赤小豆的功效与主治

  两者颜色相同，但是形状不同。红豆比较圆，赤小豆是细长的，稍扁。煮完之后，红豆会变软，但是赤小豆即便泡过之后再煮，也煮不烂，吃着比较硬。红豆， 又叫红饭豆， 个头稍大，就是常用来做豆沙的豆子， 有祛湿作用。 赤小豆， 个头较小， 有红有黑， 红如朱，黑如漆， 有毒。
   有一副重要叫做瓜蒂散， 里面就是利用赤小豆的毒性来催吐的。 所以大家一定要知道区分，别跑药店买个有毒的赤小豆hui来吃了。 赤小豆性质平和、味甘、酸，是一种营养丰富的小干豆。在每100克的赤小豆中，含蛋白质20。7克，脂肪0。5克，碳水化合物58克，粗纤维4。
  6克，钙67毫克，铁5。2毫克，还有磷，维生素B1、B2、烟酸以及皂草甙等营养物质。 由于赤小豆含有皂草甙物质，具有通便、利尿和消肿的作用，所以常吃赤小豆，可以清血、消除内脏疲劳，对心脏病和肾脏病患者特别有益。此豆还有“久食瘦人”的说法，对老年性肥胖症，有一定的减肥效用。
  
   赤小豆做粥、做馅、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥，不但利水消肿，而且可以健脾胃。 而赤小豆冬瓜糖水，则是一道小朋友的健康甜汤，有驱暑健脾的功效。 赤小豆质地坚硬，难于煮烂，如果要与粳米同煲，则应该先把赤小豆煮烂后，才加入粳米。另外，赤小豆适合用适量的糖调味，但不宜放盐，否则不利水分的排出。

营养价值

有利于促进排尿，减少对心房的压力

对高血压和心脏病患者极为有益

有镇静作用，经常食用有助于消除紧张，帮助睡眠

能改善消化系统和肝脏功能

赤小豆方的原料有赤小豆90克，冬瓜肉150克。然后赤小豆、冬瓜肉洗净，加水煎服。当日分2次服完。主治肾炎水肿的病症。

赤小豆粥的原材料有赤小豆30克、白米15克、白糖适量。制作步骤是先煮赤小豆至熟，再加入白米熬粥、加糖。具有清热利湿的功效，主治痹阻型痛风。

主下水肿，排除痈肿和脓血。消热 毒，止腹泻，利小便，除胀满、消渴，吐逆卒癖。 消热毒，散恶血，除烦闷，通气，健脾胃。捣末和 蛋清,涂上除一切热毒痈肿。煮汁，洗小儿黄烂 疮，不过三度。缩气行风，坚筋骨。去关节烦热，令人心孔开。痢后，气满不能食者，煮一顿即 愈。和鲤鱼煮食，治脚气。煮汁，解酒病。和鲍 鱼、蠡鱼、鲫鱼、黄雌鸡煮食，利水消肿。

1、营养成分，赤小豆含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和异氨酸；红豆含有蛋白质、膳食纤维、皂角苷、叶酸和维生素A；

2、功效与作用，赤小豆具有通便、利尿和消肿的作用，可以清血，消除内脏疲劳，对于心脏病和肾脏病的患者较为有益，还有久食瘦人的说法，对于老年肥胖人群有一定的减肥作用；红小豆具有疏风清热、燥湿止痒、润肤养颜的功效；

3、外形，赤小豆是扁形的，红豆是圆形的；赤小豆与红豆比较，相对细长，赤小豆的颗粒比红豆小；赤小豆通常是暗红色，有时候为褐色、黑色或者草黄色，而红豆则主要为暗红色；

4、食用方法，赤小豆可以入药，赤小豆质地坚硬，比较难煮烂，适合煮汤，也可做馅儿、小吃，适合食用，适合用适量的糖来调味，不易放盐否则不利于水分的排出；红豆只能作为食物食用，不能用药，小豆芽可以使用，可以像绿豆一样烹食，也可以放盐或烤后做点心食用，由于红豆绵软，煮时间长会变得黏稠，干燥后可以和大米一起煮粥，也可以磨成面粉，做成各式的糕点。

主治疾病如下：主 治水肿胀满，脚气浮肿，风热湿痹，湿热黄疽，小便短赤，痈肿疮 毒，肠痈腹痛等证。中医经常使用此药治病。

别名红豆、野赤豆。性平，味甘，酸。功能利水消肿，解毒排脓。常用于治疗水肿、脚气、黄疽尿赤、风湿热癖、痈肿疮毒、肠痈腹痛、胀满等。

  建议：麻黄连翘赤小豆汤麻黄二两，去节连轺二两，连翘根是杏仁四十个，去皮尖赤小豆一升大枣十二枚，擘生梓白皮切，一升生姜二两甘草二两，炙上八味，以潦水一斗，先煮麻黄再沸，去上沫，内诸药，煮取三升，去滓，分温三服，半日服尽。基本简介折叠编辑本段药物组成麻黄6克，连翘9克，杏仁9克，赤小豆30克，大枣12枚，桑白皮10克，生姜6克，甘草6克。
  出处《伤寒论》《伤寒论》第262条曰：“伤寒，热瘀在里，身必黄。麻黄连翘赤小豆汤主之”。药方用法水煎分三次温服。方解：麻黄、杏仁、生姜意在辛温宣发，解表散邪；连翘、梓白皮、赤小豆旨在苦寒清热解毒；甘草、大枣甘平和中，其药物组合成为共奏辛温解表散邪，解热祛湿之效。
  阳黄为湿热侵袭机体，兼有外感证时应用麻黄连翘赤小豆汤既可散外邪又可内清湿热。主治：湿热蕴郁于内，外阻经络肌肤之病候。麻黄连翘赤小豆汤麻黄连翘赤小豆汤文献记载折叠编辑本段【注释】钱氏曰：瘀者，言留蓄壅滞也。伤寒之郁热与胃中之湿气互结，湿蒸如淖淖中之淤泥，水土黏泞而不分。
  《经》云：湿热相交，民多病瘅。盖以湿热胶着，壅积于胃，故云瘀热在里，必发黄乜。麻黄连轺赤小豆汤能治表，利小便，解郁热，...