吃腰果有什么好处?

腰果不能和什么吃

白酒中的乙醇能抑制腰果中脂肪氧化，脂肪蓄积在肝脏中，影响肝，还会降低腰果的营养价值；此外腰果本身性热，喝白酒时候吃腰果会可能出现上火问题。红酒、啤酒中酒精浓度低，在吃腰果时也最好不要一起食用。
蛤蜊
腰果中的维生素B1含量多仅次于芝麻和花生，腰果蛤蜊一起吃会导致腰果中维生素B1会被蛤蜊中的维生素B1分解酶破坏，影响腰果的营养成分吸收。
腰果含有很多的热量、蛋白质和脂肪，同时还富有多种维生素，胡萝卜素和烟酸，其钾、磷、镁、钠等微量元素含量丰富，食用价值高，营养丰富，味道香甜，是著名的四大干果之一。可当零食，可做菜，食用方法广泛。

≮功效≯ 腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。 它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。 经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。 ≮适用人群≯ 是老少皆宜的食物。 ≮适用量≯ 每次10-15粒。 ≮主要营养素≯ 维生素 (毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素 (毫克) 钙 - 228 - - 63 1.32 0.9 38 铁磷钾钠铜镁锌 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

呵呵这个知道
开心果，又名月浑子、无名子，是现在人们生活中十分常见的休闲干果。它主要产于叙利亚、伊拉克、伊朗、前苏联西南部和南欧，我国仅在新疆等边远地区有栽培，所以内地的人虽然常吃，却并不熟悉。传说公元前5世纪波希战争时，波斯人全靠这种月浑子才使军队精力旺盛，连打胜仗的。当时波斯牧民在游牧时，必身带足够的月浑子，才进行较远的迁移生活。

≮功效≯
开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质。古代波斯国国王视之为“仙果”。

由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。

≮适用人群≯
是老少皆宜的休闲食品。

≮适用量≯
每次50克左右。

≮特别提示≯
果仁颜色是绿色的比黄色的要新鲜。储藏时间太久的开心果不宜再食用。

≮健康红绿灯≯
开心果有很高的热量，并且含有较多的脂肪，凡是怕胖的人、血脂高的人应少吃。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
20 0.43 0.24 1.22 - - - 4
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- 29 - - 59 1.06 1 120
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 3 440 970 270 1.15 120 4.2 0.88

腰果又名鸡腰果、介寿果，因其坚果呈肾形而得名。腰果果实成熟时香飘四溢，甘甜如密，清脆可口，为世界著名的四大干果之一。过去一般只有产地的人才可品尝到，现在已成为常见的干果了。

≮功效≯
腰果中的某些维生素和微量元素成分有很好的软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。

它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。

经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。

≮适用人群≯
是老少皆宜的食物。

≮适用量≯
每次10-15粒。

≮特别提示≯
不宜久存。有“油哈喇”味的腰果这宜食用。

≮健康红绿灯≯
因腰果含油脂丰富，故不适合助功能严重不良者食用。

腰果热量较高，多吃易致发胖。

有的人对腰果特别是变质的腰果过敏，要引起注意。

≮主要营养素≯
维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E
2 0.54 0.18 0.36 - 0.25 - 1.1
生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙
- 228 - - 63 1.32 0.9 38
铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) 4.8 490 590 220 1.89 240 3.6 1.72

腰果的作用：　　1、腰果有软化血管的作用，对保护血管、防治心血管疾病大有益处。它含有丰富的油脂，可以润肠通便，润肤美容，延缓衰老。　　2、经常食用腰果可以提高机体抗病能力，增进性欲，使体重增加。　　3、腰果含油脂丰富,故不适合胆功能严重不良者、肠炎、腹泻患者和痰多患者食用；　　4、腰果含的脂肪酸属于良性脂肪酸的一种,虽不易使人发胖,但仍不宜食用过多,尤肥胖的人更要慎用；　　5、腰果含有多种过敏原，对于过敏体质的人来说，可能会造成一定的过敏反应。