草莓酱怎么做成冷饮

草莓酱冰淇淋是怎么做的

前言

丝丝的美味，在炎热的夏季，很是享受呢！用冰激凌机做出来的冰激凌，口感非常细腻顺滑，一点冰碴都没有呢！简单、方便、实用，零难度，让您成为冰淇淋达人！

草莓果酱可以做成什么样的饮料？

草莓奶酪慕斯杯：

材料：奶油奶酪170克 果酱30克（如果没有可以再加30克奶酪）糖40克 鲜奶油100克 牛奶170克 鸡蛋黄2个

吉利丁片1.5片（7.5克）

做法：1.将鲜奶油用电动打蛋器打发，打蛋器放置一旁，不用刷洗，一会还要用到

2.将奶油奶酪隔水软化

3.将草莓果酱倒入软化的奶油奶酪中拌匀

4.蛋黄和糖放在大碗中搅拌均匀

5.牛奶小火加热，不需要沸腾

6.将加热的牛奶倒入蛋黄糖液中拌匀

7.倒入小锅中或直接用大碗隔水加热6，直到成稀糊状

8.放入用冰水泡软的吉利丁片完全融化搅拌均匀

9.将小锅从热水中拿出来，倒入拌好的奶酪果酱

10.用电动打蛋器中速搅拌均匀（搅拌均匀没有结块即可）

11.倒入打发好的鲜奶油再用电动打蛋器中速搅打成顺滑的厚糊状

12.将做好的慕斯糊（成很浓的糊状）倒入喜欢的玻璃杯中，用小勺将表面轻轻抹平

13.盖上保鲜膜放入冰箱中冷藏2小时以上，过夜也可

14.取出冷藏好的慕斯在上面浇上薄薄的一层草莓果酱，然后用打发的鲜奶油挤花上面

放上新鲜的草莓装饰 将草莓果酱改做蓝梅果酱

如何做刨冰用的新鲜草莓酱

烹制方法（三人份） 材料：草莓(1斤)、鲜牛奶(2汤匙)、蜂蜜(1汤匙)、柠檬(1个)、白糖(1汤匙) 　将草莓洗净切成块，放到锅中后加入清水，水量以没过草莓为准。

　　2　开大火煮15分钟左右，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，以免它煮焦。3　把2汤匙牛奶倒进锅里，和草莓一起拌匀，将炉火调成小火。 4　往锅里加入1汤匙白糖、1汤匙蜂蜜，拌匀后小火熬15分钟，此时草莓已煮成糊状。 5　将柠檬洗净切半，用手挤压柠檬，将柠檬汁挤进草莓酱里，用勺子拌匀。

草莓味冰淇淋怎么做？

草莓味冰淇淋的做法1.材料 合集2.草莓酱 你可以换成自己 喜欢的口味，水果酱可以是买的可以是自己制作的只要你喜欢就行3.蛋黄加入20g 的细砂糖 柠檬汁三滴，搅拌至溶解4.再倒入牛奶用打蛋器搅拌均匀5.蛋奶液倒入锅中，小火煮不停的搅拌至浓稠。不要大火煮成蛋羹了浓稠后拿出晾凉 放在冷水中冷却6.淡奶油中加入细砂糖30克g，用电动打蛋器打发至六七分发，大致能保持纹路状态7.打好的淡奶油中加入已经冰凉的蛋奶液，用橡皮刮刀上下翻拌均匀再倒入草莓酱，同样上下翻拌均匀8.后倒入容器放入冰箱冷冻层冷冻 我放的布丁瓶 追求好看 可以放个盒子 再用勺子刮下 每隔1小时搅拌一下 大概搅拌个三次就差不多了9.数小时后 美味的冰淇淋好了

炼乳鲜草莓雪糕怎么做

用料牛奶250ml新鲜草莓6个草莓酱10ml炼乳15ml淡奶油15ml炼乳鲜草莓雪糕的做法1、淡奶油打至6-7成发，牛奶、炼乳、草莓酱倒入打发的淡奶油内，用手动打蛋器搅拌均匀。2、草莓对半切3、将草莓的切面贴模具内侧摆好，一个模具里面放两片草莓，也就是一整个。再倒入之前调好的牛奶。4、放入冰箱冻一夜就好啦~小贴士淡奶油是增加雪糕浓醇口感的，没有可不加。我的模具比较小，放一片草莓就够了。草莓酱比较推荐味好美的，丘比的有种奇怪的味道。

野草莓酱怎么做

步骤1.洗干净2.全部放进一个大碗，加入五勺白糖，拌匀，草莓压碎，包好保鲜膜放进冰箱腌制一晚上3.不沾锅洗干净，要无水无油的锅，锅热转小火，倒入腌制好的草莓，过一会儿就搅拌一下，因为是野草莓，（野草莓可能和普通草莓不太一样，不像别人做的时候胶质那么多）4.过程一直保持小火熬半个小时，看到汁液收的差不多有点粘稠就可以加入柠檬汁了，加入柠檬汁后再熬十分钟5.完成，出锅，倒在干净的容器里晾凉后放冰箱冷藏（野草莓味道香香的，做成草莓酱很好的留住了它独特的味道，和外面的普通草莓不一样，并且营养价值也很高）

怎么用草莓做雪糕

草莓雪糕的做法详细步骤制作雪糕底料 1、在盆中打入鸡蛋，加30克砂糖搅拌，鸡蛋液汁泛白时加入玉米粉精心搅拌； 2、在锅中将其余的砂糖和鲜奶油、牛奶混合，用木勺搅拌加热直到将近煮开； 3、将锅从为上移离，一边搅拌一边一点一点地加入鸡蛋液，搅匀后将锅移至文火上加热直至粘稠； 冷却后放入草莓 4、将锅置于冰水中搅拌冷却，加入云呢拿香油搅匀，倒入冰盒中放入冰箱冷冻格冷冻1-2小时； 5、在固化过程中反复搅拌冷冻3-4次，在最后一次搅拌时加入切碎的草莓，搅匀冷冻。

草莓酱怎么熬，热水还是凉水？

这个季节是草莓成熟的季节，周末实在是没是做，就想试这做做酱，我的草莓可是自己摘，各个都是又红又大的，好了不多说了我要开始做喽。

材料：草莓500克、白砂糖180克、蜂蜜(1汤匙)

1、草莓洗干净后切去叶子和蒂部，把草莓放到沸水中煮5分钟左右，果肉软化了之后，取出来把水分控干。

2、从家里拿一个玻璃瓶，MM们一定要记住喽要把瓶子消毒，把瓶子放在沸水里烫一烫。

3、要开始放糖喽，先取出80克的白砂糖放在瓶子底部，然后把3/1煮过的草莓肉放进去然后在放糖在放草莓肉一直放满为止。

4、要放置1-2天，糖腌过草莓后草莓果肉就收缩了，这时MM们可以把草莓肉里的水分在空一下。

5、把瓶子里的草莓汁加一些清水（还可以在加一点点的蜂蜜，看MM们的口味了）小火熬20分钟左右，放凉就好了。

温馨小提示：

1、做的时候MM们可以放点柠檬汁可以使草莓酱的味道清新，还对草莓酱有凝固作用。

2、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，蜂蜜味道有点冲，放太多的话会抢了草莓酱的味道。

幸福冷饮铺里的冰沙怎么做

说到沙冰，许多人也许还不知其为何物，因为许多冷饮店只卖刨冰，其实沙冰才是真正的美味。沙冰不仅细腻，而且都是由水果制成的，真正地融合了水果和冰淇淋，是喜爱水果和冰淇淋人士的最佳选择。
材料：草莓7粒
糖水 45ML
白汽水 15ML
冰块 250G
做法：1、草莓洗净去蒂，切小块
2、冰块放入沙冰机搅成碎冰
3、草莓及其他材料放入后以高速先搅打10秒钟
4、以酒吧长匙略微拌一拌，再继续搅打20 秒钟即可。

教你做几款美味沙冰

多彩水果冰沙

材料：大西米、哈密瓜(带橙红的黄色)、西瓜(红色)、猕猴桃(黄绿带黑点)、火龙果(粉红白色黑点)、菠萝(金黄色)等。

制作：

1、大西米经水烧煮发开，冷却，放入糖水中，入冰箱待用。

2、所有水果切丁，浸在糖水中，放入冰箱待用。

3、用玻璃水果深盆一个，大西米、水果丁去水沥干，放入盆中，大西米放盆底，上面堆水果，成金字塔状。上面再盖一层碎冰，淋上巧克力酱、草莓酱。如果觉得口味淡，可适量浇糖油。

家里碎冰的做法：将冰块裹上干净毛巾，用刀拍碎(尽可能拍成细粒状)。

提示：水果可以根据情况自由配合。但不宜用梨子与苹果，因为梨子与苹果切丁后，时间长了会起“锈斑”，颜色不好看。

草莓冰沙

材料：草莓7粒 、果糖3大匙 、白汽水1大匙 、冰块适量

做法:

1.草莓洗净去蒂，切小块。

2.依序放入草莓、碎冰块、汽水、果糖至调理杯中，搅打均匀即可。

3.以长汤匙略微拌一拌，再继续搅打20秒钟即可。

功 效 ：有助于防治高血脂和心脏病。

芒果冰沙

功效：室内开冷气，室外流热汗，夏天肌肤水分随时跟你“saygoodbye”。这个季节正好盛产廉价又美味的芒果，何不好好利用一把，做个水水美人儿。

材料：芒果300克，鲜奶60毫升。

做法：

1、将芒果去皮切成小块，冰冻成冰

2、冰好后加入鲜奶用果汁机打成冰沙

3、装入冰镇过的杯中，插上芒果片装饰

葡萄柚浆果冰沙

在这样一杯美味的提神饮料中，营养丰富的佛罗里达葡萄柚汁和草莓、蓝莓配合完美

材料：2杯草莓或蓝莓，切片；1个中等香蕉，切碎；1/3杯佛罗里达葡萄柚汁；2杯冰块

老尹家海参温馨提示制法：

1、在搅拌器容器内倒入草莓或蓝莓，香蕉和佛罗里达葡萄柚汁，加盖搅拌直至完全融合。

2、随着搅拌器搅拌，通过盖子开口处加入冰块，一次一块，搅拌直至香滑。

3、把冰沙倒入杯中，如果想要外观更漂亮一些，可以用整个草莓或者切块的佛罗里达葡萄柚点缀，供2至3人饮用。

营养成份(每份)：157卡路里，总脂肪量1克(0克饱和脂肪)，0毫克胆固醇，4毫克钠，38克碳水化合物，5克纤维素，3克蛋白质。