吃椰子的好处有哪些

各位朋友们应该对椰子都不陌生吧，椰子里面含有大量的椰肉，果糖，葡萄糖，蔗糖，脂肪，还富含了多种的维生素和钙质，食用起来芳香滑脆，清凉甘甜，是一种老幼皆宜的美味食物，接下来的时间，我们就来针对椰子的营养价值问题进行详细的分析和介绍。

　　适宜人群一般人群均可食用

　　凡大便清泄者忌食椰肉；体内热盛的人不宜常吃椰子；同时病毒性肝炎、脂肪肝、支气管哮喘、高血压、脑血管、胰腺炎、糖尿病等患者也应忌食。

　　食疗作用椰子性味甘、平，入胃、脾、大肠经；果肉具有补虚强壮，益气祛风，消疳杀虫的功效，久食能令人面部润泽，益人气力及耐受饥饿，治小儿涤虫、姜片虫病；椰水具有滋补、清暑解渴的功效，主治暑热类渴，津液不足之口渴；椰子壳油治癣，疗杨梅疮。

　　椰肉　　鲜美多汁的椰子

　　椰子的胚乳。又称椰子瓤。取用椰子浆后，剥开内果皮即得。用鲜品。

　　性味甘平。能补益脾胃，驱绦虫。用于消疳积，白虫，小儿青瘦，合蜜食。（《本草求原》）亦可单用本品嚼食，每次1个，每日早晨空腹一次服。

椰子的营养含量如何？
⑴椰肉中含有蛋白质、碳水化合物、椰子油、糖类、维生素Ｂ１、Ｂ２、Ｃ物质。
⑵椰子浆中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素Ｃ、钙、磷、铁等物质。

椰子的食疗价值怎样？
⑴食用价值：椰肉除作为水果食用外，还可做菜或蜜饯，而椰子汁更是人们喜爱的上等饮料，风味独特，营养价值很高。
⑵药用功效：椰肉味甘、性平，具有补益脾胃、杀虫消疳之功效；椰子浆味甘、性温，有生津、利水等功能。
⑶医用验方：当脾虚倦怠、食欲不振、四肢无力时，将椰肉切碎成小块、加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后服食，有较好疗效。

椰子肉，异名椰子瓤，为棕榈科植物椰子的胚乳，色白，嚼之似肉质。味甘性平，“益气，去风，食之不饥，令人面泽”(《本草纲目》)。
椰子果肉含油量为60％一65％，油内大部分脂肪酸为饱和脂肪酸，仅有很少的油酸与亚油酸。这与一般植物油有很大不同。饱和脂肪酸尽管有一些弊端，但也是人体所需要的营养成分，为了维持良好的健康水平，营养学家建议饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸最好各占1/3，即保持1:1:1的比例较为适宜。此外椰子肉尚含有一些蛋白质、蔗糖、葡萄糖，对皮肤的健美也有益处。
当然了，东西再好，也不能多吃得。

美容的^_^坏处似乎没有的，就是注意别喝太多，喝太多会上火，而且糖含量高

椰子什么时候吃最好1、从季节角度海南椰子遍布全岛，椰子树一年四季都开花，海南一年四季都可吃得到椰子，但椰子是7、8月份最热的时候成熟，椰肉最好吃的。因为椰子是热带水果，椰子喜欢湿热环境。当然，如果你只是想喝椰子水，那还没成熟就可采摘下来。椰青是在还没有完全成熟的时候就采摘下来的，椰青的汁是最好喝的，是嫩的椰子,比起老椰子,它的椰汁更解热生津,但椰肉就太嫩了,不如老椰子香甜。2、从时间角度从具体时间角度，中午的椰子是最甜的。椰汁及椰肉含大量的蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖，中午由于气温升高，温度升高能够加速物质之间的反应。所以中午温度的升高，能使椰子内部的汁液与糖类更好的分解发生反映，导致汁液的甜度上升，反之温度下降，会使其分解沉淀，从而甜度下降。另外，人体因为中午气温升高，为了调节体温，将会加速血液循环，促进新陈代谢，排出汗液，来降低体温。这时，身体将会需要更多的水分来促进汗液的排出，所以会产生口渴感，同时唾液内酶的数量会增加为原来的1.57倍，所以能够加倍的分解椰子中含有的糖份。解糖份后在味蕾上产生的甜度增加。所以，中午的椰子是最甜的。尽量不要晚上睡前吃椰子椰汁椰肉含大量蛋白质和大量糖分及脂肪，维生素B、E、C，还有许多微量元素如钾钙镁等等，椰汁补虚利尿、可治心脏病、水肿、口干烦躁，还可以用于洗头，可使发色黑亮，另外椰肉可以做多种食物，虽然椰子这么好，但睡前吃却很难吸收。而且，椰子的椰肉含油量高达35％，其中多为饱和性脂肪酸，同时还含有大量的脂肪和蛋白质，，每一百克椰子里含有两百五十左右的卡路里，椰汁的含糖量也不低，所以椰子吃多了本就会增加体重，容易引起肥胖。如果是怕晚上长肉的人还是尽量换个时间吃椰子吧，晚上消化能力也没有白天强，脂肪的吸收和新陈代谢减慢，更容易聚集多余的脂肪。还有，肠胃不好的人尤其不要睡前吃椰子，夜里胃会十分不舒服的，因为椰汁椰肉里含有大量能量，虽然看起来尝起来都很清淡，但是实际上需要胃好好消化的，睡前吃了椰子不仅睡不好，第二天肠胃也会持续不舒服的，可能会出现恶心反胃等不良反应。一般来说，建议每天吃一个椰子，至多两个，尤其是内火旺盛者，要尽可能的少吃。椰子的汁的话，一天可以喝300~500ml，如果夏天炎热出汗多，一天可以喝500ml左右，一天椰子平均500ml左右。

多吃椰子肉的好处：椰汁及椰肉含大量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖、脂肪、维生素B1、维生素E、维生素C、钾、钙、镁等。椰肉色白如玉，芳香滑脆；椰汁清凉甘甜。椰肉、椰汁是老少皆宜的美味佳果。在每100克椰子中，能量达到了900多千焦，蛋白质4克，脂肪12克，膳食纤维4克，另外还有多种微量元素，碳水化合物的含量也很丰富。椰子肉的副作用:椰子肉对多数健康人群来说没有什么副作用，但是那些患有哮喘，脂肪肝和肝硬化以及糖尿病的人群，却不适合吃椰子肉，因为椰子肉中含有的一些微量成分，对这些疾病的病情恢复不利，有时还会加重病情，会直接危害人们的身体健康。椰子（学名：Cocos nuciferaL. ）棕榈科椰子属植物，植株高大，乔木状，高15-30米，茎粗壮，有环状叶痕，基部增粗，常有簇生小根。叶柄粗壮，花序腋生，果卵球状或近球形，果腔含有胚乳（即“果肉”或种仁），胚和汁液（椰子水），花果期主要在秋季。拉丁学名:Cocos nucifera L.别称:可可椰子二名法:Cocos nucifera界:植物界门:被子植物门纲:单子叶植物纲亚纲:槟榔亚纲

ni hao 椰糖中含有椰汁，椰子汁--预防心脏病, 关节炎和癌症, 强健肌肤, 滋润止咳
椰汁含有人体不可缺少、能激发体能的多种氨基酸，如赖氨酸、旦氨酸……等；含有的维生素B族和C是天然补剂，尤其是维生素C，含有抗氧化成份，在与日光接触中发挥中和游离基的作用，促进新陈代谢，避免黑斑和雀斑的产生，改变肌肤因血液循环变差而出现的暗沉现象，使肌肤美白；可促进胶原蛋白及弹力纤维再生，更新老旧的细胞角质，增添肌肤光滑。椰树椰汁中含有维生素E，又名“生育酚”，是优秀的抗氧化剂，是有益皮肤的养份，会帮助人体清除积累的氧自由基，使皮肤更细腻，更富弹性。维生素E有助于推迟女性更年期的到来，改善性欲，提高性生活质量。VE 还可促进微血管液循环，促进代谢，抗肌肤老化，使肌肤艳丽；椰树椰汁含有β—胡萝卜素，可促进发育，维持皮肤粘膜健康，增强对细菌的抵抗力；椰树椰汁还含有维生素A，维持上皮组织与维持视力正常的生理功能。这些都是椰树椰汁所含对肌肤颜容靓丽的必需的营养素。当然椰树椰汁是饮品，不是药品，但她的营养素是比较全面的，是有益于人类的植物“牛奶”。不过 ，椰子糖，是高热量食物会增肥，适量吃啦，而且对牙不好啊如果对我的答复满意，请采纳

吃椰子的好处

1、减肥瘦身

使人有饱足感、体力充沛，容易提供热量、却不易被转变成脂肪囤积，所以用来减肥的效果很好。

2、利尿消肿

椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到利尿消肿之效。

3、补充营养

椰子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。

4、杀虫消疳

椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品。

5、驻颜美容

椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长激素、维生素和大量的人体必需的微量元素，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜美容作用。

扩展资料

大便清泻的人不宜食用椰子。如果是患有病毒性肝炎、脂肪肝、支气管炎、哮喘、高血压、糖尿病等疾病患者，也不宜食用椰子。而如果是体内火气旺盛的人群，需要注意控制下椰子的摄入量，不宜多吃。

椰子性平、味甘，一般人皆可食用。它尤其适合身体虚弱、四肢乏力、容易疲倦的人群，能够帮助这类人群增强体力，使身体健康强壮起来。

参考资料来源：

杀虫消疳，椰肉及椰汁均有杀灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅疗效可靠，且无毒副作用，是理想的杀虫消疳食品,，可令人血液通畅，肌肤红润。 治便秘，常喝椰子粉能够起到润肠通便的作用，尤其适合总坐在电脑前而引起便秘的患者。

椰子的营养价值很高。我国的中医认为，椰肉味甘，性平，具有补益脾胃、杀虫消疳的功效；椰汁味甘，性温，有生津、利水等功能。现代医学研究表明，椰肉中含有蛋白质、碳水化合物；椰油中含有糖份、维生素 B1、维生素 B2、维生素 C等；椰汁含有的营养成分更多，如果糖、葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素 B、维生素 C以及钙、磷、铁等微量元素及矿物质。由此可以看出椰子是药食两用的佳品。当脾胃倦怠、食欲不振、四肢乏力、身体虚弱时，将椰肉切碎，并加入适量的鸡肉和糯米，蒸熟后饮食，效力更佳，因为鸡肉、糯米及椰肉三者皆滋补，用炖汤的方式处理，补益功效更加显著；椰子中加入冬瓜子可泻肺火；加性凉的雪肉或清补的黄耳可中和椰子的温燥；患寒咳时，也不妨吃些椰肉，能起到止咳、化痰的作用。体内热盛的人不宜吃椰子；如果您长期夜睡，爱吃煎炸食物，容易发脾气，口干舌燥的话，也要切记请勿多吃椰子。 　　椰子除了其果实有很大的作用外，其它部分的功用也不小：椰壳可以烧制活性炭或加工椰雕、乐器；椰干可加工成椰油；椰木质地坚硬，花纹美观，可做家具或建筑材料。椰子综合利用产品达360多种，在国外有“宝树”、“生命木”之称.

美容吗？椰子汁清凉下火，椰子肉煲鸡很好吃