肉炒菜椒怎么做好吃

肉炒麻椒的做法,肉炒麻椒怎么做好吃,肉炒麻椒的家常做法

主料麻椒适量猪瘦肉葱花蒜瓣蚝油生抽十三香盐鸡精肉炒麻椒的做法步骤1. 麻椒洗净用手掰成均匀小块备用2. 猪肉切片备用3. 锅里放油，油热下猪肉，翻炒几下放葱花，蒜瓣，十三香，生抽，蚝油，炒制肉变色，如图状，放入麻椒，翻炒几下，放盐，鸡精，麻椒变深绿色出锅装盘即可4. 香辣可口，下饭必备,

炒菜椒怎么做好吃，瘦肉炒菜椒的家常做法

瘦肉炒菜椒的做法步骤1瘦肉切好备用。2锅内热油爆香蒜米。3倒入瘦肉翻炒。4一如一勺辣椒酱油，炒好的肉盛出备用。5锅内留油把菜椒放入翻炒。6稍变软后加入一勺盐。7把之前炒好的肉倒hui锅内。8再加入少许生抽即可。

肉辣椒怎么做如何做好吃

调

食盐

适

姜

适量

蒜

适量

蚝

适量

淀粉

适量

调和油

适量

把生姜，大蒜和肉拌在一起，剁

鸡蛋打散

肉末，鸡蛋，一勺淀粉在一起搅拌均匀

把辣椒把摁进去，连辣椒芯一起拔出。

用筷子把肉末塞进辣椒

锅里放油，把塞好肉的辣椒平放放入锅内，中火煎

面煎到微微起皱，翻面再煎

出锅，装盘。

青椒炒肉怎么做好吃

青椒炒肉怎么做？瘦肉加耗油老抽，腌20分钟，五花肉干煸，下瘦肉炒白备用，煎好一个鸡蛋，油热后拍蒜炒香，加入青椒红椒翻炒。

怎样做瘦肉炒菜椒

前言

在市场看到有这种菜椒卖，有红色又有绿色很漂亮~就买了点hui家吃~想想跟瘦肉炒也不错~简单的一道菜，因为多了种颜色觉得特别舒服，很有食欲哈~

辣椒炒肉怎么样做，肉吃起来才会很嫩？

[玫瑰][玫瑰]你好，我是老沈家常美食，很高兴hui答这个问题。辣椒炒肉怎么样做，肉吃起来才会更嫩？我认为瘦肉切好后先通过腌制后再炒，肉吃起来才会更嫩

[玫瑰][玫瑰]首先准备食材。猪肉要挑选半肥半瘦的上好新鲜猪肉

[玫瑰][玫瑰]主料：猪肉（400g），辣椒（200g）

[玫瑰][玫瑰]辅料：姜（10g），蒜米（3粒），蒜苗（2根）

[玫瑰][玫瑰]调味料：盐（5g），味精（3g），生抽（10g），老抽（2g），胡椒粉（2g），料酒（8g），生粉（5g）

[玫瑰][玫瑰]具体做法如下

[玫瑰][玫瑰]第一步，猪肉清洗干净，肥肉瘦肉分开切。肥肉切片，瘦肉顺着纹路切片，放入碗中，加入盐，老抽（调色），胡椒粉，料酒（去腥），生粉（锁水）抓匀，然后加入少许食用油（防止肉片粘连），腌制一会再炒，肉吃起来会更嫩。

[玫瑰][玫瑰]第二步，辣椒清洗干净，切滚刀块，蒜白，蒜叶分开切（因为成熟时间不一样），都切寸度。姜切片，蒜米切片备用

[玫瑰][玫瑰]第三步，热锅放油，爆香姜片，蒜片，先将肥肉煸炒出油，然后放入腌制过的瘦肉，沿锅边淋入料酒去腥，快速滑散至瘦肉刚变色，马上盛出，这样才能保证炒出来的瘦肉更加鲜嫩

[玫瑰][玫瑰]第四步，另起锅烧热放油，放入辣椒煸炒，至辣椒表面微微起虎皮时，再加入炒过的猪肉，蒜白，用盐，味精，生抽调味，料酒去腥，出锅前放入蒜叶，快速翻炒均匀，即可出锅。注意，此时动作一定要快，才能保证炒出来的肉，吃起来会更加嫩。这道美味的辣椒炒肉就做好了

[玫瑰][玫瑰]如果喜欢我的hui答，请关注我，写评论，共同探讨

炒菜时候肉如何做的好吃

小炒肉一：五花肉400克、辣椒100克、八角4粒、豆豉1大匙、酱油、料酒、糖、盐各适量。将五花肉烫煮10分钟左右，呈半熟状态；取出晾凉，切片；辣椒斜切成段，豆豉剁碎；炒锅烧热，不放油，将辣椒煸炒至表面发白，盛出待用；炒锅烧热放适量油，放入肉片煸炒出油；加入豆豉、八角、酱油、料酒翻炒；加入辣椒翻炒片刻，用盐和糖调味即可。 　　小炒肉二：五花肉、青红椒、葱、姜、蒜、盐、白糖、醋、生抽、高汤精、花椒、麻椒、干辣椒各适量。将五花肉切成薄片，青红椒切成块备用；坐锅点火倒入油，下花椒、麻椒炸香，加入五花肉煸炒，放入干辣椒继续煸炒，再加入葱、姜、蒜煸炒片刻，加盐、料酒、白糖、酱油、高汤精调味，放入青红椒翻炒至熟，出锅前加少许醋即可。

菜椒木耳肉怎么做好吃

主
柿子椒250g、黑木耳150g、五花50g
调料
调和油、食盐适量、葱适量、酱油适量
木耳炒肉步骤1
青椒撕成小块
步骤2
五花肉切片
步骤3
切好的葱花
步骤4
泡发的木耳切小块
步骤5
在锅里倒入少许油
步骤6
放入五花肉 步骤7
放入葱花
步骤8
加一勺盐
步骤9
放入木耳
步骤10
放入青椒
步骤11
加少许酱油
步骤12
大火翻炒三分钟后出锅

辣椒炒肉很香怎么炒菜最好吃呢？

炒菜味道的好不好，要看自己的做菜的水瓶，辣椒炒肉也很简单的，主料：辣椒，五花肉，调料：大蒜，生姜，酱油。大火烹饪。ok上桌...