描写福清的特产

一、福建省福清市那裏有好玩的地方和什麽土特产

目屿岛-球尾海上风景区
位于福清市沙埔镇东南部的目屿岛和江阴镇的球尾沙滩，自然条件优越，是海上旅游走廊的理想地带。目屿岛和球尾沙滩，隔水相望，相距约10公里，位轩优越，外贸海轮可从球尾沙滩与目屿岛之间通行。目屿岛风光独秀，海天1色，4周礁石突兀，岛上象形石争奇，植被良好，水产品丰富，水源充足，拥有优良沙滩多处，最长的约5百米，是个不可多得的自然景区。球尾沙滩，天风海涛，碧波万倾，退潮时沙滩宽度达120米以上，总面积在0.52平方公里以上，可容数千人游泳休憩。从球尾至目屿岛，沿途还有莲蓬海滩、小麦岛、东壁岛等天成海景，是福清南部的海上旅游走廊。

弥勒岩风景区
弥勒岩，别名瑞岩山，位于福清市海口镇牛宅村，距县城约10公里，古称"瑞岩丹洞"，是1人文与自然景观兼胜的风景游览区。弥勒岩有嶙峋的岩峰或卧或悬，或离或合，幽姿万千，令人赞叹不已。
弥勒岩山麓，有1高大石佛盘膝而坐，这就是名闻遐迩的弥勒石雕造像。石佛像始凿于元至正年（公元1341年），至明洪武年（公元1368年）竣工，高6.8米，宽8.9米，由整块花岗岩就地琢成，天然妙相，袒胸露腹，两耳垂肩，笑态可掬，观者可以忘忧。经国家文物局认定，该石佛为全国最大的立体石刻弥勒佛像，已纳入国家级文物保护单位。

大化山风景区
福清市大化山风景区位于福清市镜洋镇，与闽侯县交界的地区，属戴云山脉的支脉，规划面积约22.8平方公里。大化山因其山高、林深、路险而鲜为人知，至今仍保持着原始的自然风貌。这里峰峦叠翠，万顷林涛，保存了不少珍惜树种，如红豆杉、银杏、楠木、油杉、香樟等随处可见，密林深处除植物茂盛，更有珍禽异兽出没其间，堪称生物多样性保护的典范。
大化山有双奇--峰奇：奇峰怪岩，兀立山间，有的象红军雕塑，有的象美丽的少女，有的象逶迤的驼队，有的象只鸭头，有的象个蒸笼...... 旖旎诡异的风光令人叹为观止。河奇：大化山的河，奇在河床，平整得令人咋舌的河床，几乎是在1整块石头上冲刷出来的1样，好似星星点缀着银河，镶嵌在河床之上，引人遐想，水流在其中打着旋涡，成了极好的天然按摩浴缸。大化山还有双绝--瀑布：险峻的山势，悬殊的落差，造就了大化山的瀑布群，有的雄伟，有的优雅，有的如彩练当空舞，有的如珍珠落玉盘，向人们展示着不同形态而又同样极致的美。怪藤--粗壮的老藤顺着悬崖攀缘而上，在丛林间盘根错节，令人恍然以为进入了热带雨林。
与本地区其他景观相比较，大化山的山水风光资源具有较高的独特性，为开展登山、攀岩、野营、探险、狩猎、溯溪、观瀑、赏蝶、垂钓等生态旅游活动提供了良好的条件，对周边的客源市场有较强的吸引力，是个具有良好开发前景的风景名胜区。

古色古香的黄阁重纶
黄阁重纶距瑞云塔仅100米。建于明崇祯元年（公元1628年），是叶氏家族为纪念其祖叶相高于成历和天启两度入阁，首辅朝政的殊荣而兴建。该坊系楼阁工重檐歇山顶建筑，全坊用精雕细琢磨黛白色花岗岩构成，石刻两面透空，人物栩栩如生，是1件艺术精品，全坊分3层高10米，面宽11米，进深2米，8条主柱挺拔而上，10分壮观

灵石山国家森林公园
灵石山国家森林公园是福建省较早建立的1个国家级森林公园，位于福清市西部东张镇镜内，距福州市63公里，福厦公路16公里。公园总面积2275 公顷，森林覆盖率93.4��规划有10大景区，百处景点。灵石山以其茂密的森林，优美的风景，清新的空气和悠久的佛教文化而闻名遐迩，自古就是闽中沿海的著名风景胜地。灵石山国家森林公园凭借其丰富的动植物资源和绝美的自然山水辅之以悠久的人文古迹，形成了1个功能齐全，恬静秀美，瑰丽迷人的旅游、度假、避暑胜地。
灵石山具有"林茂、山雄、水秀、石怪、树奇、峰险、壑幽"等自然风景特色，8千6百亩连片的原始森林是福建沿海的1颗绿色明珠，林中古木参天，山花烂漫，珍奇动物出没其间。灵石山人文景观相得益彰，交相辉映，千年古刹晨钟幕鼓，文物塔墓比比皆是，香石、雌雄石、通天石、石通灵气，9狮洞充满神秘色彩，更有许多迷人的传说，古往今来到灵石游玩的文人墨客吟咏留题，流传千古。

黄檗山风景区
黄檗山位于渔溪镇联华村，距城区30多公里，因多产黄檗树而名，素享"有地皆旖旎，无处不烟霞"之美誉。
山上峰峦竞秀，泉流叮咚。黄檗山麓建有1寺--黄檗寺，又名万福寺。该寺始建于唐，盛于明，延至清初，1代高僧隐元禅师住持万福寺，遂成大宗，僧众数千，1度成为东南沿海名刹和福建的拂教文化中心。清顺治12年，隐元禅师东渡日本，创立黄檗宗，留下了中日文化交流的1段佳话。黄檗宗现为日本佛教界的最大宗。如今，黄檗寺经过修整，已作为我国重点对外开放寺院，东南沿海的高僧相继到此拜谒。

福清市1都东方第1漂
福清市东方第1漂全长4公里，漂流时间近3个多小时，途经1都后溪与永泰县交界外的观音潭，河道落差达2108米，无暗礁、漩涡，水流湍急，两岸碧水丹山，风光旖旎，空气清新，山高林密，秀木修竹漫山遍野，郁郁苍苍，令人叹为观止，流连忘返，是理想的旅游、休闲好去处。

二、福清的特产有哪些？？

番薯丸、福清高山羊、福清光饼、福清海蛎饼、福清鱼丸、9月乌龙眼、太城4号批杷、下番荔枝。

三、福清有哪些特产可以带hui家

你是我心头的1颗朱砂，时不时的要让我疼上1会儿，以彰显着你在我心中的分量。在岁月下，颜色反复由深至浅，由浅至深，不过还是留在我的心头上。

四、闽中有什么特产

汕头土米粉
土米粉又叫假米粉、米面。选用优质大米淘净，水磨成浆。用特制的米粉盘将粉浆蒸熟，候冷。切成条状，晒干即成。汕头土米粉外形似扁面，有光泽，可干藏。烹煮后，风味与河粉相似。

东张大米粉
大米粉乃闽中特产。以优质大米为原料，经水浸、磨浆、蒸炊、挤压、排粉、晒干、包装等几道工序制成。福清各地均产大米粉，尤以东张所产最著名。东张大米粉色白，有光泽，久煮不糊，有咬劲，享有盛誉。

金芝血糯
糯米是1种粘性较强的大米，除含有有米所有成分外，还含有胶元，有补虚调血，开脾健胃，益气止泄，生津润燥等功能。福清种植糯谷的厉史悠久。东张的金芝，地处高寒，稻谷1年1熟，适宜种植糯谷，其中所产血糯最珍贵。血糯，米色血红，米稍短，有光泽，粘性强，含铁质较多，是炊制8宝饭，蒸制汤团油时及酿酒的佳品。
福清酒子
酒子属黄酒类，其营养价值超过被誉为。液体面包”的啤酒，有“液体蛋糕”美誉。福清酒子以优质大米(或糯米)为原料，配以特制红曲，经发酵而成。县酒厂出产的福清酒子含酒精17度，各种氨基酸含量丰富，属低度营养酒。入口软和，略带甜味，多饮不醉，hui味绵长。1983年被评为福州市第1名。

线面
线面，亦称线面，是福清及福州地区特产之1。线面，白如雪，柔如丝，细如线，煮时不糊，柔软润滑，不粘牙，易消化，是老少咸宜的面食。相传线面是王母娘娘的女儿9天玄女为母亲寿诞而精心制作的寿礼，所以福清城乡有吃太平(蛋)面庆贺生目的习惯。太平面还常作为点心，宴请第1次上门的贵客。除太平面外，烩炙人口的还有羊肉线面、排骨线面、鸡丝炖面、素菜线面等，主料都是索面，不过“交料”(点心面)不同而已。

豆腐乳
豆腐乳和豆腐1样是中国特产。豆腐乳以其独特风味，成为佐餐佳品。福清的龙田、江镜、港头、3山等地农家素来有酿制豆腐乳以供自家食用的习惯。近来村民除在本地集资办场坊外，还在外地与当地厂商合资设厂，大量生产豆腐乳，因而福清豆腐乳名声鹊噪，10分畅销。福清豆腐乳选用本地出产的优质黄豆为原料，选料严格。应用两次发酵。两次装缸的技术，工艺精良，采用优质红糟、老酒、花椒及其他各种佐料吊味，风味独特。产品呈橙黄色，悦目夺人，口味纯正甘美，包装卫生美观。

菜干
菜干，又称菜脯，是用萝卜加工而成的。福清各地皆有腌制菜干的习惯，以城头星桥生产的菜干商品率最高，质量最好。星桥菜干选用个体适中、形正无疤的本地良种萝卜为原料，纵切成条，精工腌制，具有质地脆嫩，芳香可口，不咸不淡，微酸带甜的独特口味，不但是当地民众佐餐小菜，还运销外地。旅居国外侨胞还不远千万里，把菜干作为礼品带往国外馈赠亲友。

麦草编
麦草编是福清农村1种手工艺品，以龙高1带所产最佳。麦草编以节长、色白的优质麦秆为原料，手工编织成辫，再用针线缀缝成各种工艺品、生活用具。如草帽篮子、杯套、扇子、玩具等。编织手法有原草编、披草编和花样编。以花样编为最难，要先把麦秆染成红、绿、蓝．黄各色，再按花样编织成花卉、动物、字样等。麦草编色彩朴素、图案明晰，是1种很受欢迎的民问工艺品。

软木画
软木画是1种民间雕刻工艺品。它的制作过程是：采用栓树皮(俗称软木)经过精雕细刻，再按设计图案进行拼贴粘接，构成各种浮雕式的、多层次的山水亭台楼阁等风景画和花鸟画，然后将其安装在方、圆、椭圆等形状的玻璃框中，制成1种具特色、精巧玲珑的工艺品。

花生
福清龙高半岛水利条件差，土质为沙质红壤型，不宜栽种水稻，但其所产的花生颗粒均匀，果仁饱满，含油量高，闻名各地。据《福清县志》载：花生，出外国，昔年无之。蔓生园中。花谢时，其心中有丝垂人地结实，故名康熙初年．僧隐元往扶桑觅种寄hui。”可见福清栽种花生始于清初。除龙高半岛外，全县各地亦有栽培，每年种植花生面积约10万亩左右。福清花生经过加工制成的花生油，油质清亮，油色赭黄，香气扑鼻，被视为珍品。

蕃薯
蕃薯，又名红薯、白薯、地瓜、红苕、山芋，学名甘薯，是1种蔓生藤本植物。蕃薯原产中美洲，后传人菲律宾。明万历年问，长乐人陈振龙冒死带hui家乡之后，就在福清及附近各县生_r根，并遂渐传人内地。由于气候合宜，土质适应，蕃薯成了福清仅次于水稻的主要粮食作物，每年种植面积均占地面积的20％左右。其品种不下数10种，大面积栽培的多是禺北薯、816、新种花。古老品种兴化红，皮薄瓤红，甘甜如饴，鲜食干制皆宜；白薯干，称“薯钱”。江阴的5爪龙圆薯钱，为人们所称道。

姜
姜原产印度尼西亚，喜阴湿温暖，忌于旱，怕霜冻。福清的东张、1都1带素有种姜习惯。所产生姜分老姜和幼姜两种：老姜昧辛辣，纤维较细，可盐渍作酱菜，风味独特。

笋
笋是竹的幼芽，发于竹鞭，潜于地下。春日发芽，冬日成笋，翌年春雨之后破土而出。福清1都、东张山区多竹，亦多笋，其中以麻竹笋最多。春笋量多价廉，为大众菜肴；冬笋色如白玉，肉质鲜嫩，滋味甘美，松脆爽口，故有“甲于诸蔬”之称，乃竹笋之王。另有凤尾竹，又名美竹，其笋6月长成，高数尺，重10余斤，夏日上市，10分适时，不但可鲜食，还可加工成。笋丝”，作为调味品。

菇类
福清山场广阔，林木繁茂，野生菌类资源丰富，品种有香菇，黑木耳、胭脂菇(红菇)等。为保护森林资源，发展菇类生产，现多采用人工培植的方法生产菇菌，主要产品有：蘑菇、香菇、黑木耳。蘑菇，形如银扣，味若鲜胙，荤而不腻。福清生产的蘑菇除鲜食外，还大量加工成盐水蘑菇罐头供出口。香菇，形如张伞，味若鸡丝，柄短盖厚者为佳，是滋补住品。黑木耳，形如人耳，茶褐色，干品是烹调名菜的辅料，有丰富的营养。

蜜饯
福清各种水果品种繁多，青梅、李、桃、橄榄、冬瓜等都是加工蜜饯的优良原料。1都蜜饯厂、东张东兴蜜饯厂特聘泉州源和堂和福州赛园名师傅为技术指导，生产5香橄榄、李片、加应子、蜜陈皮等蜜饯，品质优良，深受欢迎。

韭菜
韭菜原产中国，《诗经》中就有以韭菜作为祭神供品的描写。福清的韭菜久负盛名，富含纤维和芳香油，味鲜美，气味芬香。清明立夏之交，韭菜鲜嫩无比，有“清明夏，韭菜不用咬”之说。冬韭次之，夏韭最差。另有黄韭，是在温室中或用堆沙罩钵生产的韭菜，色牙黄，昧香甜，尤其鲜嫩，为上等佳品。福清海口镇，土沙质且肥沃，所产韭菜质量高产量多，除满足本地需要外，还大量运销东北，京津、沪杭等地。

薯钱
薯钱，又名番薯干、薯片。地瓜片，是用鲜番薯切片晒干而成，形似银元，故名。福清县多园地，盛产番薯，鲜食之外，多切成薯钱当作口粮。上好的薯钱选用种植于海田的良种红心薯切片，形圆，有皱纹和淀粉析出。煮前温汤洗净，热下锅，3滚盛起，色若琥珀，汤似茶汁，入口即化，昧甘如饴。

五、福州的土特产有哪些

福州土特产
1、福桔
福桔是福州市市果，年产量近10万吨，约占全市水果产量的-半。 福桔上市期在农历春节前后，由于色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。福桔产地多分布闽江下游两岸。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江枯子红”。
　由于盛产桔子，福州古时常制桔灯，寓以吉利、高升之意。桔灯的制法是，在大颗福桔近蒂处平切，取出瓣肉，留下桔壳，用红丝线穿过桔壳堤挂，再用小钢丝扎成烛托放人灯中，插上小蜡烛，点燃后即成新颖别致、小巧玲珑的桔灯。古人有不少咏桔灯诗，如“侬巧制赤球轻，到眼圆光分外明。记得看灯时节近，红丝高揭照人行。”著名女作家冰心曾作-篇散文《小桔灯》，寄托了对家乡的思念之情。

2、福清光饼
据福州府志记载：明嘉靖412年（公元1563年），民族英雄戚继光率军入闽追歼倭寇，不想连日阴雨，军中不能举灶，戚继光便命烤制1种最简单的小饼，用麻绳串起挂在将士身上充当干粮，大大方便了作战歼敌。后来，这小饼流入民间，不但普遍食用，而且还成为祭祀神灵祖先必备的供品。后人感念戚公，便把这种小饼叫作“光饼”。
在福州，人们通常把饼面没有芝麻的叫“光饼”，有芝麻的叫“福清饼”。但在距福州60公里的福清市，人们则把饼面有芝麻的叫“光饼”。要论“津津有味”，比较起来，还是福清人做的光饼略胜1筹。福州人做光饼，从前1向用木炭烘炉，现在为图省事，多半改用电烘箱烤了。而福清人做光饼，至今还保留着自己的1套，不但新鲜，而且有趣，夸张点说，简直可称之为融音乐与舞蹈为1体的劳动艺术。
福州市区卖光饼的小店，都是门市和作坊混在1起。福清的光饼却是由作坊做好分发给小贩去卖。所以，在福清，沿街到处都可见卖光饼的小摊。那小摊上的光饼堆如小山，倒成了福清的街头1景。从前，光饼都是百姓吃用，登不得大雅之堂。可能是风水轮流转吧，如今福州的大酒楼、大酒店，也把光饼切个蛤口，夹上糟肉、粉蒸肉、雪里红、苔菜，浇点醋蒜汁，当作酒席上的1道特色点心待

3、脱胎漆器
福州3宝之1，质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。
　福州漆器始于南宋。据传清乾隆年间，漆匠沈绍安在1座寺庙里发现大门的匾额虽然木头已经朽烂，但是漆灰夏布裱褙的底胚却完好无损。细心的沈绍安从中得到启发，hui家后不断琢磨试验，继承发扬了传统漆艺,创造出了最早的脱胎漆器。沈绍安因此成为福州脱胎漆器的鼻祖。
福州脱胎漆器是具有独特民族风格和浓郁地方特色的艺术珍品，与北京的景泰蓝、江西的景德镇瓷器并称为中国传统工艺的"3宝"，享誉国内外。在历史上，它曾被收藏为宫廷珍品，新中国成立后又被列为珍贵的国家礼品赠送外宾，受到国内外人士的青睐，产品不仅畅销国内各省市，而且远销世界70多个国家和地区。世界各方人士曾用"珍贵的黑宝石"、"东方难得的珍品"、"髹饰之光"、"人间国宝"等词句来形容福州脱胎漆器的精美。
福州脱胎漆器是继承我国古代优秀漆文化发展起来的。它品类之多在全国漆器行业首屈1指，大的如陈列在北京人民大会堂的漆画大屏风、彩绘大花瓶、脱胎仿古铜大狮等，小的如烟具、茶具、餐碗、盘、碟、罐等，共有18类1200多个花色品种；它质地坚固轻巧、造型别致，装饰技法丰富多样，色彩明丽和谐，可谓集众美于1体，具有非凡的艺术魅力。郭沫若生前曾作诗备加赞誉，称赞福州脱胎漆器是"天下谅无双，人间疑独绝"。

4、福州角梳
在福州的手工艺品中，如今在街头巷尾随处可见，依然保持平民本色”的惟有角梳了。走进寻常1家工艺品店，大都有角梳卖，价格也不贵，20元上下，让福州百姓的日常生活又多了1种享受。人们说，用角梳梳头，可以去垢而不沾，解痒而不痛，温润而不挂发，还有加速头皮血液循环，能增强免疫力，清炎凉血，镇痛止痒，防止静电，不脱发，祛屑护发，舒筋活血，安神健脑，促进头发生长等独特的保健作用。
福州角梳的选料和制作工艺更是10分讲究，选料只选质地坚实、不易弯裂、不伤皮肤的“南 牛”（南方水牛、黄牛）和 “北羊”（新疆、内蒙古绵羊）的角，选蹄也只选取生性水牛蹄，经过锯、开、劈、凿、流、打坯、等工序制成初坯，再经过改、办、复、剔、磨、梳等工序制出梳子，这还不算完，还要按照梳势在角梳上印字，描上人物、山水等，贴上金银箔方为成品。
1976年在福州新店出土的南宋贵族王升墓中，发现牛角制的黑色半圆形角梳6个，可见福州角梳至少有7百多年的历史了。19世纪30年代，福州的角梳业进入鼎盛时期，大小店号达1百510家，邹振记角梳庄的“飞鹰牌”、“ 李厚记角梳庄”的“航海牌” ，“润光厚角梳庄”的“童牛牌”角梳最负盛名。1933年，在美国芝加哥百年进步博览会上，“童牛牌”角梳与脱胎漆器、纸伞同获金奖，被并称为“福州3宝”。

5、福州纸伞
南方多雨，伞因此成了福州人居家必备的工具之1。福州有1俗话叫“包袱伞”，意指福州 人出门的包袱中必有伞，可见伞与福州人生活的关切程度。福州的纸伞业繁盛于清代，到了清末民初，全城纸伞店最多时达3百余家，其中以位于中亭街的“杨常利”伞店最为著名，杨常利的 伞既能遮挡炎炎烈日而不发泡、不爆裂，还能抵挡倾盆大雨冲淋而不脱骨、不漏水，甚至伞面绘制的图案色泽也不会变。
福州纸伞品种繁多，主要有花伞、明油伞、丝棉纸伞、蓝绿硼伞、双层花伞、绢印采画花和绢印套色童伞等。和其它工艺品1样，即便是小小1把纸伞，制作的工艺也是丝毫马虎不得的。伞骨必须是闽北5年以上的青山老竹，韧性大，弹力强，经过特殊处理，能防霉、防烂、防蛀。伞面用的是本省特有的精制棉纸，拉力强，刷上纯洁无污的柿油，再刷上粘性大的桐油，绘上花鸟、人物、山水等图案，俗称“花伞”。1把伞必须经80多道工序才算完成。不论日晒、雨淋、风吹，都不破裂、不褪色、不变形，还可防雷电。福州的传统制伞，分为相互独立的制伞骨、制伞、伞头、伞柄、绘花5大部分，能完成其中之1便可称为“全艺”，可见技术专业到何种程度。福州纸伞业中制伞骨质量最好的当数“后洲帮”，制伞柄最有名的则是洋中亭王依犬家；伞画艺人以程家宝、林永钦、刘梦秋最著名。
如今，福州纸伞由于工艺复杂已悄悄离开繁忙现实的都市生活，但它却作为1种精美的工艺品仍深受人们喜爱而被欣赏和收藏。

6、线面
线面，福州特产，以精面粉为原料，辅以精盐、茹粉、食油等手工拉制晾干后而成。福州线面主要有两大品种：1种称为特线面，面条稍租 , 直径在0.7毫米以内；1种称为“面尾”,面条较细,直径在0.6毫米以内。
因福州民间传说线面是9天玄女指点创制的，所以福州的线面工人拜9天玄女为“制面始祖”，家里供奉9天玄女神像。
线面的煮食方便简单，将线面投入沸水锅中，待线面上浮后捞起，盛放在碗内，即倒入炖好的羊肉或鸡肉、上排等高汤，芬香味美。福州风俗，过生日时要吃线面煮成的寿面，1般用鸡汤，再加上两个鸭蛋，称为“太平面”，象征平安长寿；外出远行或迎送宾客，也要吃上1碗太平面，希望1路顺风和居家平安。

7、福州橄榄
橄榄是-种味道特别的水果，初吃时只觉得又苦又涩，而hui味后却觉得清香、甘甜。橄榄别称为“青果”。这是因为-般水果初生时是青色的，熟时变了颜色；而橄榄从生到熟。始终保持青翠的颜色。 橄榄又称为“忠果”、“谏果”，这是因它先苦后甜的特别韵味有同于古代忠臣苦谏的性格而称名的。橄榄还被称为“福果”。这是海外华侨起名的，既说明了福州历史上橄榄产量多，也表达了侨胞对乡土(福州)的眷恋之情。 “桃3李4橄榄7”，橄榄需栽培7年才挂果，成熟期1般在每年10月左右。新橄榄树开始结果很少，每棵仅生产几公斤，25年后才显著增加，多者可达500多公斤。每结-次果，次年-般要减产，休息期1至两年。故橄榄产量有大小年之分。
福州橄榄品种很多，主要有檀香、惠圆、长营、羊矢等10余种。其中檀香橄榄碰牙即碎，清香4溢，食用最佳，适合鲜运外销；惠圆橄榄义名猪母榄、果大肉厚，适合加工成较高级的蜜饯系列产品；长营、羊矢橄榄产量多，可加工成5香橄榄、咸橄榄等产品。近年来福州的饭店酒楼中，把生橄榄捶扁，用红糟腌后上桌，风味独特，很受欢迎。福州橄榄产地主要分布在闽江下游两岸，以闽候、闽清两县的产量最多。

8、平潭贝雕
平潭贝雕是具有独特艺术的工艺品。利用各种贝壳的原物、原色、原纹，用拼贴、坯模、镶嵌等方法加工而成。产品有人物、动物、山水及盆、盘、具、瓶等200多个品种，供室内陈设用。在日本展出时深受当地人士欢迎。

9、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教4大圣花之1，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯1的中国历史名茶。新中国成立至今，福州茉莉花茶1直是国家的外事礼茶，改革开放前，中国出口的茉莉花茶均为福州出产。冰心曾写：“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，4川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，但它们的品种、窨制技术都是从福建传去的。

10、寿山石雕
寿山石雕产于福建福州。福州寿山石质地奇异，学名“叶腊石”，因产于福州北郊的寿山而得名。寿山石品种繁多，或以产地取名，或以坑洞命名，或以色相命名，约百余种。以产地分有田坑、水坑、山坑3大类。其中以田坑石最佳。田坑石，简称“田石”，零散埋藏在寿山周围约数里长的溪流两旁砂层中。质极温嫩，肌内隐隐可见萝卜细纹，色泽外浓而向内渐淡，外表常裹黄或黑色石皮。按颜色又分为田黄、田白、田红、田黑4种。田黄石略呈透明，具有萝卜1样的纹条带，呈桔黄、熟栗黄、枇杷黄或金黄色。是寿山石中罕见之珍品。其颗粒和块度不大，历史上最大的1块重4、3公斤。田黄石具备石之6德：细、洁、润、腻、温、凝，故有“石帝”之称。曾有人建议把寿山田黄石作为“国石”。寿山石中还有水坑石和山坑石。水坑石多呈晶莹透明状，富有光泽，其中“坑头石”、“冻油石”、“水晶冻”、“鱼脑冻”、“黄冻”等品种，质地优良，开采不易，亦甚名贵。山坑石中名目很多，有80多种。寿山石雕已有1500多年的历史，共分圆雕、浮雕、镂雕、薄意、印钮5大类，品种千余种。其中有人物、动物、花果、山水、花卉等供人们陈设的欣赏品，也有文具、烟具、花瓶、印章等实用品。

11、鼎日有油酥肉松
产于福建福州。相传，清咸丰年间，有个名叫林鼎鼎的人在福州1个地方官吏家当厨师。他手艺高超，能作多种美味菜肴，深得主人器重。1次主人因受风寒，食而无味，日见消瘦。林氏苦苦寻思，取来1块腿精肉，放在锅内不停地翻炒，不时加入冰糖、料酒、盐、虾仁等佐料。炒着翻着，忽闻1股焦味，原来汤汁已被烧干。林氏以为这下可糟了。谁知1尝，味道却鲜得出奇。他当即送给主人品尝，主人连声赞道：“好吃，好吃！”太太，小姐见之大喜，也想吃，问林：“明日可有肉松？”林鼎鼎笑道：“有我林鼎鼎在，日日有！”自此以后，他潜心琢磨配制肉松的方法，终于在咸丰6 年创制成香醇色艳、味鲜带甜的棕色肉松。地方官将林氏制作的肉松进贡清文宗皇帝，赠送给京中官员。宫中贵妃食后问：“还有肉松吗？”内侍答：“有林鼎鼎在，日日有！”1时间，“鼎日有”广为流传，许多官使纷至沓来品味。林鼎鼎见此情景，干脆辞去厨师之职，开设作坊，专营肉松。 取何店名？林氏想：“鼎日有”名声在外，何不就挂此招牌！后来，林鼎鼎创制的肉松秘方日臻完善，为区别于江苏的太仓肉松，便称之为“鼎日福建肉松”，生意兴隆。鼎日有油酥肉松呈深红色，颗粒大小均匀，质酥软，入口溶化，含蛋白质高，含脂肪低。

12、磨漆画
磨漆画是以漆作颜料，运用漆器的工艺技法，经逐层描绘和研磨而制作出来的画。磨漆画在借鉴传统漆器技法的基础上，溶入现代绘画艺术手法，将“画”和“磨”有机地结合起来，使制作出来的画具有色调明朗、深沉，立体感强，表面平滑光亮等特点。其制作方法是：先以生漆和瓦灰按脱胎工艺技法在木板上上漆打底、磨制光滑，然后用调配好的色漆在底板上层层描绘出各种纹样。利用上漆的厚薄不匀，使画面产生富于变化的明暗调子，从而具有立体感。在作画过程中，为了更好地表现物体，还可以根据画面内容的需要，采用宝石、螺钢、蛋壳、金、银、锡等材料进行镶嵌，使画面层次更加丰富。最后，经打磨并罩上透明漆，用细瓦灰与生油推光。正因为"磨"体现了天晨漆画的独特工艺，故称为“磨漆画”。磨漆画的创作题材有人物、走兽、山水、花鸟、鱼虫以及仿古图案等。由于画面多用黑漆磨光，所以表面呈现出宝石般的乌亮光泽，古朴浑厚，富丽堂皇，给人1种特殊的美感。 福州磨漆画的制作形式有挂框、挂联、屏风、套盘等室内装饰工艺品，还有适合于厅堂馆所悬挂和陈列的大型壁画和小型屏风等，具有质地坚固而久、耐耐热、揩试方便、历久常新等特点。

13、福州软木画
福州3宝之1，以栓树皮为材料，快刀作画，雕镂粘结成亭台楼阁、树木花草、小桥流水、hui廊曲径以及人物鸟兽等挂屏、屏风、大小摆件。
福州软木画问世于本世纪初，发源于福州东郊西园村。相传在辛亥革命后的1913年，有人从德国 带hui1帧类似“木画”的作品。当地民间雕刻艺人陈春润、吴启棋、郑立溪等深受启发，遂在福建工 艺传习所工读时，用从西班牙、葡萄牙及拉伯进口的栓皮栎树的木栓层作主要原料，把这种质地轻松、富有弹性且纹理细润的软木切削成薄片，运用我国各种传统雕刻技法，以刀代笔，用手工加以精雕巧镂，制成纹理纤细的复杂画面，并利用画框内有限的空间，使景物的形象立体化，安排上具有鲜明民族风格的各种亭台楼阁等。
软木画色调古雅纯朴，形象逼真，画面犹如宋人笔意，意境深邃，远奥高古，清奇可爱，具有“丛山数百里，尽在1框中”的艺术效果。
软木画品种繁多，有雄伟壮观的屏风、挂屏、大摆件、小摆件以及与实用结合的产品、旅游纪念品等，达23百种规格，45百个花色品种，作品行销全国各地及欧美、日本、东南亚等30多个国家和地区。

14、马蔺草编
马蔺草编，福州市著名特产，由形状呈3角、细长而柔软的马蔺草编织而成。品种有床席、沙发席、草帽、手提包、遮阳笠等，具有细致、光洁、坚韧耐用、散热性强等特点。
近数10年来，福州马蔺草编织品，已多次参加了福建省及全国工艺展览，并被用来装饰北京人民大会堂的台湾厅。
15、福州漆筷
福州漆筷：福州漆筷厂生产，系以上等毛竹或优质楠木、榉木制坯，以国内特产的生漆打底、附面，并采用福州脱胎漆器制作技艺制成。本品早在清代末年即由福州台江6柱桥1带私人作坊生产。
16、福州佛跳墙
“佛跳墙”是1种高档次的菜式。原名"福寿全"，是福州名菜馆聚春园于清代同治年间首创。主要由鲍鱼、海参、鱼翅、鱼肚、鱼唇、蹄筋、火腿、瑶柱、冬菇等28种原料配制而成，加上绍兴酒等，贮入酒坛中，拌泥密封，以文火煨制10多小时而成。味美至极，芳香4溢，是秋冬两季的佳肴。难怪清时1秀才吟诗赞道："坛启荤香飘4邻，佛闻弃禅跳墙来"，"佛跳墙"1名由此而来。17、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之1，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠，栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的1种，还有胭脂李、柰李等。李干、蜜饯加工销售已成为永泰农业产业化的“重中之重”。
芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，品质上乘；平均单果重50克，7月间成熟，可鲜食，也可加工成各种蜜饯。永泰芙蓉李干，色泽丰润，味甜鲜美。
18、福州鱼面
　鱼肉制作，耐煮，鲜 ，味美，福州特产。产自宝岛台湾只有1水之隔的福州黄岐岛。
　 福州鱼面，是用纯鱼肉打制而成的鱼肉面条。
材料：鲜鳗鱼，太白粉
制作：先是刮取黄鱼、鳗鱼等色白质细的鱼肉。然后剔刺去皮，稍蘸番薯粉(太白粉)或散粉用棒敲打成薄片，接着烤熟后或切成菱形、方片，或切成挂面、细丝面等形式，晒干收存，用时入汤煮。
特色：松软香脆，则柔滑如面，味鲜爽口。烹食鱼面1般多以上汤再配以适当的调味料。泡熟之时 , 热气腾腾 , 鲜香扑鼻 , 食之爽滑无比 , 鲜味无穷 ,令人百食不厌 , 实属上乘佳品。
19、福州闽清糟菜
名扬海内外的闽清糟菜，酸甜可口，味道鲜美，清香扑鼻，开胃开脾。它特别适合作为早餐佐菜，同时它还是炖排骨、肉骨汤、鱼汤的上等佐料，尤其是用糟菜烧煮的上排汤，味道更是鲜美。糟菜还是闽清特产3宝之1。
闽清糟菜来历，闽清6都附近白岩山，山高林密，沟深洞多，3510里方圆古木参天，荫翳蔽日，野兽多，猴子也多。庄稼菜园常受糟蹋，人畜不得安宁。农家为防兽驱兽，人人都会打猎捕兽，自制扒拨箭、绊兽索、张猫机等诱捕野兽。1天，有个农民在菜园中安张猫机，本来想逮野猫山兔，谁想把猴子套上了。猴子吱吱乱叫，当农民赶到时猴子已挣脱逃跑。猴子见人赶来，便起报复心。当天晚上招来群猴，把这菜园的萝卜、芥菜拔个精光。1时吃不完，就放在悬崖顶上晾晒，晒干后，用带咸酸味的树汁和泥搓软，腌藏在砍断的毛竹里，表面用黄泥封紧，乱草遮密。不久，毛竹里的腌菜被人家发现了，人们尝到别有风味的“酸甜菜”，赞不绝口。这事传开了，大家深受启发，加工出更香甜可口的腌菜：将鲜嫩芥菜晒干，用酒糟和食盐抹菜搓软装入瓮中挤压紧密，再用黄土密封瓮口，再将瓮翻倒扣盖在草木灰上，半年后取出，就是芳香扑鼻、脍炙人口的腌菜了。因主要用红糟腌，故俗称“糟菜”。
20、福州肉燕
福州肉燕燕皮是用精选猪后腿瘦肉，剔去肉筋和骨膜，切成细条，用木棰捣成肉泥，徐徐加入用细孔绢筛筛过的薯粉和适量清水，反复搅拌，不断压匀，初成硬坯，然后放在条板上，轧辗成薄片。敷上1薄层薯粉，折叠起来，略干为鲜燕皮。继续晾干为干燕皮，1般包装久贮1年不坏。包馅前，用刀切燕皮成约2寸左右方片，待用。馅选瘦猪肉和虾米、荸荠、紫菜等共剁成酱，后加少许酱油、葱白调味，取燕皮方片包成小扁，表如石榴状，蒸熟即成肉燕。
福州人常将“扁肉燕”与去壳鸭蛋相配作菜肴，因福州话“蛋”叫“卵”，“鸭卵”音谐“压乱”，取“压”了“乱”就会平安之意，故称“太平燕”，“燕”与“宴”同音，又称“太平宴”。
“太平燕”是福州婚聚喜庆宴席上的1道“大菜”，上席时鸣放鞭炮，客人要待新郎新娘或长辈即席致谢后，方可食用。扁肉燕深受台湾同胞和海外福州侨胞喜爱，到福州来，必带燕皮hui去馈赠亲友。
21、福州芋泥
芋泥是闽菜中的传统甜食之1，其中又尤以福鼎的8宝芋泥最为地道。它的盛名与其选材密切相关。福鼎8宝芋泥选材自福鼎土特产——省名牌农产品福鼎芋。福鼎芋以其个大、质松、味香而闻名，是制作8宝芋泥之上品。
此菜细腻软润，香甜可口，看似凉菜实却烫嘴，别具风味，吉辰喜庆，筵席上多有此菜。它的出名有1段趣闻。清道光107年（公元1839年）林则徐为钦差大臣到广州禁烟，英美等国领事为了奚落中国官员，特备了西餐凉菜，企图让林则徐吃冰淇淋时出丑。事后，林则徐设了丰盛筵席“hui敬”。几道凉菜之后，端上了1盘颜色暗灰而发亮，深褐又光滑，不冒热气，犹如凉菜的东西。1位外国领事舀了1勺往嘴里送，烫得两眼发直，其他客人都惊呆了。这时林则徐才漫不经心地介绍说，这是中国福建的名菜叫芋泥。
制作此菜，先将福鼎芋去皮，洗净后切块，上笼屉蒸1个小时左右，取出，用刀板压成泥，注意此时要拣去粗筋。再将芋泥装碗，加上白糖、熟猪油，用清水搅拌均匀，抹平后上笼屉用旺火蒸1个小时，取出。依据各人的口味，还可适当在芋泥中包些豆沙馅，风味更佳。上盘后，在芋泥上撒些肉果、枣泥、桂花、花生仁、桂圆、蜜枣、青红丝等8样配料，5颜6色，美观醒目。8宝芋泥由此而得名。当地福鼎芋质地优良，资源丰富，民间普遍人家都能自己动手制作这1甜食。
22、永泰茶油
茶油是中国特有的1种纯天然高级木本食用植物油，是茶树上"油茶果"提取而成，油茶果从开花、授粉到果子成熟需整整1年，历经秋、冬、春、夏、秋5季之雨露，山茶花开于秋季，果实成熟于次年花开时节，采摘时分山茶花已是盛开怒放，花果并存，同株共茂，乃自然界1大奇观，堪称人间奇果。油茶树对生长环境有特殊要求，生长在连绵叠嶂的群山之中，饱含天地灵气，是纯天然有机绿色食品。茶油降脂降压、消炎抗菌、抗癌抗病毒、增强人体免疫、预防中风。 茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌。茶油味甚美。茶油能抗紫外线，防止晒斑及减少皱纹，对消除黄褐斑、晒斑很有效果。茶油性味甘，凉，功效润胃通肠，退湿热，养颜生发，促进伤口愈合。
23、鱼丸
福州著名的风味小吃。1般用鳗鱼、马鲛等鱼肉捣成泥糊状，调拌优质薯粉为皮，用精肉、虾仁等作馅，捏成丸子。煮熟后泡以美味高汤，加上葱花，浮于汤面，称“7星鱼丸”。它具有色泽洁白、质有弹性、肉馅香松、口味清爽等特点，素负盛名。据说这7星鱼丸是海上渔妇所创，被1出洋经商的商人学到手，返hui福州后如法炮制，开了家“7星小食店”，独家经营“鱼丸汤”。后有1位进京赴考的举人进店就餐，食鱼丸后啧啧称奇，口占1诗曰：“点点星斗布夜空，玉露甘香游客迷；南疆虽有千秋饮，难得7星沁诗脾。”店主将诗裱于店堂上，从此食客盈门，生意日隆。“7星鱼丸”因此诗而得名。如今福州街巷到处都有鱼丸摊店。郊县的长乐、福清等地也有食鱼丸之俗。除店卖外，还有走街串巷肩挑叫卖者，他们以调羹敲打小碗招徕顾客。做为地方风味特产，外地人到榕也多以品尝鱼丸为乐。

六、福建福清特产有哪些？

你好， 福清最有名的特产应该是——光饼！如果在光饼里再夹上瘦肉．紫菜等 味道更加．当然，福清的特产还有海蛎饼、鱼丸、番薯丸等，都与吃有关，没吃过的1定要尝尝! 追问：是过年要带hui家孝敬长辈的，最好能储存5天以上的 hui答： 那你买光饼吧，15天左右不坏。不过，现在这么冷的天气，其他的几种，也都能储存5天左右的。 追问：光饼放1天都不是原来的味道了，想想有别的吗？ hui答： 不会啊，我们都能放几天。不过，如果 你是内陆地区的，可以从福清买点冷冻的海鲜带hui去，福清靠海，海鲜比较便宜。而且现在这么冷，可以冷冻好几天的。

七、福清特产是什么

福清高山羊

原产地在高山地区的“610”（东瀚、陈庄、蓬峰、大丘等村）、“61”（沙埔、锦城、江夏等村）1带，故称为高山羊。高山羊具有早熟、适应性强、屠宰出肉率高等到特点，而且肉质鲜美、膻味轻，故有“羊肉之冠”的美称。

福清海蛎饼

福清鱼丸

福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性，食之爽滑丰润，配上馅料更加可口。传说1商人搭船外出经商，因遇台风船避入港湾而触礁，等待修好再航。船上天天以鱼当饭，商人吃腻了，闻腥欲呕。船家见此，就将船上仅有的1些薯粉拌入切成长条的鱼肉入锅煮来吃，鱼比先前好吃多了，但商人仍难下咽。船家便进1步将鱼剔去骨，剁成鱼糜，调入薯粉，搅匀后入锅氽熟，果然味道鲜美，入口滑爽，别具风味。后来商人生意失败，开起“卖鱼丸子”店。从此鱼丸流传了下来。制法：将鲜鱼(以鳗、鲨为佳)去骨剁(或绞)成泥，加清水、精盐和适量味精，倒入盘内猛搅15分钟左右，搅到鱼羹能浮在水面止，加入干淀粉用力再搅成粘糊。将猪5花肉剁成肉酱，虾干切成米，葱切成细末，均装入盛具，调入酱油等搅和成馅，将馅捏成大小均匀的小圆粒待用。然后左手取鱼羹糊，在掌心上摊开，右手拿小圆勺取馅料放在鱼羹中间，左手5指合拢将馅包在中间，再把鱼羹从大拇指和食指握成的圆洞中挤出，用小圆勺舀下放入清水盆内。成批后入锅煮 熟，再舀在汤料碗中食用。鱼丸虽不起眼，也是双强取得10佳名厨的1碗菜。

福清鱼丸的外壳质地细腻而富有弹性，食之爽滑丰润，配上馅料更加可口。传说1商人搭船外出经商，因遇台风船避入港湾而触礁，等待修好再航。船上天天以鱼当饭，商人吃腻了，闻腥欲呕。船家见此，就将船上仅有的1些薯粉拌入切成长条的鱼肉入锅煮来吃，鱼比先前好吃多了，但商人仍难下咽。船家便进1步将鱼剔去骨，剁成鱼糜，调入薯粉，搅匀后入锅氽熟，果然味道鲜美，入口滑爽，别具风味。后来商人生意失败，开起“卖鱼丸子”店。从此鱼丸流传了下来。制法：将鲜鱼(以鳗、鲨为佳)去骨剁(或绞)成泥，加清水、精盐和适量味精，倒入盘内猛搅15分钟左右，搅到鱼羹能浮在水面止，加入干淀粉用力再搅成粘糊。将猪5花肉剁成肉酱，虾干切成米，葱切成细末，均装入盛具，调入酱油等搅和成馅，将馅捏成大小均匀的小圆粒待用。然后左手取鱼羹糊，在掌心上摊开，右手拿小圆勺取馅料放在鱼羹中间，左手5指合拢将馅包在中间，再把鱼羹从大拇指和食指握成的圆洞中挤出，用小圆勺舀下放入清水盆内。成批后入锅煮 熟，再舀在汤料碗中食用。鱼丸虽不起眼，也是双强取得10佳名厨的1碗菜。

9月乌龙眼

9月乌龙眼是从实生龙眼中经过不断栽培，筛选出来的晚熟龙眼品种。正常年份成熟期在农历9月（阳历10月上旬），比其他品种迟熟10-15天。具有适应性广，抗逆强，丰产性好的特点。
太城4号批杷

单果重40-50克，果质优，甜酸适口，味佳，可溶性固形物占10-11％，含糖量8.31％，含酸是0.49％，维生素丙7.3毫克/100毫升，果肉细嫩，纤维少，极宜鲜食；单核率72.6％，每粒果平均果核1.4粒以下。果肉特厚，平均厚1.2-1.25厘米，食率74.1～79.77％。
下番荔枝
味道美。。。
福清光饼
福清光饼选料精良，制作方法特殊，看着金黄悦目，闻着喷香诱人，吃着酥脆适口，远非4川麻饼、北方烧饼可比。光饼以精面粉为主要原料，配以适当的食盐和碱，加水揉成面团，捏成饼状，拍上芝麻，中间打孔，稍醒发后，放人事先烤红的特制的饼炉内，再用当年新采的松针点燃烘烤到酥脆再铲下。

这

种特殊方法制作的福清光饼有着4百年的历史。相传明嘉靖年间，戚继光率军进驻福清平定倭患。为了袭击敌军，及时歼灭倭寇，军中常常不举火烧饭，而由戚家军士兵自制北方烧饼当作干粮。这种烧饼便是福清光饼的原型。后来，兵士们发现烧饼虽可充饥，但多食易上火，不易消化，常发生便秘。聪明智慧的福清人便在面团中加进食盐增加口味，加进碱可助消化，拍上芝麻可润胃肠，可去燥火。这种改良了的烤饼成了戚家军士兵喜爱的干粮，为戚家军全歼牛田据点的倭寇立1大功。人们为了纪念戚继光平倭的业绩，便把这种烤饼称之为光饼。

据说多高明的福清光饼师傅也只能在福清才能烤制出这种酥脆喷香的福清饼，1旦离开福清到其他地方烤制，饼也就没那么香，那么酥了。有人说这跟福清的水质有关，也有人说也只有用福清山地里采集到的松针当燃料，才烤得出那么香的光饼。

八、福清有哪些特产

福清太城枇杷、福清高山羊、福清高山羊、太城4号批杷、下番荔枝、福清光饼