菠萝几月份成熟上市

凤梨属于是四季水果，冬天的凤梨不是反季节水果。

凤梨聚花果肉质，花期夏季至冬季。原产美洲热带地区。俗称菠萝，为著名热带水果之一。菠萝属于是四季水果，由于有温室大棚与国外进口两方面的因素，所以原本只能一年收获两次的菠萝可以32313133353236313431303231363533e78988e69d8331333431356132在一年四季都能吃到了。

菠萝的四个采收季节可以分为春夏秋冬，其中春果是在四月到五月成熟，可以说现在正是吃菠萝的好时节，而通常春果未完夏果已经正在生长了，夏果在七月后成熟，秋果是在十月到十一月成熟的，而冬果则是在十二月到一月成熟。

凤梨的主要价值

1.经济

何时采收为宜与鲜食或加工，近销或远销有关。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。

凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等，菠萝鲜果还可速冻：经洗涤、除皮、通芯、切块，经-35℃冷冻处理，保存在-20℃低温，可使营养与鲜菠萝一样。此外，菠萝加工中副产品，可制糖、制酒精、制味精、柠檬酸等。

2.营养

凤梨营养丰富，其成分包括糖类、蛋白质、脂肪、维生素A、B1.B2.C、蛋白质分解酵素及钙、磷、铁、有机酸类、尼克酸等，尤其以维生素C含量最高。

凤梨味甘、微酸，性微寒，有清热解暑、生津止渴、利小便的功效，可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。而且在果汁中，还含有一种跟胃液相类似的酵素，可以分解蛋白，帮助消化。美味的菠萝，这种水果不仅可以减肥，而且对身体健康有着不同的功效。 

3.减肥

凤梨几乎含有所有的人体所需的维生素，16种天然矿物质，并能有效帮助消化吸收。菠萝减肥的秘密在于它丰富的果汁，能有效地酸解脂肪。

4.清理肠胃

菠萝蛋白酶能有效分解食物中蛋白质，增加肠胃蠕动。

5.美容

丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力；

6.保健

促进血液循环酶，素来可以降低血压，稀释血脂，食用菠萝，可以预防脂肪沉积。

7.消除感冒

发烧、咳嗽、嗓子疼都是感冒最明显的症状。凤梨有降温的作用，并能有效地保护支气管。经医学研究，自古以来，人类就常常凭借菠萝中含有的菠萝蛋白酶来疏缓嗓子疼和咳嗽的症状。

百度百科—凤梨

菠萝原名凤梨，原产于美洲中南部，现在东南亚、非洲热带地区都有种植。由于产在热带和部分亚热带地区，果实通常于每年4-6月成熟上市，7月份以后就逐渐下市了。

菠萝生产通常有4个采收季节：春果，4～5月成熟；正造果(夏果)6～7月成熟；秋果，10～11月成熟；冬果，12月～翌年1月成熟。也就是说，菠萝产的时候很长，几乎除了寒冷的冬天和炎热的夏天之外，全年都可有。

在西北1月份有菠萝上市的：专家认为，菠萝上市的时间是在几个阶段，其中包括：春节前30％上市，春节后至2月底40％上市，2月底至清明节30％上市。这就要求种植100亩以上的大户之间能够互通信息、交流做法，使菠萝催花时间能够按市场规律做到协调统一，有效地避免市场风险。专家也建议，种植户尤其是大户，应该有意识地在生产环节上安排好催花时间，科学地安排菠萝上市时间。