对虾人工养殖技术要点

虾的学名是日本沼虾(macrobrachium nipponense)，是中日两国特有的淡水虾。在我国，虾广泛生活在淡水湖、沼地、江河或池塘中，其肉质鲜嫩，肉质鲜美，营养丰富，营养价值和经济价值都较高，现已发展出人工养殖，下面就来了解虾养殖技术要点。

1、池塘养殖

虾塘养殖，要求池底无淤泥，水质充足，淡水充足，无污染，入库、排水方便，符合国家渔业用水标准。苗木在放养前15天，须在整个池塘用生石灰、漂白粉或巴豆等彻底清洗消毒。待7天药效完全消失后，虾苗即可投入养殖。

在虾池中，应在放苗前7天注入0.5米的水，并根据池塘水质施用适当肥料，以增加幼虾适宜的饵料，即浮游生物。虾属甲壳类水生动物，经常发生脱壳、互残的现象。因此，为了避免互相肢解对虾的现象，可以在池塘中种植一些合适的水生植物，以防止互相肢解对虾的现象。

2、放养苗种

一般在7月末茬左右进行夏虾苗放养，每亩放养1厘米左右的虾苗4万~ 6万条尾，10 ~ 20天后可配少量鲢鱼种。需要注意的是，放养时要尽量避免剥虾苗的高峰期。

3、饵料投喂

对虾是一种以杂食为食的水生动物，喜食花生饼、米糠、豆饼、糠等。动物饲料如小杂鱼虾、蚯蚓、螺蛤、鱼粉、蚕蛹等。抛饵的最佳时间通常是下午5点。在虾池周围均匀撒上足够的饵料，防止虾因饥饿而互相残杀。饲料以人工配合饲料为主(注意添加蜕皮促生长激素)，辅以螺、小鱼等活体生物饲料，对虾最佳投喂温度为25℃左右。

4、水质管理

在对虾养殖过程中，应特别注意水质的控制。培养期间池塘水深控制在0.7 ~ 1.0 m，透明度控制在40 ~ 50 cm，溶解氧控制在5 mg/l以上，pH控制在7.0 ~ 8.5。每天根据天气、水色、季节和虾类活动的浮头预测(尤其是夏秋两季晚上雷雨时，容易发生严重的浮头)，及时启动制氧机，提高水中溶解氧。

5、起捕上市

虾长到4 ~ 5厘米时就可以捕捞和销售。一般春季育苗，到5 ~ 7月即可达到上市规格;夏天放的苗木种，9 ~ 11月也能捕到上市。