草莓酱怎么吃比较好

1.首先要把装果酱的容器用开水煮沸消毒并且完全晾干。

2.用淡盐水浸泡草莓5分钟，然后再清洗干净。

3.加入白砂糖腌制草莓，最少腌制2小时，过夜冷藏腌制更好。

4.腌制好的草莓中加入柠檬汁，用小火慢慢熬煮，要不时搅拌，以免糊底。

5.煮到草莓差不多软烂的时候加入适量的青柠檬皮，继续小火熬煮，熬至你认为满意的浓稠度即可关火。

6.待草莓酱晾到温热的状态，装入玻璃罐中，拧紧瓶盖倒置放到草莓果酱完全冷却后，放入冰箱冷藏保存。

可以直接抹在面包上吃。
可以加少量温水、鱼胶水、和稍打发的奶油，做成草莓慕斯。进而用来做草莓慕斯蛋糕的内馅。
也可以作为面包内馅。

看是哪种的草莓酱，要是小份装的本上就是涂抹面包或是馒么的直接食好，要是大份量桶装的，很多都是耐烘培的，可以用于甜点蛋糕类的表面（烘烤前或是烘烤后的）装饰，或是包饼类的夹馅，包馅，甚至用于冲调 草莓糖水也是可以的。

当然可以吃的

草莓酱（一岁宝宝食用）



用料  

草莓800g白砂糖50g冰糖适量柠檬半颗步骤 1

点击查看大图

草莓用盐水浸泡，15-20分钟，冲洗干净

步骤 2

点击查看大图

去蒂，切小块，用糖腌制2-3小时，腌到草莓出水，我是每颗草莓切了八小块，竖着两刀，横着一刀。

步骤 3

点击查看大图

草莓和水一起倒进锅里，小火熬啊熬，一边熬一边用锅铲挤压草莓，熬到比较粘稠，把半颗柠檬用手挤汁进锅里，注意柠檬籽不要掉到锅里了，挤进柠檬汁后再搅拌一下就可以出锅了。

步骤 4

点击查看大图

熬好后晾凉出锅，放冰箱冷藏，可以放半个月左右，我家宝宝一岁半，超爱吃。

小贴士

柠檬可以榨汁备用，也可以到最后直接用手挤。

这个简单，找一个人拿个真空罐子．屁股坐上去，切记那个坐在罐子上的人一定要空腹，然后给他吃草莓，这样是真空而且出来的是环保草莓酱，保制期100W年！得了随便给个几分．免的我来第2次

草莓酱排骨

材

1、猪排斤

2、草莓酱两大匙。

3、酱两大匙。

4、白糖一咖啡匙。

5、盐、鸡精适量。

做法

1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。

2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。

3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

草莓酱的做法

材料：草莓，白砂糖，麦芽糖，柠檬汁

做法：

1、将草莓洗干净，用淡盐水浸泡10分钟，再洗干净，将草莓切成小块，倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀，静置半个小时。

2、开小火煮草莓，温度升高后草莓便开始软化了。煮开后转小火熬煮20分钟左右，期间多用不铲子搅拌几次，以免粘锅。

3、看到草莓基本融化，颜色开始变深了，可将火转成中火，边搅拌边熬煮，大概10分钟的样子。

4、看到草莓酱颜色变成暗红了，倒入麦芽糖、柠檬汁，开大火，边搅拌边熬煮，大概需要个5分钟。

5、看到酱变得暗红而很粘稠了，关火，晾凉，装入密封罐子里，密封的盖子和口部最好用高度白酒擦拭一下，消下毒。短期内尽快食用。

　冰糖草莓酱粥　　食材：200g大米、200g草莓、80g冰糖、适量清水。　　做法　　1)将草莓洗净去蒂切成小碎块。　　2)将2分之1量杯的大米淘洗干净，加入八量杯清水。　　3)大火将米煮开转小火煮粥。加入冰糖与米同煮。　　4)五十分钟左右粥变粘稠后把草莓碎加入粥里，大火煮个开关火即可。　　草莓酱蜂蜜酸奶　　食材：200g酸奶、5个草莓、10g糖、5g蜂蜜。　　做法　　1)草莓洗净控干水分。　　2)把草莓切成小块做成酱。　　3)上面撒上一些白糖腌制10分钟。4)加上酸奶。　　5)搅拌均匀 。　　6)在草莓酸奶上面撒上蜂蜜即可。 　草莓酱蛋奶布丁　　食材：300ml全脂牛奶、3个鸡蛋、三个草莓、30克白糖。　　做法　　1)鸡蛋内放入白糖，用筷子打散备用。草莓洗净，切片做成酱备用。　　2)牛奶缓缓倒入蛋液中，可分多次倒入，倒入时用筷子充分搅匀，再倒第二次，以此类推直到牛奶全部倒完。　　3)搅好的牛奶鸡蛋液用筛过滤两次，滤掉气泡， 冷水下锅，水开后蒸15分钟，关火后不用着急拿出来，焖2分钟后再开盖，放入切好的草莓片，即可。　　糖水草莓酱　　食材　　800g草莓、50g糖、40g冰糖、适量水。　　做法　　1)草莓用淡盐水泡半个小时。　　2)洗净摘蒂，加白糖腌渍半个小时后，做成酱。　　3)腌好的草莓连汤汁一起倒入锅中，加适量的水，加冰糖。　　4)大火煮开，用勺撇去浮沫。 　5)当草莓熟烂时关火。　　6)放凉后放消毒过的容易中冰箱保存。　　草莓酱酸奶冰块　　食材　　冻草莓 适量、酸奶 适量、蜂蜜 适量。　　做法　　1)先把要的材料都准备好。　　2)在搅拌机里加入酸奶，草莓，蜂蜜一起打成酱。　　3)打完后的样子。可以直接喝啦，也可以冰成块后吃。随你的喜好了。　　巧克力礼服草苺酱　　食材　　80克白巧克力、50克黑巧克力、草莓、食用银糖珠、彩糖粒、草莓糖粉、裁成小块的烘焙油纸(可用锡纸代替)。　　做法　　1)将黑、白巧克力分别隔热水融化。将白巧克力分出30克，拌入草莓糖粉调成粉红色。　　2)将草莓粘上一层巧克力，放烘焙油纸上待凝固后再粘上一层。再按创意粘上其他颜色的巧克力和糖珠等食用装饰。　　3)将黑巧克力液倒入裱花袋里，前端剪出极小的口，在巧克力草莓上挤出领结、纽扣。糖珠等装饰材料趁巧克力还未凝固时粘上即可。 草莓酱排骨用料：1、猪排骨半斤、草莓酱两大匙、蕃茄酱两大匙、白糖一咖啡匙、盐、鸡精适量。 做法： 1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。

可以裹着面包吃啊， 也可以做三明治的时候里面涂一点 【草莓酱排骨】用料:1、猪排骨半斤。 2、草莓酱两大匙。 3、蕃茄酱两大匙。 4、白糖一咖啡匙。 5、盐、鸡精适量。做法:1、排骨斩段，飞水去血沫后捞出。 2、将排骨装盘子里，放沸水蒸锅中大火蒸约半小时后，取出待用。 3、锅中放油烧至四成热，放入草莓酱、蕃茄酱、白糖、盐用小火慢炒约一分钟，下排骨、鸡精，翻炒均匀后起锅装盘即成。