豆腐白菜怎么炒好吃

洋白菜炒豆腐的做法，洋白菜炒豆腐怎么做好吃

食材
主
洋白菜
半个
豆腐
500g
鸡蛋
2个

辅料
油

盐
适量
西红柿
1个
蒜
适量

适量
五香粉
适量
步骤

1.豆成两厘米见方的小块，用水焯一下，这样不易碎

2.洋白菜切成丝

3.鸡蛋烹熟

4.西红柿切块

5.先将洋白菜下锅略炒一下，因为其它的都很容易熟，可加入一点五香粉

6.逐次加入西红柿、豆腐，炒熟的鸡蛋，再加入调料盐、鸡精，最后出锅时加入蒜末即可

7.最后出锅装盘

豆腐烧白菜 怎么做好吃

主料豆腐250g白菜120g辅料油适量盐适量酱油适量葱适量大料适量 步骤1.豆腐切块2.白菜用手掰几片菜叶3.葱花准备好4.锅中放油，油热放豆腐5.放酱油，调色调味6.放入葱花搅拌，同时放盐适量7.放入白菜叶子翻炒2分钟即可出锅小贴士白菜要放白菜叶子才好吃哦

小白菜炒豆腐怎么做好吃窍门

1.豆腐洗净切片以切得稍微大些，但不能太厚哦。小白干净，从中间切一葱切葱花，姜切丝。2.不粘锅内放适量油，油五成热后，放入豆腐中火煎，两面都煎黄了，盛出。3.炒锅内放油，放葱花、姜丝爆香，放小白菜迅速翻炒一分钟，再放入煎好的豆腐翻炒，放盐翻炒均匀即可出锅。喜欢的可放鸡精调味，不喜欢的就可不放了。

现有白菜冻豆腐肉怎么做好吃？？

你好！

冻豆腐的吃法太多啦，介绍几个好做，又好吃的方法：

一： 烧冻豆腐：


主料：冻豆腐250克
辅料：腌雪里蕻50克,猪肉(肥瘦)100克
调料：植物油25克,盐1克,味精2克,酱油5克,料酒15克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,香油2克



做法：

1. 冻豆腐放清水解冻后洗净，挤去水，切成1厘米宽长条；
2. 猪肉洗净切末；
3. 雪里蕻用水多洗几遍，去其咸味，再切成末；
4. 将精盐、味精、酱油、料酒、高汤对好成调味汁；
5. 旺火坐勺，打底油，葱丝、姜丝、蒜片沧勺；
6. 加入肉末煸炒片刻，再下入豆腐条，雪里蕻末煸炒，随即倒入调味汁；
7. 等烧到汤汁不多时，用水淀粉勾芡，淋上香油后就可以出锅吃啦！




二：海带炖豆腐：

主料：冻豆腐250克
辅料：海带(鲜)100克
调料：猪油（炼制）50克,盐4克,味精2克,大葱5克,姜2克


特色： 松软酥烂、鲜香可口。


做法：

1. 将冻豆腐化开，洗净，挤干水分，分成长4厘米，宽3厘米，厚1.5厘米的块；
2. 海带洗净，切成长3厘米，宽2厘米的象眼片；
3. 锅放火上，放油烧到七八成热，放入葱花、姜丝爆出香味，放入豆腐块和海带片煸炒几下，加入鲜汤，用旺火烧开后，撇去浮沫，盖上锅盖，转用小火炖半小时左右（海带不易酥烂，炖时可加少许小苏打）炖到海带片酥烂，加入盐和味精，调好口味，就可以出锅吃啦。



三： 白菜顿炖冻豆腐：

主料：冻豆腐250克,白菜300克
调料：花生油50克,盐6克,味精2克,姜2克,大葱5克,香油10克

特色： 白菜酥烂，豆腐软嫩，汁白鲜香，清淡可口。


做法：

1. 将冻豆腐放入凉水中化开，挤去水分，切成3厘米长，2厘米宽，1厘米厚的块备用；
2. 白菜心洗净，切成4厘米长，1厘米宽的条，然后与豆腐块一起放入沸水锅中焯透捞出，控净水分；
3. 锅架上火，放油烧至七八成热，下入葱末、姜末炝锅，爆出香味后，随即倒入鲜汤，放入白菜心、冻豆腐，用旺火烧开，改用小火慢慢炖10-15分钟，待白菜心软烂，加入盐、味精调好口味，淋入香油就好了。




谢谢~~

家常菜白菜炖豆腐怎么炒?

用料  ：豆腐    500克    白菜    500克    盐    葱    姜    蒜    生抽    少许    花椒    少许    白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃用的豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开转小火煮熟即可。

怎样炒好白菜豆腐？

先把豆腐切成方形的薄皮安，然后放在油一层油的锅里煎一下直到豆腐片有一面变成金黄的，盛出来备用，再把白菜放进锅里，炒到七八分熟的样子，再把豆腐片放进去，做熟了，就OK了！

的做法，豆腐烧白菜怎么做好吃，豆腐烧白菜的家常做法

豆腐烧白菜怎么做好吃材料白菜。豆腐。酱油。盐。干辣椒。葱。食用油做法1.北豆腐一块，切小块。白菜一棵，切开。2.锅里倒油爆香葱花，加入豆腐，把豆腐表面煎的微黄。3.放入白菜，倒一点点酱油，再扔几个干辣椒在锅里，盖上盖子转小火，焖大概20分钟，中间要用铲子稍微翻一下。4.最后盐调味，即可出锅。小诀窍这个秘诀是不加水，小火盖盖子把白菜的水分煮出来

豆腐白菜怎样炒好吃

白菜豆腐汤

白菜炖豆腐怎么做好吃么？

用料

主料

豆腐500克

白菜500克调料

色拉油

适量

食盐

适量

葱

适量

姜

适量

蒜

适量

花椒

少许

生抽

少许

白菜炖豆腐的做法

1.白菜洗净用手掰成片，我觉得用手撕的要比刀切的好吃

2.我用的自制豆腐太软，所以在平底锅里稍微煎了一下，后来觉得完全没有必要，反而把豆腐的香味都包在里面散发不出来，大家可以省去这一步，用淡盐水泡一下豆腐就不会碎了

3.锅中烧热油，放入少许花椒、葱姜蒜炒香

4.放入白菜煸炒至白菜变软，放入适量的水，水不用太多，白菜会出大量的水

5.放入盐、生抽大火煮一会，放入豆腐继续煮开

6.转小火煮熟即可

菜品特色

       冬季的时令蔬菜当属白菜，这个季节用自制的豆腐炖上一锅热腾腾的白菜，朴实无华，却能真切温暖你的胃。

怎么做白菜炒豆腐？

准备好材料：圆白菜、豆腐、五花肉、盐、葱、花椒粉 做法：1、白菜、五花肉切片备用，葱花切碎2、锅内倒油加热，放入五花肉煸炒，放入葱花、生抽、花椒粉继续炒3、倒入白菜和豆腐，翻炒熟即可出锅

豆腐煮白菜怎么做好吃

1、锅+油+姜片+蒜片，炸出蒜香，改小火；
2、切片入锅，别翻炒；
3、白菜成片豆腐片基本一样大小）
4、豆豉+酱油+老抽+泡好的花椒（麻椒）水+香菇水；
5、改成中大火，听到国内水快干时，加一些盐水+青椒（辣椒）片翻炒几下出锅；