地方特产的发展现状

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2022-09-29 03:21:08

地方特产的发展现状，做地方土特产开发的前景如何，下面小编从以下几点详细介绍一下地方特产的发展现状：

一、做地方土特产开发的前景如何？

建立土特产品产业,必须统1规划,用宏观的眼光品牌化、规模化、高档化运作，打造特色食品高端品牌，开创新的事业平台，实现着由传统产业向现代产业的蝉变，否则,是对这1宝贵资源地浪费。
1、获取垄断优势
借助技术研发与管理手段可以提升商品力，但属于快消品的土特产品又有其特殊性，虽然是特色产品，但它市场开放，谁都可以插1手；需求量大，但技术门槛低、仿效容易，产品同质化程度高、市场竞争激烈，在产品上体现领先已很难办到；特色产品不光是张家界有，大千中国无奇不有，别的特色产品也可以替代本地土特产。
所以，发展张家界土特产品首先做到的是，利用知识产权、或者产业联盟、协会垄断产业资源，有计划的培育、分配、使用着些资源。另外重要的是，扩大产品知名度的同时宣扬特色产品难以替代的“特”在何处。
2、拓展产品竞争力
企业要生存并获得长足的发展，必须具备核心竞争力，现代企业的市场竞争力是商品力、销售力和形象力的综合体现，这3个要素，任何1点都不能忽视。
纵观中国快速消费品20年的营销发展与变革的主流，大致可分为3个阶段：第1个阶段是从80年代初期至90年代的中期，属于市场营销初期，主要依靠产品和广告来打市场；第2个阶段是从90年代的中期至21世纪伊始期间近10年，属于市场营销成长期，主要依靠规模与销售渠道赢得市场；第3个阶段是今天的时期，属于市场营销成熟期，这个时期主要依靠品牌形象力塑造和营销创新来提升市场空间。更多现代企业愈加清晰地认识到，他们不仅仅要推销企业的产品和服务，更要注重企业的观念、哲学、文化和形象，企业只有成功推销出这些优秀的精神产品，才能使之转化为优秀的物质产品，形成别人所不具备的或者1时具备不了的独特的优势和能力。所以，当今打造企业核心竞争力更注重采取通过塑造企业文化获得核心竞争力，较之其他要素，塑造企业文化乃重中之重。
品牌形象力就是1种企业文化，产品质量达到1定程度时，产品自身的文化含量对产品的市场地位和由地位决定的价格，以及产品的市场销售量发挥重要作用。所谓“1流的企业是做文化、做标准；2流的企业做资本；3流的企业做项目、做产品。”比如肯德基经营的成功之道，就是重心放在通过输入品牌文化而促进市场销售，如果没有强力品牌，无论营销手段多高明，也难以达到这样的营业绩效。
企业文化作为1个大系统，含有企业的特色硬件环境、品牌、标识形象、伦理道德、提倡的精神与价值观、企业的目标、制度、团队意识、企业文化活动等子系统。企业文化是为企业的生存和发展服务的，它可以从后方策划、开发、制造到前方销售、服务，以及中间的管理环节上，引导企业朝积极的方向前进，对企业兴衰发挥着关键性的作用。随着知识经济的发展，企业文化并不仅仅是只有大企业才具有的“奢侈品”，张家界土特产品必须走这样1条路，而且要走在这条路的前列。

3、培植企业文化，拥有强势形象力
企业的核心价值观是“1个企业本质的和持久的1整套”原则，它是“没有时限地引领企业进行1切经营活动的指导性原则”，张家界土特产品的核心价值观用以引导企业文化、服务企业文化。文化影响人，文化同样可以成就1个品牌。
张家界土特产的发展，要借力国际级旅游风景区的知名度，就像“龙大”粉丝和“天堂”伞1样：龙口粉丝具有3百多年的悠久历史，不但名誉9州而且在世界上都有很高的知名度，在许多消费者眼里龙口粉丝是优质粉丝的代名词，龙大集团凭借“龙口粉丝，龙大造”，顺理成章的把龙口粉丝的知名度、美誉度和忠诚度转移到龙大粉丝身上，借势策略成就了龙大粉丝行业霸主的美梦；天堂伞业e79fa5e9819331333365636563的成功是借助了城市的名气，天堂伞业的经典广告语是“真想有把天堂伞，杭州天堂伞业”，“上有天堂，下有苏杭”，杭州是全国闻名的美城，与天堂相提并论，天堂伞业把杭州的美丽、天堂伞的美丽和女性消费者渴望美丽的心理巧妙的结合到了1起，赋予品牌很美的联想空间。

二、山特产企业发展现状包括哪些内容

2015年上半年，我国中小企业数量已达7000万户，这部分小企业形成了我国50��税收、60��国内生产总值、70��发明专利及80��就
业岗位，中小企业已经成为中国国民经济的重要组成部分。目前中国的中小企业面临的1个问题就是寿命短，可持续发展能力弱。特别是小企业，据统计近几年小企
业平均寿命仅达2、5年，现将制约小企业生存的主要困难总结如下：

(1)不符合当前我国国民经济产业结构转型升级的大趋势，集中表现在以下几个方面：1、小企业主要特征为低技术含量、低门槛、生产效率低、管理水平低
下，无法适应规模化、集中化的要求;2、小企业大多以家族企业方式运作，自身经营管理混乱，财务制度不健全，1方面无法适应市场波动带来的挑战，另1方面
易滋生内部财务问题;3、小企业主要集中在淘汰行业或者产能过剩行业，本身不符合国家行业导向。

(2)融资模式单1，财务负担重限制了自身发展空间。由于中小企业规模较小，固定资产缺乏，再加上财务管理较混乱，无法获取银行较高的信用评价，贷款
资金获取较为困难。部分中小企业迫不得已选择各种社会融资方式，拉高了融资成本，给本身正常经营增加了负担，同时也限制了自身发展空间。

(3)得不到社会资本及政府政策的有效支撑。社会资本本身具有逐利性，中小企业获取社会资本的途径大部分依靠民间借贷，高昂的融资成本极容易压垮企业
正常经营。此外当前政府支持政策仍显不足，表现在1方面各项政策针对性不够强，未触及中小企业迫在眉睫的痛点，另1方面对中小企业的引导性不足，单纯输血
未解决企业自身造血能力弱的问题。

三、海南土特产现状

很多来自各地游客到海南来旅游，大都希望能带hui去1些本地的土特产hui去赠亲馈友。根据游客的喜好及消费水平，我们大致可以向游客推荐以下10大类的海南本地土特产品：

1、椰子食品类：主要是各种椰子糖果、椰片糖、椰计粉、椰花、椰角、椰糯糕、椰香酥饼、椰子卷和椰子酱等。
2、咖啡类：生煮咖啡粉、速溶咖啡粉、椰奶咖啡粉等。海南目前本地的咖啡名品牌有海口的力神咖啡、澄迈的福山咖啡和兴隆华侨农场的太阳河咖啡。
3、腰果仁：分有散装、袋装生仁和袋装即食品店熟仁2种。
4、胡椒类：分有白胡椒和黑胡椒，市面多有白胡椒出售。均有胡椒粒、胡椒粉、胡椒根、胡椒蔓等，亦分有散装(以斤论价)，袋包装精装包装(以包论价)等。也有现磨现卖的鲜磨胡椒粉。
5、牛肉干：有不同的加工方法，而所制出不同风味的牛肉干。目前海南本地的牛肉干以海口市和东方县两地产品的为佳。文昌市的锦山牛肉干也是海南籍华侨较喜欢的即食特产。
6、热带果脯类和鲜果类：主要有芒果干、益智果等。来琼旅游人士，不妨买1些椰子、菠萝蜜、芒果、番石榴等热带水果之鲜果hui内地，以赠亲友。
7、海产干品类：各种海产鱼干、鱿鱼干、贝类、海参、虾仁海蛇干以及琼脂等。
8、鹿制品类：在海南的各个鹿场游览点，均可购买到毓鹿制美容化妆品以及各种滋补鹿产品。
9、特色酒类：南海CTC红碎茶，海南布莱特香兰(红、绿)茶、白沙绿茶、澄迈椰仙苦丁茶和东山岭的鹧鸪等。
10、特色酒类：山兰玉液、鹿龟酒、坡马酒、槟榔酒、金岳玉液和地瓜酒等。
海南特产导购说明 - 海南的热带水果、咖啡、珍珠、贝壳、椰雕、胡椒、苦丁茶、绿茶、海产品、水晶及海南岛服等5花8门的特产足以让游客眼花缭乱，有时候打动游客的并不是因为它们的种类如何繁多，或是如何的价廉物美，更重要的是当中大部分是吃的东西。在此举例1些最为典型的海南特产做1些说明，大家在购买海南特产的时候心里有数即可。
椰子几乎可以说是海南特产中的王中王，许多海南人的生活是靠制造以它为原料的各种食品及手工艺品支撑的，因此海南人对椰子是有着深厚的感情

四、家乡特产产销情况如何,对家乡发展有什么影响?有什么看法和建议

　1．口碑传播
水果蔬菜特产消费是1种重在品质的消费，而品质只有经过体验才能被感知。感知的效果因人而异。只有满意的顾客才会积极地去为满意的产品做宣传，才能为品牌的推广做贡献。所以，口碑传播便成为水果蔬菜特产的品牌推广最有效的手段之1。
口碑传播就是让满意的人告诉他身边的亲朋。在亲朋之间交谈的时候，人们都是没有戒心的，信息可以直接到达受众的心底。口碑传播是平时人们面对面的沟通方式，它是最直接、最高效的方式，容易成为1个“圈子”中1个时间段的谈论话题。口碑传播的说服力比广告，比公关，比其他任何推广方式的说服力都要强。
这也是终端推广乃至企业推广的最高境界：让别人主动为你说好话，让消费者去为你的品牌、产品做推广，做销售。而且，不需要你付出任何的代价。因而，口碑传播可以作为终端推广的1个永恒目标。口碑传播的要领是产品品质确实好；要有人有意识地对产品特点进行总结，并概括成琅琅上口（或者易懂易记、幽默风趣）的传播语言效果更好。
2．广告策略
广告是借助大众媒体的营销宣传术，是水果蔬菜特产品牌推广的主要工具。在世界多个国家和地区以精美生动的电视广告、印刷广告、车厢广告等进行整合广告传播，使其品牌形象深入人心。根据市场定位，确定产品的优势，确定广告的总概念做文章，对消费者的观念施加影响，引导和影响他们对水果蔬菜特产市场的看法、偏爱和最终的选择；广告表现手法宜采用符合目标客户品味的表现手法，以务实为主，强调简明，可信，以单刀直入的方式表明项目的利益点和支持点，不追求前卫创意和过度的艺术表现；突出产品卖点，以媒体品牌塑造和产品性价比两大推广线，构成总体的广告推广策略。
运用电视做广告，可以图文并茂、有声有色地展示水果蔬菜特产的特点，感染力强，传播效果较好。只是成本较高。运用广告宣传水果蔬菜特产需要注意准确地把握消费者的真正需求，卖点要鲜明，表现形式要有创意。
3．利用产品本身进行品牌推广
调查发现，许多消费者对产品本身的品牌推广极感兴趣。如崔氏公司生产的中药保健饲料注册“崔氏”牌商标，品牌与公司名称合2为1，让顾客非常直观地感受公司和品牌的关系，印象非常深刻。只是这种推广方式的适用范围非常有限，很多水果蔬菜特产难以操作。
4．公共关系
公共关系主要是通过塑造企业的形象，提高企业或产品的知名度和美誉度，给公众留下积极、美好的印象，间接地促进产品销售的品牌推广方式。其特点往往是“7a6431333335313065醉翁之意不在酒”，见效慢但却较持久。适合水果蔬菜特产品牌推广的公关策略主要有
（1）相关会议的展示和演讲。如参加水果蔬菜特产博览会、交流会、相关专题的研讨会等，展示产品形象，宣传产品特点，传播品牌概念。
（2）利用与消费者息息相关的活动或者节日等进行品牌推广。
（3）公益服务。如向特定公众进行赞助等。这是公关常用的方式，树立企业的美誉度和知名度。
4）书面材料；在对主管部门汇报时或者在媒体刊发等等各种方式，总之有个原则只要是符合法律法规的，能对企业的形象做促进工作的方式都是可以采取的公关方式，可以在具体情况下灵活运用。公共关系虽然促销见效慢，但对品牌形象地塑造和传播却极为有效。运用得巧妙的话，往往能收到事半功倍的效果。
5．网上建推广基地
网络广告是近些年发展10分迅速，而又备受年轻人欢迎的媒体形式，具有明显的非强迫*互性、实时性、经济性、形式多样、易统计性等特征。不少地方的政府和企业利用网络来进行水果蔬菜特产品牌的推广，取得了非常明显的效果。
6．人员推销
人员推销是企业的销售人员用面谈的方式，向具有购买欲望的顾客介绍商品，推销商品，实现企业销售目标。品牌水果蔬菜特产的推广需要需要、建立强大的推销队伍，可以结合目标市场。重视人员队伍的招聘、培训、评估和激励，并注重人员推销技巧的运用，通过演示和演说积极传递品牌水果蔬菜特产的新信息，建立长期的客户关系。
如果水果蔬菜特产企业采用高端定位，希望实施高端消费带动战略，就需要利用团购等形式，借助于1些处于较高地位的某些组织或某些人进行产品试销，便需要人员去推销。企业要发展经销商，也需要1定的推销代表。
7．实地推广
由于水果蔬菜特产的品质重在实际体验的特点，导致人们对水果蔬菜特产的天然、自然、原产地倍感兴趣，似乎只有原产地的东西才最正宗，因而许多人乐意借旅游、出差、路过之机到原产地购物，甚至有些人专程到原产地购买产品。所以，利用好原产地的优势来进行品牌推广身份重要。遗憾地是许多水果蔬菜特产都是地域性的，人们容易误认为凡是当地的都是正宗的。而农民也乐得如此，以便趁机在路边、田间、地头、村口摆摊设点、现场零售。不少地方的水果蔬菜特产组织化程度还较低，品牌保护意识还较为淡薄，导致1旦某个地方的水果蔬菜特产出了名，附近的同类产品便会攀龙附凤，以至于鱼龙混杂，良莠不齐，鱼目混珠，这是水果蔬菜特产品牌企业最头疼的事。
8．终端推广
水果蔬菜特产营销无论是采用直营还是利用中间商网络进行销售，最终都是要通过终端进行产品的展示和销售。终端产品展示的形象直接营销消费者的购买欲望和购买行动。因此，水果蔬菜特产企业必须重视渠道终端现场的品牌推广工作。
终端品牌推广集中体现在品牌宣传、品牌展示（包装）、摆放位置、导购员的介绍等方面。如何设计吸引人眼球的宣传品（海报、吊旗、条幅、展板等）、产品外包装至关重要；选择合适的排放为止，集中、大量摆放统1品牌的产品也会产生较强的视觉冲击力；导购员得体的介绍，充分展示产品的卖点，传播品牌的文化内涵，更使品牌推广最有效的环节和手段。
总之，水果蔬菜特产品牌推广基本上离不开推动和拉引两大基本策略，每1种策略都包括1些具体的推广方式，每种方式都有利有弊。企业在选择水果蔬菜特产品牌推广方式时，应根据产品的特点、目标定位、自身实力、渠道模式、发展战略等，结合各种推广方式的特点来确定，切不可机械模仿，盲目照搬别人的做法。