白地瓜怎么做好吃呢

步骤1.准备好食材2.猪肉切片.用盐.料酒.生抽腌15分钟3.白地瓜切片4.大葱切斜段,青辣椒切片.姜切片.葱蒜切粒5.锅里放油.比平时炒菜多一点6.油烧至7.8成热时下入肉片煸炒7.肉片炒至变色盛出8.锅里还有底油.放入葱姜蒜爆香9.下入大葱和辣椒炒一下10.再下入白地瓜翻炒11.炒匀后焖1分钟12.下入炒熟的肉片13.这时放入生抽.料酒.少许盐.老干妈香辣酱.最后放入鸡精炒匀14.可以出锅了

凉薯炒肉：准备用料：凉薯1个、猪肉150g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜子10g、青红椒2根、老抽少许1、准备好食材。2、凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。3、开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。4、接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。5、继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。6、放入凉薯翻炒至透明状。7、然后把青红椒放入锅内翻炒。8、调入盐，糖，生抽，蚝油，老抽。9、最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋。10、大火炒匀，即可出锅。11、成品。

大部分时候，地白地瓜是作为水果一样扒了皮直接使用。但有些地方会用白地瓜当做菜一样来清炒。可以加入瘦肉或者猪肝一同炒制。

五花肉炒白地瓜

主料

五花肉

50g

白地瓜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

豆豉

适量

子天椒

3个

步骤

1.地瓜

2.把所有材料都洗干净，切好。

3.热锅放热，把辣椒蒜头炒香

4.倒入五花肉炒3分钟，把五花肉炒干的！

5.然后倒入地瓜不停翻炒2分钟

6.加盐

小贴士

豆薯含有丰富的淀粉质及糖类，可当副食，因质嫩而松脆如同荸荠，除生食外，或可用炒、煮、腌渍等方法食用。

凉拌瓜
食材明细
白地瓜薯、甜署）250克
白糖适量
甜味口味
拌工艺
十耗时
简单难度
凉拌白地瓜——最简单的营养美食小吃的做法步骤
1
准备好材料。
2
将白地瓜外皮去除，切成小块。
3
放入盘中，放入适量的白糖。用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀。
4
腌制10到20分钟。
5
清甜，香脆可口多水分的纯天然甜品就做好

主料白地瓜50克糯米粉3勺面粉1勺辅料油适量盐适量白糖适量牛奶适量步骤1.白地瓜洗净去皮2.切成小粒3.加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入牛奶调成面糊4.用勺子舀入煎锅里5.开小火慢慢煎6.煎至金黄熟透即可