百香果皮怎么做果脯
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- 2022-10-16 23:50:41
用料百香果500克白糖350克百香果果脯的做法挖出果肉后,再果皮外面那层硬皮刨掉。切成小指头宽的条,用清水冲洗一下,方便裹上白糖。将果皮和白糖一起拌匀,倒入不沾油的锅中,(不要用铁锅)开中等偏大的火翻炒,慢慢的出来粉红色的汤汁,转成中火继续翻炒,收汁的过程会发现汤汁变成透明的胶状,最后转成小火,不停翻炒防止炒糊。小火翻炒至表层粘粘的东西变成糖霜状,再继续翻炒到自己满意状态就大功告成了。小贴士1、要选外表光滑饱满的,皮皱皱的不好刨。2、1斤果皮配7两糖味道刚刚好,不是很甜,喜欢吃甜的可以多放点糖。3、1斤果皮刚好炒一锅,手也会很累,大概40分钟左右。
百香果的皮怎么削百香果不用削皮,整个外皮都是不能吃的。要切开外皮,吃里边的果肉和籽。百香果果肉可以直接吃,但是比较酸,也可以做果汁。
百香果果脯干怎么做好吃,如何做百香果果脯干,怎样百香40个个 辅料白糖若干个玉米2勺百香果肉汁4勺
步骤
百香果果做法步骤11.将百香挖干净,内膜彻底用勺子挖净,洗干净切两半,中小火加水煮三十分钟。
百香果果脯的做法步骤22.煮熟后,用勺子很容易贴边把果肉挖出来。
百香果果脯的做法步骤33.将果肉一层糖,一层果肉腌制一宿。
百香果果脯的做法步骤44.用一些百香果果汁加淀粉调匀备用。
百香果果脯的做法步骤55.将果肉沾着果汁,放进铺好油纸的烤盘。
百香果果脯的做法步骤66.烤箱预热180度,四十分钟,中间翻一次面。
百香果果脯的做法步骤77.成品很漂亮,营养丰富,原汁原味,一点不浪费材料。
百香果果脯的做法步骤88.装入罐子冰箱保鲜
柠檬百香果蜂蜜 懒人做法:
一个柠檬 两个百香果 一斤蜂蜜(选槐花蜜口感最佳)
柠檬和百香果清洗干净后 把柠檬切成薄片(去籽)泡在蜂蜜瓶子里 再把百香果果肉挖出蜂蜜瓶子里
适当的慢慢搅拌均匀后 盖上瓶盖(冰箱保鲜层保持最佳)等待一天后就可以食用了
注意:整个制作过程中 蜂蜜瓶里不要出现有水 切记!!!
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