淡水虾养殖技术大全

一、选择池塘

养殖淡水虾适宜的池塘面积为1000-5000平方米，适宜深度为1.5-2.0米，池塘底部要平坦、水质要清新、排灌要方便、保水性要好，并且四周坡度较大，同时需要建设防逃设施。

二、清池消毒

淡水虾苗放养前20-30天要排干池水，并及时清理多余的淤泥，整修池埂后，每亩可撒生石灰75kg，或漂白粉与漂白精等药物给池内消毒。三、栽培水草

池塘消毒后，可在池塘周围塘坡70cm的水位线上，种植水花生、空心菜、苦草等植物，使其形成草带，草带宽为1米左右，株距为0.2米，约占池塘总面积的15-20��

四、放养苗种

当池内水温稳定在20℃以上时，就可投放淡水虾苗，期间可经过温室或暖棚进行培育后，挑选规格为1.5cm以上，以及成活率75��上的幼淡水虾进行放养，放养量为每亩2-2.5万尾。

五、投喂饵料

淡水虾食性属于杂食偏动物性，因此投喂的饵料，适宜选用粗蛋白含量为35-40��人工配合颗粒饲料，期间还可搭配少量切碎的小杂鱼、螺肉、蚌肉等鲜活饵料。

六、水质管理

养殖淡水虾过程中，要及时做好水质管理工作，使池水保持“活、嫩、爽、肥、”，而且透明度要在30-40cm，PH值要在7-8，每升溶氧量不宜低于1毫克，如果水质偏酸，可定期泼洒生石灰进行调节。

七、日常管理

在日常的管理中，要早晚进行巡塘，仔细观察淡水虾的吃食、蜕壳、生长等情况，及时注意水质与水温的变化，并要捞出水中残饵与杂物等，做好相关的巡塘记录，有发现病害要及时进行防治。

八、适时捕捞

淡水虾饲养至9月份的时候，大部分淡水虾每千克可高达60尾，此时即可分批捕捞上市，期间避免损伤小淡水虾，一般可采用网目30-32cm的拉网捕大留小，平均每亩可产大淡水虾200kg以上。

我国南方各省市及北方省份均有淡水虾养殖，养殖品 种主要有罗氏沼虾、青虾、基围虾、红螯螯虾、南美白对 虾、克氏原螯虾等虾类。随着淡水养虾业规模的不断扩大，多个淡水虾类品种的繁殖技术已取得了重大进展，种 苗供应将不成问题。淡水虾价位已被多数消费者接受，商品虾也保持着相对稳定的售价。过去淡水虾养殖主要是为了出口，如今随着我国经济的发展，人们生活水平的提高，淡水虾因其营养丰富，味 道鲜美，已是“旧时王谢堂前燕，飞入寻常百姓家”，国 内市场需求大，养殖经济效益好，已成为水产养殖业的首选。

近年来，小龙虾养殖特别火爆，在湖北地区，特别是稻田养殖发展势头越来越强烈，但同时，出现的问题也越来越多，对不同的问题因为理解不同，所以解决处理方案不同，导致的结果也就自然而然不同了。本人结合自己的养殖经验和一些了解的养殖案例，跟大家说说笑笑自己对最近几个比较火热问题的看法。

今天主要阐述养殖区域—青苔比往年多的问题。

本人认为，主要有以下几点原因：

1、由于今年新开的新塘多，主要是稻田养殖小龙虾池，很多池塘未进行严格的处理就开始养殖，包括有效的清塘及合理施用生物有机肥。

2、与往年相比，今年前期气温偏低、光照不强、阴雨寡照，影响早期依乐藻的生长，表现为生产缓慢或不茂盛，而在低温条件下，青苔比水草更适宜生长，青苔吸收营养比依乐藻竞争性更强，导致青苔暴发性生长，特别表现在4月份，很多养殖户因急于清除青苔使用以除草剂为主要成分的青苔药杀灭青苔，结果是青苔实际并没有完全死亡而依乐藻就出现烂根，一旦遇到合适的温度和营养，后期出现以油苔和丝状青苔大暴发生长，造成越杀越多的现象。

3、很多养殖户清塘的方式不对，往往是寻求速成法和方便化，习惯以菊酯类杀虫、杀野杂鱼等作为清塘方式，更不习惯于工作量大且功效多的生石灰清塘方式，加上一年的养殖后，大量的粪便和剩饵以及部分动植物尸体残留在土壤中，土壤酸化更有利青苔的生长，于是青苔就开始疯长了。

我国淡水虾市场热点主要分布在广东、广西壮族自治区、江 苏、福建、上海和浙江等地区。养殖品种主要有罗氏沼虾、青 虾、刀额新对虾、澳洲淡水龙虾等。近年，南美白对虾在广东、 福建、江苏等地淡水试养成功，使淡水虾类养殖品种更趋多样 化。随着淡水养虾业规模的不断扩大，多个淡水虾类品种繁殖技 术已取得重大进展，种苗供应将不成问题。罗氏沼虾广泛养殖， 虽然其口味略逊于青虾，但较低的价格已被多数消费者接受，商 品虾保持相对稳定的售价，其关键是尽量避开集中上市，养殖者 必须合理安排生产计划，规避风险。