赤豆和红豆区别药效

红豆薏米里的红豆不是赤小豆，红豆又名叫红小豆，有的地方叫赤豆，但它不是赤小豆

上边的图片是红豆，红豆纯红色，圆形，色彩艳丽，赤小豆，深红色形状瘦长。搭配薏米熬粥能有祛湿气的效果。

与红小豆是同一品种，它的学名叫小豆又叫做、赤小豆、红豆小豆。小培面积和总产量均以中国最多，主产区在华北、东北、黄河流域和长江中下游地区及台湾省。小豆籽粒含蛋白质19-22��脂肪0.4-2.7��碳水化合物56-61��多种维生素及丰富的钙、磷、铁等元素，蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸，可与大米一起做饭或煮粥，或与小麦、玉米面粉一起做主食。它的淀粉粒较大，豆沙质量较好，是制作糕点、糖果和甜食的优质原料。豆芽用作蔬菜。种子可入药。红小豆是食疗佳品，性甘寒，有治血，排浓，消肿，解毒之功效，可治心肾脏、器小肿和痛肿，胙肋等症以上内容，仅供参考。

赤小豆　　又名红饭豆。是一种可食的模样似黄豆的红色豆类食物。切忌与红豆相混。赤小豆含有蛋白质、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁等营养成分，有消脂减肥的功能。著名的药膳赤小豆鲤鱼汤，就使人在品尝美味佳肴中收到利尿消肿、减肥健美的效果。　　红豆　　红豆具有清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等功能，可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气等症。将红豆和鲤鱼煮汤食用，对水肿、脚气、小便困难等起食疗作用，还能治疗肝硬化、肝腹水，补体虚；红豆与冬瓜同煮后的汤汁是解全身水肿的食疗佳品；红豆与扁豆、薏苡仁同煮可治疗腹泻。另外，红豆还可与中药同用，如红豆配以连翘和当归煎汤，可治疗肝脓肿等。

赤豆和红豆的区别有很多，主要就是外形、口感及功效的区别。首先从外形来看，赤小豆是扁圆形的，而红豆则是圆圆的身体。再从口感上来说，赤小豆的质地坚硬，而红豆口感非常细腻。另外在功效上，赤小豆可以帮助健脾益气、利水除湿，而红豆能够清热解毒、祛痰杀虫。

赤豆就是红豆
另外一种就是红小豆也就是赤小豆，一般来说赤小豆的功效比红豆好一点，可以用来入药，而红豆是做食品为主

红豆是红豆，赤小豆是赤小豆

上图

红豆

红豆较圆，属温性

赤豆

赤豆两头偏尖尖的，整体形状呈椭圆，从长度就能分辨出红豆和赤豆，赤豆微偏寒性