白地瓜怎么做好吃瓜

主料白地瓜50克糯米粉3勺面粉1勺辅料油适量盐适量白糖适量牛奶适量步骤1.白地瓜洗净去皮2.切成小粒3.加入糯米粉,面粉,白糖和盐,再加入牛奶调成面糊4.用勺子舀入煎锅里5.开小火慢慢煎6.煎至金黄熟透即可

红薯有两种做法比较好吃。一；烧烤着吃。二；蒸煮着吃。红薯条怎么用油炸好吃呢，将红薯条用糖淹透，过个8-12天，稍用太阳晒一晒，然后放入八成热的油锅内炸到黄色的就好了。这样既简单又甜美可口，不会油腻，对身体无害。

1.西葫芦用盐搓洗表皮后洗净切片五花肉切片大蒜切末干辣椒剪成段2.锅中放油烧热，小伙煸香干辣椒和蒜末3.倒入五花肉煸炒透，加几滴料酒炒熟4.倒入西葫芦片，翻炒透5.倒入一些清水，闷上过该，闷煮一分钟左右6.开盖放入木耳煸炒7.加盐、少许生抽，翻炒均匀即可出锅

步骤
1.准备好食
2.猪肉切片.用盐.料.生抽腌15分钟
3.白地瓜切片
4.大葱切斜,青辣椒切片.姜切片.葱蒜切粒
5.锅里放.比平时炒菜多一点
6.油烧至7.8成热时下入肉片煸炒
7.肉片炒至变色盛出
8.锅里还有底油.放入葱姜蒜爆香
9.下入大葱和辣椒炒一下
10.再下入白地瓜翻炒
11.炒匀后焖1分钟
12.下入炒熟的肉片
13.这时放入生抽.料酒.少许盐.老干妈香辣酱.最后放入鸡精炒匀
14.可以出锅了

5月播种。播种育苗
凉薯应选土层、排水良好、保水保肥力强的宜。一般耕深20厘米～24厘米，每亩施厩肥2 500公斤～5 000公斤，草木灰 100公斤～112公斤，过磷酸钙24公斤～30公斤。凉薯种子坚硬，干籽播种发芽慢而不整齐，生产上多催芽播种。催芽时先将种子浸10～12小时，吸水膨胀后放在 25 C～28 C的温箱中催芽，每天取出漂洗一次，经 4～5天选已萌芽的种子播种，分2～3次播完。凉薯一般用直播，如果育苗可提前在3月下旬用冷床、温床或塑料棚育苗，育苗时必须播在营养钵内，以免损伤主根，影响块根发育。
凉薯的播种方式可分为爬地栽培及支架栽培两种。爬地栽培一般行距50厘米、株距33厘米、每穴播种子l～2粒，每亩（1亩=667平方米）可种3 000株，需种子2公斤左右，支架栽培采用深沟高畦，畦高 20厘米～25厘米，沟宽 50厘米，畦面 90厘米，每畦栽 2行，行间距 50厘米，株距 33厘米，每穴放种子3～4粒，每亩（1亩=667平方米）用种2．5公斤～3．0公斤，播后盖土2厘米～3厘米，经半月左右出土。
田间管理
凉薯的田间管理有间苗、补苗、追肥、中耕、支架、引蔓、打杈、摘心、打花等工作。江淮流域无霜期较短，为集中养分及早促使块根肥大，在主蔓18～24叶时摘心，并随时摘去花序。
凉薯茎叶中含杀虫的鱼藤酮，对病虫害抗性极强，很少有病虫害发生。
采收留种
一般凉薯播种后经5～6月后可收获肉质根，长江流域早、中热品种在9月收获，中晚熟品种在10月下旬至11月上旬收获。生食块根应早收，块根脆嫩、汁多、味甜，但不耐贮藏。中晚熟品种凉薯皮薄、不耐霜冻，应在霜冻前收获。
江淮流域凉薯一般不留种，如需留种应选生长健壮、蔓细、侧蔓少的优良母株，每株留最早开的花序2～3个，每个花序留荚4～5个，将主蔓和侧蔓顶梢全部摘除，使养分集中，供种子生长。成熟的种荚应由绿变黄，种子变硬、果荚摇动有响声时，连同果柄一起采收。

凉薯炒肉：准备用料：凉薯1个、猪肉150g、油适量、盐适量、糖适量、生抽适量、蚝油适量、蒜子10g、青红椒2根、老抽少许1、准备好食材。2、凉薯切片，猪肉把肥肉分开切，瘦肉部分用适量的盐，糖，生抽，生粉，食用油腌制一下，蒜子切片，青红椒切小段。3、开最小火，先把肥肉的油脂煸出来。4、接着把瘦肉放入锅内炒至变色，即盛出备用。5、继续放少量食用油入锅，煸香蒜片。6、放入凉薯翻炒至透明状。7、然后把青红椒放入锅内翻炒。8、调入盐，糖，生抽，蚝油，老抽。9、最后把事先炒好的肉片放入，再淋入适量的陈醋。10、大火炒匀，即可出锅。11、成品。