防腐剂。检验机构为广州广典计量检测有限公司。

(10)广州凤冠餐饮有限公司销售的馄饨皮、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(11)中山市海港城海鲜酒家有限公司销售的馄饨皮中铝残留量(干样，以Al测定)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(12)中山市沙溪镇临竹烟熏酱小锅菜销售的干香肠风味，亚硝酸盐(亚硝酸盐钠计)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(13)佛山市顺德区乐从镇秦交香店销售的手工拉面，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计算)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

(14)佛山欢乐万家餐饮管理有限公司销售的碱水表面铝(干样，Al)残留量不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省食品检验研究院(广东省葡萄酒检测中心)。

5. 其他指标

(一)江门市新会区永利超市侨兴店批量销售的黑芝麻(A)酸值(以脂肪计量)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省产品质量监督检验所。

(2)江门华商百货广场有限公司智正店销售的黑芝麻酸值(KOH)不符合国家食品安全标准的规定。检验机构为广东省产品质量监督检验所。

广东省市场监督管理局要求所辖市场监督部门及时查处不合格食品及其生产经营者，责令有关企业查明产品方向，采取撤架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改。同时，要求辖区市场监管部门将相关信息录入生产经营者的食品安全信用档案，并按要求在监管部门网站上披露相关信息。

消费者食物安全贴士:可靠的消费者应当在需要食品的正规渠道中，保存相应的购物凭证，在外包装上看到相关的标签，如生产日期、保质期、生产商名称和地址、成分或配料、食品生产许可证编号标识齐全，符合法律法规的规定。不购买无名称、地址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监管，注意发布食品安全抽检信息，如在市场公告中发现涉及不合格食品的信息，请及时拨打当地投诉热线12345或12315。

特此通告。

广东省市场监督管理局

2022年4月11日