薏米和赤小豆的作用

：薏米仁性味甘淡微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁又是一种美容食品，常食可以保持人体皮肤光泽细腻，消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑，对脱屑、痤疮、皲裂、皮肤粗糙等都有良好疗效。红豆的功效：红豆有清心养神、健脾益肾功效，加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用，能治肺燥、干咳，提升内脏活力，增强体力。

清火利湿

可以祛湿，如果体寒还可以加一些桂圆红枣，女性月经肚子痛的可以加一些黑糖，生姜 红枣一起煮。
小孩子可以喝

薏米红豆的功效主要就是祛湿，红豆要选赤小豆，能够祛除体内的湿气，非常适合夏季及体内湿气较重的人食用。能当饭吃，是祛湿健脾的佳品。还有人用来调节便秘、减肥、美白等等，我经常喝比农的赤小豆薏米粉，祛湿很好，每天清晨都能宿便，现代人工作压力大，易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力，按照祖国医学的理论，补肾很重要。而赤小豆薏米中就是一种有效的补肾品。根据中医理论，豆乃肾之谷，水走肾，所以肾虚的人食用是最好的。

1想减肥的情况下2想保健的情况下 3想食疗治病的情况下4想食养美容的情况下　　先说一下关于减肥。　　在中医看来，肥胖也好，水肿也好，都意味着体内有湿气水液不能随气血流动，滞留在人体细胞之间，使人体迅速膨胀起来。水肿如此，肥胖也是如此。只不过是程度有深有浅而已。祛湿性极强的药物或者食物能去除这些留在人体的水液。所以，治疗水肿比、必用红豆。而实践证明，薏米红豆粥具有良好的减肥功效，既能减肥，又不伤身体，尤其对于中老年肥胖者，效果很好。　　再来说保健。　　这个要了解薏米和红豆的功效。　　薏米：健脾渗湿而不化燥，清热排脓而不伤阴，益气而不助湿热。味甘，淡，性凉。归脾，胃，肺经。营养价值在禾本科植物中居第一，被誉为“世界禾本科植物之王”。含蛋白质、脂肪、淀粉、糖类、维生素B1，薏苡素、薏苡仁酯和亮氨酸、赖氨酸、精氨酸、酪氨酸等氨基酸。　　红豆：健脾利水，清热除湿，和血排脓，消肿解毒。味甘酸，性平。归心，小肠经。常作为夏季暑湿较盛时的养生佳品。是典型的高钾食品。同时含热量低，还富含维生素E、镁、磷、锌、硒等活性物质。　　现代人精神压力大，心气虚，饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要祛湿，又要补心，还要健脾胃，非薏米和红豆莫属。　　再说食疗治病。　　湿邪是造成现代各种慢性病，顽固性疾病的根本，而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。但是不要加大米。最好就这两样一起煮。适宜于一般人群。尤其是薏米，可作为病中或病后体弱患者的补益食品；也可用于胃癌，子宫颈癌等的疗养性食品。外用可治疗扁平疣。　　最后说食养美容。　　薏米防止并消除粉刺、痤疮，以及雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等。　　最后需注意，薏米性凉，女性妊娠期和月经期时不宜服食。

这两种对身体有好处，平时我们可以多吃些，有清热解毒的作用，预防免疫功能受损，对于肝脏也具有很好的保护效果，可以增强免疫能力，抑制肿瘤细胞的生长，具有防癌抗癌的作用。而且.可以促进消化，增强血液循环，促进胃肠的蠕动功能，对于便秘的患者具有很好的缓解作用，还可以预防水肿的发生，可以通利小便。

二者均具有利水祛湿的功效。薏仁主要功效利水渗湿除痹，排脓，解毒散结，健脾止泻，可用于水肿，脚气，脾虚泻泄，扁平疣等。赤小豆的主要功效利水消肿，润肠通便，解毒排脓，可用于治疗水肿脚气，湿热黄疸等。二者同时磨粉冲水喝有协同的治疗作用，也可以单独使用。