白地瓜怎么做好吃吗

白不插的，而是播种。

一地瓜种植方法：
白地瓜种子种皮坚实，播30℃温水浸3～4小时，置于25～30℃的条件下催芽。待芽初出即进行播种。
播种时，按50行距开沟，沟深5～6厘米，沟内撒复合肥，每公顷150～225千克，将土肥混匀后，沟内浇水。待水渗下，在沟内每隔3～4厘米播1粒种子。播后覆土3～4厘米。有条件时凉薯覆盖地膜。

二、科学管理：

（1）查苗补苗，栽后3-5天进行，将死苗、病苗拔掉，补栽壮苗。
（2）浇水，白地瓜是耐旱作物，一般年份不用浇水，在秧蔓封垄前如遇特殊干旱，应顺沟浇一次水。浇时不要使水漫过垅面。中后期如果不是特殊干旱，一般不用浇水。
（3）化学除草，白地瓜是旋花科植物，对除草剂很敏感，要在指导下或亲自试验后使用。
（4）适时收获。根据白地瓜用途及地理、天气情况等因素，及时收创，。

用料
白菜
盐
生抽
葱

胡萝卜
蘑菇
姜
步骤 2
热锅下油葱锅，胡萝卜炒熟，倒开水，加酱油，盐。水沸加地瓜。
步骤 3
选最厚一块地瓜用铲子戳，能戳断就加蘑菇，汤再沸就加白菜叶。放了绿叶菜就不能再盖盖子了，会烂得很快，还会变黄。
步骤 4
用砂锅做的，做好后上下翻动一下就可以直接上桌。

步骤1.准备好食材2.猪肉切片.用盐.料酒.生抽腌15分钟3.白地瓜切片4.大葱切斜段,青辣椒切片.姜切片.葱蒜切粒5.锅里放油.比平时炒菜多一点6.油烧至7.8成热时下入肉片煸炒7.肉片炒至变色盛出8.锅里还有底油.放入葱姜蒜爆香9.下入大葱和辣椒炒一下10.再下入白地瓜翻炒11.炒匀后焖1分钟12.下入炒熟的肉片13.这时放入生抽.料酒.少许盐.老干妈香辣酱.最后放入鸡精炒匀14.可以出锅了

主料白地瓜50克糯米粉3勺面粉1勺辅料油适量盐适量白糖适量牛奶适量步骤1.白地瓜洗净去皮2.切成小粒3.加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入牛奶调成面糊4.用勺子舀入煎锅里5.开小火慢慢煎6.煎至金黄熟透即可

竖着切成四份,然后放到锅里蒸.
白地瓜水份比红薯少,削掉皮当水果吃也行

凉薯炒肉：准备用料：凉薯1个、猪肉150g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜子10g、青红椒2根、老抽少许1、准备好食材。2、凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。3、开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。4、接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。5、继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。6、放入凉薯翻炒至透明状。7、然后把青红椒放入锅内翻炒。8、调入盐，糖，生抽，蚝油，老抽。9、最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋。10、大火炒匀，即可出锅。11、成品。

五花肉炒白地瓜

主料

五花肉

50g

白地瓜

1个

辅料

油

适量

盐

适量

味极鲜

适量

豆豉

适量

子天椒

3个

步骤

1.地瓜

2.把所有材料都洗干净，切好。

3.热锅放热，把辣椒蒜头炒香

4.倒入五花肉炒3分钟，把五花肉炒干的！

5.然后倒入地瓜不停翻炒2分钟

6.加盐

小贴士

豆薯含有丰富的淀粉质及糖类，可当副食，因质嫩而松脆如同荸荠，除生食外，或可用炒、煮、腌渍等方法食用。