经常吃瘦肉会长胖吗

那不会胖的，因为瘦肉都是蛋白质，脂肪含量很少的，而且瘦肉可以充分补充微量元素铁和锌，多吃一些会让你看起来比别人的气色更红润更有光泽呢！我也是平时多吃瘦肉，所以气色也很不错的！我支持你，加油哦！

般吃瘦肉发胖油脂够排泄油脂增胖望采纳

我觉得吃肥肉也不一定会长胖，吃任何食物都要科学，适量饮食才能保持身材！也就是吃好，但不要吃饱，少吃多餐！这应该是老生长谈了。

瘦肉中大部分是蛋白质,会转化成"血糖",然后转变成脂肪等.但是吃瘦肉比肥肉当然要好得多.
想不发胖就多运动,当"同化作用"(摄取能量)小于等于"异化作用"(使用能量)的时候就不会发胖了.

瘦肉里面主要含的是蛋白质，只吃瘦肉是不会发胖的，但是不能跟面食或是淀粉类的食物一同吃，因为蛋白质跟淀粉结合会产生导致发胖的脂肪哦，可以跟蔬菜同吃，补充各种所需营养物质

　　吃瘦肉不会长胖。　　瘦肉所含营养成分相近且较肥肉易于消化。约含蛋白质20��脂肪1－15��无机盐1��其余水分。一般来说，猪肉、牛肉、羊肉都含饱和脂肪较高，禽肉、鸡及兔肉中含饱和脂肪较少。 同时含无机盐丰富,尤以含铁（红色瘦肉）、磷、钾、钠等较多,唯含钙较少。瘦肉也是维生素B1、B2、B12、PP的良好来源，瘦猪肉中的维生素B1含量相当高，不过，含维生素A却很少，几乎不含维生素C。　　瘦肉含的脂肪较少，吃食后人体不会吸收过量的脂肪产生沉积，没有过量的脂肪也就不会出现脂肪过多的症状，不宜出现长胖的问题。

  在生活中，很多人认为,肥肉脂肪中含有大量的饱和脂肪酸，对人体有害，常食肥肉会使人发胖，会引发体内血清胆固醇升高，从而引发高脂血症、动脉粥样硬化、 中风等心血管疾病。因此,他们只吃瘦肉，不吃肥肉。殊不知,瘦肉脂肪中的饱和脂 肪酸低于肥肉的含量是无疑的，但这并不意味着，所有的瘦肉都是低脂肪的。
  营养 学家对各种动物肉的脂肪进行测定，以100克重量为例:兔肉为0。4克，马肉为0。8克， 瘦牛肉为6。2克，瘦羊肉为13。6克，而瘦猪肉却高达28。8克，若把瘦猪肉作为日常膳 食结构中主要的食物来源，也会导致或加剧高脂血症、动脉粥样硬化、中风等心血 管疾病。
  最新的一项研究表明:多吃瘦肉对人体健康的危害甚于肥肉，因为瘦肉在烹制 过程中，会自动产生一种致癌物质——杂环胺。动物实验表明，杂环胺是一种损害基因的物质，会使体内的脱氧核糖核酸(DN A)发生诱变。瘦肉中的杂环胺能被大肠直接吸收进入血液中，西方国家肠癌发病率高于其他国家肠癌发病率，这与他们常食瘦肉，尤其喜食大量红色牛排有关。
  此外，瘦肉中蛋氨酸含量较高，蛋氨酸是合成人体一些激素和维护表皮健康必 需摄取的一种氨基酸，但在一些酶类催化激活下，在热理化处理过程中的蛋氨酸，会产生一种叫同型半胱氨酸的有机物。现代医学认为，同型半胱氨酸会直接损害动 脉血管壁内的内皮细胞，促使血液中的胆固醇和甘油三酯等脂质沉积并渗入动脉 血管壁内，形成动脉粥样斑块，而发生动脉粥样硬化。
  食用瘦肉过多，蛋氨酸就会增多，同型半胱氨酸含量也相应地增加，加速动脉粥样硬化症的发生。

什么吃多了也会胖，消耗不了的都变成脂肪