甘肃省临夏市国家市场监督管理局固体醋专项整治行动

为进一步加强食醋质量安全监督管理，严厉打击非法混合、非法配制食醋行为，督促食醋生产企业严格落实食品安全主体责任，严格按照法律法规和食品安全标准组织生产，提高食醋产品质量安全水平，近日，国家市场监督局开展了食醋固体生产企业和食醋车间专项整治行动。

此次专项整治行动，重点针对食醋生产企业保持生产许可条件、原料管控、生产过程管控、工厂检查、储运、产品召回、管理制度、人员管理、是否对非法添加乙酸等方面进行认真检查。截至目前，执法人员63次，执法车辆13次，检查食醋生产企业10次，食醋车间3次。责令停产停业1家，整顿食醋生产企业4家，禁止食醋小作坊2家，抽检合格4批。通过整改，食醋产品抽检合格率明显提高，食醋产品质量安全水平明显提高。

下一步，国家市场监督管理局将继续坚持问题导向，重点抓好近年来食醋产品抽样检查发现的监测监督检查突出问题，完全覆盖所有的醋生产企业和小作坊监督检查和监督抽查,复合醋混合打击非法违法行为,年底抽样反向传输源控制,真正惩罚一个批处理,消除一批、规范一批,完善一批，全面规范我州食醋生产加工行为，确保食醋的质量安全。