吃榴莲的好处与功效

  榴莲的作用营养价值:
榴莲是水果之王，具有多种维生素，营养相当丰富。广东人称:“一个榴莲三只鸡”。《辞海》和《本草纲目》中都说，此话一点不夸张。现在告诉大家榴莲作用和注意事项，希望对您有帮助:
1，滋补身体。
  榴莲的营养价值很高，它含有很高的糖份，并且含淀粉11��糖分13��蛋白质3��还有多种维生素，脂肪，钙，铁和磷等。身体虚弱、产后、病后的朋友可以食用榴莲补养身体。
2，治疗痛经。因为榴莲是热性水果，因此食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒经痛怕冷的妹妹吃。
  榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升。如果在睡前在房间用两滴 妃莫精油的缓解痛经系列装，就能很好缓解疼痛，舒缓情绪，同时用精油按摩还有舒筋活血美容瘦身的效果。
3，通便治便秘。榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。
  但需注意:吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，促进纤维的吸收，可以治疗便秘。
4，预防和治疗高血压。榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高。
5，防癌抗癌。
  因为榴莲维生素含量丰富，这些维生素能抑制肿瘤形成的抗启动基因的活性，防和治疗缺铁性贫血、恶性贫血及坏血病，促进胶原的形成和类固醇的代谢，有利于维持骨骼和牙齿的正常功能，抗衰老、抑制亚硝酸盐与胺合成亚硝胺起到抑癌抗癌的作用。
6，温补的功效。
  在民间有一种说法，用榴莲的壳煮汤，然后喝汤，可以起到散寒温补的作用。
7，榴莲的种子富含蛋白质，炒熟或煮熟后去壳吃，味道类似板栗，能够增加体力。
8，喉痛咳嗽、患感冒、气管敏感和糖尿病患者均不适合多吃榴莲，否则会令病情恶化，对身体无益。
  而且榴莲也不宜与酒同食，以免引起食物性质相克，对身体造成损伤。
虽然榴莲具有这么好的功能和效果，但是也要注意不要过量。因其丰富的营养，您肠胃无法完全吸收时会上火。患有某些疾病的人食用甚至会引起猝死。泰国卫生部劝告公众一天不要食用超过两瓣榴莲。
  另外需要重点注意的一点是榴莲吃多以后，切记不要饮酒和牛奶，也是有危险的。
那么当大家知道这些后，就可以开始享受榴莲的美味了。

榴莲具有活血散寒、强身健体和开胃消食等作用，既能够治疗女性痛经，又能够增强抵抗力、增进食欲和帮助消化。

提起榴莲，北方人只是听说，但没见过，更是吃了。单从名字看，就予以人们很美的联但当你看到它满身的棘刺时，就难免有点失望打开它的硬壳，闻到它的“香”味，你会吓一跳，它那种特有的异味，可能会令你终身难忘。所以，初吃榴莲，还真需要一点勇气呢。现在，国人生活富裕了，有热带水果之王的榴莲不远万里，神气活现地摆在了超市的果架上。

榴莲为木棉科乔木，果树高大，叶子长圆，树冠如榆树，花朵呈黄绿色，果实为球状，表面有硬刺，仿佛刺猬一般。马来西亚、印度尼西亚、菲律宾等地区是榴莲的盛产地，每年的6月是盛产期，铺天盖地的榴莲几乎到处都是。

“当了纱笼换榴莲”，这是南洋地区流行的一句俗话。意思是说，宁可没有衣服穿，也不可以没有榴莲吃，足见榴莲在南洋受人们欢迎的程度。我想，应该和咱老天津卫人“借钱吃海货，不算不会过”雷同吧。

榴莲种类很多，大小差异很大，气味也浓淡有别。一般来说，以“金枕头”最为普遍，它果肉厚实、种子小、气味不太浓烈，最受欢迎，其次是“千尼”，但“蒙通”的肉薄子大，味道强烈，一般人别说是吃它，可能连近身都很难。

初尝榴莲，在新加坡。朋友说：“托尼，你一定要有心里准备呀。”真不知道朋友为什么这样说？心想，不就是吃水果吗？其实，因榴莲具有那种独特的怪异气味，有使初试者受不了的感觉。

到底吃榴莲是什么感觉呢？有人说，像吃臭鸡蛋，有人说，像尝粪便，《大英百科全书》中描述：“榴莲的味道带有腐烂洋葱或污水的臭味。”但几乎每一个吃榴莲上瘾者都会坚决地说，不，决不！

那是第一次，在新加坡街边的一个小水果摊前，当朋友剥离榴莲的硬皮后，一股刺鼻的臭气向我直冲而来，瞬间，我就差点儿窒息，而后，从腹到胸直向上反，恶心、呕吐，惹得过路游客远远躲避我们。

打开的榴莲，肉分五室，果肉呈卵状，充满乳黄色蛋糊状果肉，将果肉取出，即可食用。朋友说，第一次尝试榴莲，最好先捏着鼻子，再将其肉送进嘴里，只有这样，才不会噎着。

“入鲍鱼之肆，久而不闻其臭。”如果你克服了这层障碍，就像烟客酒徒一般上瘾了。或许当你慢慢渐入佳境时，你会感到，其实，榴莲是那么爽口，那么香甜。此时，你就可以体会出，南洋人宁可没有衣服穿，也要吃榴莲的真实所在了。

一般而言，挑选榴莲时，要找外形鼓鼓的，平均对称的，有4个果房的，有如橄榄状的最好。这样的榴莲果肉比较扎实。分辨榴莲的生熟也十分简单，按压表面尖刺，如稍有软嫩手感，那是最佳的食用时刻。

朋友说，榴莲一旦打开，就必须在短时间内吃掉。否则，气味一旦消失，口感也就没了。朋友还说，榴莲，性暖，营养丰富，是素食者最好的滋补养生食物。

“托尼，吃榴莲会上瘾，就像吸烟者那样。但榴莲不可多吃，吃多了，会上火的。”朋友细心地告诫我。

榴莲
榴莲的功效与作
滋补身体
榴莲相当丰富肉中富含淀粉、蛋白维生素、、氨基酸、脂肪及钙、铁、磷、钾等微量元素，食之可以补充身体所需的能量和营养，缓解体虚，增强机体抵抗力。
缓解痛经
榴莲性热，具有活血散寒的作用，可以改善血液循环，促进体温上升，特别适合体寒痛经的女性和胃腹寒凉的人食用，是寒性体质的滋补佳品。
增强免疫力
榴莲中氨基酸的含量丰富，种类齐全，包括人体必需的8种氨基酸。氨基酸是蛋白质组成的基本单位，与机体免疫密切相关，适量食用榴莲有助于提高人体抗病能力。
榴莲
消炎抗水肿
现代医学实验表明，榴莲汁液及果皮中含有的蛋白水解酶能够促进体内纤维蛋白水解并溶解血液凝块，可以帮助改善血液循环，从而消除炎症和水肿。
预防便秘
榴莲含有丰富的膳食纤维，这种成分能够刺激肠胃蠕动，吸附肠道中的有害物及代谢物并排出体外，有效缩短排便时间，防止便秘的发生。需要注意的是吃榴莲后要多喝水，或者食用含水量较高的食物，否则榴莲中的纤维素会吸收肠道中的水分，反而引起便秘。
榴莲
促进消化
榴莲气味特殊，有人认为“臭气熏天”，有人则认为香气馥郁，而这种气味却具有开胃、促进食欲的功效。此外，榴莲中的膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助消化。
预防高血压
榴莲富含多种微量元素，其中钾的含量尤其丰富，它能够调节体内细胞渗透压和体液酸碱平衡，对因为钠摄入过量导致的高血压有降血压作用。
美容养颜
榴莲中富含多种维生素，其中的维生素A能够维持上皮细胞健康，可以让皮肤保持柔软细嫩，防止皱纹发生；而维生素B则参与氧化还原反应，能够消除皮肤细纹和斑点；维生素C最出色的作用就是美白淡斑，从而让肌肤保持洁白细腻有弹性。