蛋白质粉有什么功效

蛋白粉其实就是高浓度的蛋白质，我们日常饮食中的牛奶、牛肉、鸡蛋等，都是富含蛋白质的食物。蛋白质是我们肌肉生长最重要的营养素，如果你想要肌肉变大，除了训练，一定要补充足够的蛋白质。

要不要吃蛋白粉其实看个人需求，看你的健身目标是什么。如果你想要突出肌肉，蛋白粉就比较方便，也比较经济。对于健身的人而言，为了维持肌肉增长，一个70公斤的人，一天大概需要摄入140克左右的蛋白质。如果你光靠饮食，可能吃得比较累，容易把肚子吃撑，如果补充一勺蛋白粉，日常的饮食就轻松许多。

很多人担忧蛋白粉吃多了对身体有伤害，这个没错，任何东西吃多了，都会给身体造成伤害。不仅仅是蛋白粉，你米饭吃多，你水喝多了都对身体不好。更何况现阶段的研究表明，蛋白粉其实对于人体并没有什么直接性的危害，不会因此患病或者致癌。

而且蛋白粉其实最开始并不是用作健身补剂的，而是用作一种营养品，现在很多中老年人也会喝蛋白粉来增强体质。健身者吃蛋白粉，是为了补充肌肉生长所需的蛋白质，让肌肉更快的生长。而不健身的普通人吃蛋白粉，虽然说没有经过健身训练，但是对身体也是有一些益处的，可以增强体质。

不过蛋白粉选的好，增肌更有料

牌子比较响的蛋白质有：肌肉科技，欧普特蒙等，不过印象最深的还是国外的一个牌子VITOBEST维托贝斯特100��离乳清蛋白，蛋白质含量高达92％的，不过最吸引我的还是口感，它的口感偏细腻丝滑，容易溶于水。零乳糖零脂肪的。

蛋白质的营养包括：①蛋白构建组织细胞的主要原料。②蛋白质是机体能物质的主要成分。③蛋白质是组织更新、修补的主要原料。④蛋白质可供能和转化为糖、脂肪。⑤蛋白质是动物产品的重要成分。⑥蛋白质是遗传物质的基础。

 蛋白粉的主要功能有

修补细胞与建造组织
构成体内所有的细胞和组织
维持细胞的正常功能与新陈代谢
形成酵素系统，维持正常的消化机能
制造血液的运送物质，维持身体的渗透压
胶原蛋白的主要成份
参与人体的七大作用
酶的催化作用
荷尔蒙的调节作用
氧气的运载作用
肌肉的收缩作用
身体的免疫作用
身体的支架作用
调节免疫，抗疲劳
体液的中和作用
适应人群：

想在高脂肪蛋白质以外，以更健康的方法摄取高质量的植物性蛋白质者
日常饮食中，牛奶、肉类、乳酪等蛋白质食物摄取不足者
需要额外补充更多蛋白质者，如儿童、青少年、老年人、孕妇、哺乳期妇女、手术后后患病者等
素食者
想要肌肉发达更健美的人群,当然需要充分的蛋白质补充。
运动健美者每天的高强度训练会消耗大量蛋白质。
运动健美者经常会发生肌肉的损伤，也需要蛋白质来修复

蛋白质粉的作用：　　蛋白质参与人体的七大作用：　　1、酶的催化作用;　　2、荷尔蒙的调节作用;　　3、氧气的运载作用;蛋白质参与人体的七大作用　　4、肌肉的收缩作用;　　5、身体的免疫作用;　　6、身体的支架作用;　　7、体液的中和作用。

蛋白质广泛存在于植物性食品中。膳食来源有：动物性蛋白，如肉.鱼.奶.蛋.禽等及其制品.植物性蛋白质,如谷物.豆类.水果及其制品;菌类蛋白质如蘑菇,酵母等。动物性蛋白质质量好利用率高，但同时富含饱和脂肪酸和胆固醇，而植物性蛋白利用率较底，因此，注意蛋白质互补，适当进行搭配是非常重要的。大豆可提供丰富的优质蛋白质，其保健功效也越来越被世界所认识。牛奶是富含多种营养素的优质蛋白质食物来源，我国人均牛奶的年消费量很底，应大力提倡我国各类人群增加牛奶和大豆及其制品的消费。（我国人民不存在牛奶喝多了造成钙的损失。牛奶里的钙是无机钙，人体吸收的少，外国人用奶量高，含硫氨基酸摄入的多）大豆蛋白对肾脏的作用：1、可降低血肌苷，减少含氮代谢产物的积聚。2、可缓解肾小球高灌注，稳定肾小球的滤过滤，延缓肾功能恶化。3、可降低胆固醇和甘油三脂。饮酒的人甘油三脂高，影响尿酸的排出，嘌呤存在于蛋白质里面，（肉类食物）。纽催莱蛋白粉去除了嘌呤添加了浓缩乳蛋白、卵磷脂、磷酸三钙，具有免疫调节，和抗疲劳的保健功能。

　　蛋白质是组成的基本成分，约占人体全量的18％，所有组织和细胞都含白质，而且体内所有的代谢活动也都离不开蛋白质。

　　吃蛋白质粉对身体的好处：
　　1、 构建身体组织：蛋白质粉是建造和修复人体肌肉、血液、皮肤等组织、器官的主要物质
　　2、 提高免疫力：含人体必需的9种氨基酸，为免疫系统制造对抗细菌和病毒的抗体，增强抵抗力；
　　3、 抗疲劳：向细胞输送营养，维持细胞的正常功能和新陈代谢，调节身体机能，促进疲劳恢复；
　　4、 抗衰老：细胞的分裂更新决定了人体的衰老状况，细胞分裂的动力来自于线粒体，而线粒体是由蛋白质组成，如果缺乏蛋白质，将导致线粒体无法为细胞“充电”而速衰老；
　　5、 有效控制体重：在体内制造酶，有助于将食物转化为能量；
　　6、 帮助伤口血液凝固，促进伤口愈合。

　　适宜吃蛋白质粉的人群：
　　1、 需要大量补充蛋白质者，如青少年、孕妇、哺乳期妇女、中老年人、手术及病后恢复人士；
　　2、 日常饮食结构中牛奶、肉类、豆类、蛋等高蛋白食物摄入不足或蛋白质食物来源单一者，素食者；
　　3、 易感冒、免疫力低下、精力不足、易疲劳者。
　　4、 消化功能低下者，或患有胃肠道疾病导致消化吸收普通食物较困难者。

  蛋白质是组成人体的基本成分，约占人体重量的18��体内所有组织和细胞都含有蛋白质，而且体内所有的代谢活动都离不开蛋白质。一些激素、抗体、血浆蛋白等具有重要生理功能的物质，本质都是蛋白质或多肽。从生物学的角度分析，蛋白质的基本组成单位是氨基酸，与人体有关的氨基酸有20多种，各种蛋白质的氨基酸组成和数量不同。
  因此，形成了成千上万种蛋白质。虽然人...