扬中有名的特产
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- 2022-09-30 20:01:58
一、扬中有哪些特产?
中国江鲜之乡——扬中
自2004年首届江鲜美食节举办以来,扬中使江鲜从纯农业的范畴中分离出来,成为极富地方特色的“江鲜经济”,逐渐覆盖了1、2、3产业群,形成了“渔、种、养、工、商、旅游”为1体的江鲜产业链。3年来,扬中先后有近百家工商企业和百余个体经营者进军水产业,竞相发展长江名贵鱼种培育、江鲜生态养殖和观光渔业开发,先后建成了江苏省内最大的2500亩江滩围网生态养殖基地和3000亩水生经济作物种植区,培植出环太养殖场、江洲养殖有限公司等4家科技型龙头企业,同时成立了4家市级渔业生产科技示范园,带动13家江滩渔业开发生产基地,累计投资近1亿余元,开发滩涂面积9450亩,占可开发面积的55��每年为该市农民创造直接经济效益近1亿元,新增就业岗位4000多个。
河豚就是其中的1个特色!
二、扬中特产 咸秧草 网上可以买吗
淘宝就有,瓶装的,淘宝价在5-6元(小瓶)
扬中超市同样的价格3元,想吃的话可以少买点尝尝,味道不错。
三、扬中有哪些特产?
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四、扬中特产有哪些?
扬中特色打油诗知 扬中老3宝 竹子、柳条、芦苇, 穷人多来富人少。 富人给他都不要, 穷人靠它求温饱。 扬中新3宝 刀鱼、鲥鱼、河豚, 当官的道多来老百姓少。 老百姓年年吃不到, 当官的餐餐吃不了。 扬中又3宝 桥架、母线、开关柜, 打工的多来做老板的少。 改制转型工人要自己交劳保, 集体内资产却流进了少数人腰包。 都说扬中是宝岛, 每年清明还没到, 江鲜美食节就开幕了, 每天运河豚的容卡车来hui跑。 真正招商引资成功的有多少?
五、写扬中的作文特产秧草
扬中特产秧草
想不到在家乡扬中的最不起眼也最好吃的秧草现在开始扬名全国。在我孩提时唤起我特别记忆的是河豚鱼和秧草,扬中河豚鱼现在是全国之首,有河豚之县的美誉,而河豚和秧草1起慢火煮,其味实在鲜中之冠。这个记忆多年来只是偶尔提起,但从不敢奢望尝试品尝,因为惟有在扬中才能品尝此等美味,而我已有60多年没有hui到我的出身地扬中。5月18日午后,扬中西来桥郭清林老总自扬中驱车来到镇江碧京口区碧愉园8号楼,接我和老伴去扬中小住3日,当天下午入住扬中宾馆,晚上就请我们品尝家乡菜,其中就有河豚鱼和秧草。
秧草顾名思义是秧田里的草,在我们这个水稻之乡,秧草既是肥田的草料,又是食用的佳肴,由于它的生长力极其旺盛,在困难时期是救命草,所以说起家乡我的第1反映就是要品尝正宗的秧草。看到有则报道说:
不知是什么人发起,也不知是从什么时候开始,秧草居然被摆上了饭桌,尊称为草籽头菜。虽说小菜1碟,微不足道,到底下里巴人沾上了阳春白雪,小小的秧草也有了身价,上了大饭馆、小酒店的菜谱。清炒秧草是普通的吃法,秧草下面、秧草炒烧饼则别有1番风味。最考究的做法是鲥鱼蒸秧草。鲥鱼贵为长江3鲜之首,可惜现在已经绝迹了,这道菜只存在老辈人的hui忆里。鳜鱼烧秧草、河豚烧秧草倒是常见。次1点的便是江鲢烧秧草。野生的河豚与秧草同煮,那也是绝配,光听这道菜名就会令人垂涎的。老辈人常说,那个鲜呀,啧啧啧,连汤水都喝得1滴不剩。过去长江边人有着“拼死吃河豚”的说法,因河豚的毒性大,侍弄不好,是要吃死人的。然而吃鱼的诱惑,能让人置生命于不顾,报纸上年年有吃河豚致死的报道。聪明的人士不吃河豚肉,吃煮在1起的秧草,
这个说法很靠谱。当然扬中土特产不止是秧草,还有马兰、江虾酱、绿豆并、荞麦粉等等,现在要同时品尝这些家乡土产也不是1件容易的事。
照片8张拍摄自扬中宾馆餐厅门口。
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